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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!刘珈蓝的嘴巴在笑,眼睛却没有笑,冷得像结了一层冰。
就连慕枫眠都被她这眼神之中的冰冷的恨意吓得打了个激灵。
慕枫眠OS:这一男一女的两个死变态还真是一丘之貉、天生一对啊!老天爷竟然让他们俩凑到一块狼狈为奸了,这不科学!
容嘉伟沉吟片刻,笑道:“单以味道论,过关!”
刘珈蓝有些气结。
慕枫眠感觉到她的身上散发出一种强烈的妒忌与不甘。
慕枫眠OS:这女变态的妒忌心太强了!
慕枫眠搔了搔自己的头,笑道:“看来,我又被某人妒忌了哩!不招人妒是庸才。唉,习惯了就好。”
刘珈蓝狠狠瞪了慕枫眠一眼。
容嘉伟笑问道:“看样子,你已经习惯了?”
慕枫眠笑着说:“谁让我从小就天生丽质,聪颖过人呢?唉,一个美少女过分优秀,也不是什么好事啊!”
容嘉伟呸了一声,脸上的清浅笑容如同溪水潺潺。
慕枫眠暗地里松了口气。还好,目前来说,她已经有三道菜过关了。
过了半个小时,又一股香味传来。
那是米饭和肉的混合香味,夹杂丝丝花生、榛子的香味……哦不对,好像是松果的香味……唉,总之,是坚果的香味……
这香味一阵阵传入鼻孔,让容嘉伟的口水差点滴了下来。
他不由自主地嗅嗅鼻子,转头寻找香气的来源。
找到了!
煲仔饭!
是他从小就很爱吃的粤式煲仔饭!
世上竟然有这么香的煲仔饭?
慕枫眠很自豪地揭开了瓦煲的煲盖。
一股更浓烈的香味传来出来。
容嘉伟感受到了这香味的不同凡响。
他对慕枫眠道:“我很开心,你居然做了我从小就爱吃的煲仔饭!这究竟是单纯的巧合还是命运的安排呢?”
刘珈蓝插口道:“主人,原来你喜欢吃煲仔饭吗?我也会做呀!在我的印象里,煲仔饭属于粤菜,是广东的一种较为常见的主食型料理。它有米饭又有各种各种的荤素搭配菜,做起来简单方便,又好吃又有营养,深受南方人的喜爱。做煲仔饭的第一个关键是选一个品质好的煲。”
慕枫眠道:“我妈不爱做饭,所以我从五岁开始就开始学做饭了,我最经常做的就是煲仔饭。不是我夸口,我做的煲仔饭绝对比得上酒楼的大师水准。我这次选的是一个传统的瓦煲,煲里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼就是万万不行的。”
容嘉伟笑道:“我看你选的煲也还行!我曾经听我家负责做饭的老佣人说过,好吃的煲仔饭要注意两点,其一,饭的调味汁要好味,而且要渗透到米饭中去。在煮饭的过程中就要浇两次调味汁,出锅之后再浇一次,这就是诀窍啊!其二,煲底要烧出一层金黄的锅巴,那锅巴是很多人的心头好,包括我。如果选的煲不行,是烧不出脆口而且滋味绵长的锅巴的,那可是一煲之精华啊!”
此时,慕枫眠把一碟又黑又亮的调味汁浇在饭上,两者互相碰撞,发出嗞嗞的响声,让人听了更有食欲了。
这响声就是这道菜的画龙点睛之笔!
容嘉伟尝了几口,忍不住称赞:“我也算半个美食家了,可以说是去哪里出差都第一时间找当地的美食,我从不下厨,不过很会吃,人家都说我是澳门新一代食神哩!你爱下厨而我爱吃,我们果然是珠联璧合,天生一对啊!你这煲仔饭是我吃过的最好吃的煲仔饭。传统的煲仔饭是选用的丝苗米的,你用的是什么米?”
慕枫眠道:“我这煲烟笋火腿煲仔饭选用的是来自印度的巴斯马蒂香米。这种香米生长在印度北部地区,它米粒细长,洁白的、晶莹剔透,有一种类似坚果的香味,煮熟后长度会增加,能达到生米的两到倍。”
容嘉伟又吃了一口米饭,嘴里叽咕着:“这菜哪里残忍啦?真是离题了,负分!”绝世唐门fo
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