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第157章（第1页）

官办冰窖，顾名思义的，就是官府机构出面建造，多是用砖石砌筑的拱形地下冰窖，较为坚固一些。

而这官办冰窖也是大有讲究，既然是官府建造，那么，使用权当然也是隶属于官府机构的。

因而在使用上，则又分两类，一类是直接为皇宫服务的御用冰窖，一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。

当然了，青州城距离着洛阳城那可是有十万八千里，山高皇帝远的，无论是皇宫还是王府，献殷勤也都轮不上。

所以，这青州城的官办冰窖，便是青州城的官府机构才能享用的。

而至于民办冰窖，则皆为挖掘土坑窖穴贮冰，制作工艺上微微简陋，不过，他们就算是再有钱，也不敢建造的比官办还要好。

不然的话，不就是找抽呢么。

但这也并不是一个小工程，需要耗费不少的人力物力，以及财力，这城中拥有冰窖的人家，也屈指可数。

一般人家，那可是用不起冰窖的。

甚至说，造都造不起。

而且，拥有冰窖的大户人家，一般除了自家享用，有时候，还会单独留出一部分空间来，租赁给外人使用。

这样子，也算是一笔不菲的额外收入。

所以，苏若云想要用的话，官办冰窖是指望不上了，但是要用民办冰窖的话，那就得花大价钱。

&ldo;原来还有这种讲究。&rdo;

听完之后，苏若云便不禁咂咂嘴，心中五味陈杂。

现在细想起来的话，似乎，晋城之中，即便是身为大户的张一祥、魏大林等人，家中也并没有冰窖的。

而这样一来，剩下的唯一一种可能，那就是，官办。

尤礼尤大人才享有使用权的官办冰窖。

那时候的她并没有多想，只是想着要做冰镇果汁，便去打了招呼用了，但现在回想的话，自己应该是托了曹金子的面子，所以，才有机会用的。

果然，不论在哪里，都是一个讲究人情关系的社会啊。

但若是要借用民办冰窖的话，似乎，这青州城之中，拥有冰窖的大户人家，先不计规模大小的话，最多也不会超过十户吧。

可她一个都不认识，而于秋水和郭若笙两口子，也并不是什么有钱有势的主儿，说不定，若是贸然上门去谈一下的话，可能会被坑。

所以，为今之计，就是鲜奶冰激凌计划，要暂时搁浅了。

想到这里，苏若云就不禁有些后悔起来，早知道这样子的话，当初她就应该先做个冰激凌吃吃，然后再捯饬股份制商行的事情的。

现在倒好了，无缘冰激凌！

而见苏若云似是神情有些沮丧，于秋水便又担心的问道，&ldo;若云，怎么了，是不是出了什么事情？&rdo;

&ldo;没有没有。&rdo;

苏若云摆摆手，又解释道，&ldo;只不过，我是想着，要是以后忙起来的话，万一进的食材多了不好储存怎么办。&rdo;

冰激凌这种东西，暂时还是不要让他们知道好了。

不然，也显得太过惊世骇俗。

她在这个地方还算是人生地不熟的，万一渔家菜还没火，她的冰激凌先火了，说不定，还会招来不必要的麻烦。

&ldo;原来是这样子啊。&rdo;

于秋水有些感激的看着她，又说道，&ldo;真感谢你一直为我们着想，但是这也没办法呢，谁叫我们太穷呢？&rdo;

&ldo;努力吧。&rdo;

苏若云笑着安慰她说道，&ldo;秋水，我敢保证，你们再不久的将来，会成为这青州城有名的大户。&rdo;

说着，便又伸出一根手指来，严肃的看着她说道，&ldo;但是有一个前提，你们不能懒怠，也不能因为即将取得的小成功而骄傲，亦或是心满意足，止步不前。&rdo;

这两天，她看着于秋水的兴致很高，做什么事情都非常积极，于是，也害怕她一时得意，而忘记了要保持一颗平常心。

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