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第143章 心有猛虎（第1页）

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就在项庄心思笃定期间，院内一阵清风拂过，无意间捎来了远处篱栏上的蔷薇花香和某位女孩发梢上所残留的薄荷味。

今天真是个好天气，如果不是非得亲自前来应对这些琐事，项庄非得邀请白羽娉一起出门去汉水江畔散步一番不可。

四月的阴雨已经接近尾声，在月初那场延绵的大雨结束过后，项庄已经很久没有陪白羽娉起早出门买过菜了。

在白记这些稍有起色的日子里，大部分的时间都是项庄负责开门营业，白羽娉负责起早买菜，二人共处一个屋檐下，除去每日三次吃饭时间，却极少会凑在一起。

其实这样想来，项庄每天做的最多的饭料理其实还是炒饭，尤其是在周正加入餐厅以后，三人几乎每天都会为晚餐吃什么食物而起一些争执，吵到最后，都只剩下了做炒饭或者下面条的时间了。

不过这回项庄却不准备炒饭了，他做的炒饭仅仅只够填饱肚子，美味程度甚至都还赶不上耶律齐当初所做的酱油炒饭，倘若作为今天晚宴的最后一道料理，必定稍显寒酸。

“试试特别一点的东西吧？”

项庄自言自语道说，貌似心中对于接下来该做些什么的样的料理已经有了一些初步的眉目了。

就在确定料理的具体形式之后，项庄便从料理台前抄起一把鸡骨剪刀和竹篓后朝着庭院蔷薇篱栏的方向走去，并依次开始挑选起了蔷薇藤上成色较好的新出花朵，收入竹篓备用。

就在项庄在庭院内四下收集蔷薇花朵的时候，仓库人员也已经将提前挑选好的食材送入了石质料理台前，以供主厨备用。

既然大米已经送来，那么可就不能继续这样悠闲下去了。

项庄在确认收集好的蔷薇花已经足够接下来的烹饪使用过后，这才心满意足地收回了剪子，开始重返料理台前继续他的烹饪。

接下来他所要烹制的料理将会是一道难度极高的菜肴，其间每一个步骤环环相扣，稍有不慎，便会招致最终的失败。

按照常理来说，饭料理的主料应该是大米无疑，那么项庄应该优先处理大米食材才对，以免延误整道菜的烹制时间。

但项庄就在选好了大米的种类装碗备用过后，就再也没有其他的动静了，反倒是优先处理起了一些看似平平无奇的辅料起来。

项庄先是打了一些鸡蛋手动搅匀，再是绕到了料理台右手边的石舂上开始将洗净后的蔷薇花瓣均匀捣碎成泥备用。

庭院内所移植的蔷薇花株并非是普通的蔷薇花株，而是一种曾被当做香料采摘而进行人工培育的稀有品种，芳香浓郁。

原本庭院内的蔷薇花香就已经足够怡人，而就在这样一些花瓣被项庄手动捣碎过后，一旁始终荡着秋千的女孩再次坐不住了。

叶楚茨的鼻子很灵，她即使没有亲眼瞧见项庄的备料过程，也能够大致通过嗅觉判断出项庄选用的大米的种类以及前不久刚刚料理了包括鸡蛋的在内的一众食材。

甚至于蔷薇花从藤蔓上被放入竹篓瞬间所产生的花香的细微凌乱，都被叶楚茨的鼻子一一捕捉。

但就在叶楚茨嗅出了蔷薇花被捣碎后所散发出的浓郁气息过后，却着实是心神慌乱了一番。

她本以为项庄使用鸡蛋，蔷薇花瓣等辅料是为了制作出一道类似米糕，糯米丸子之类的美食，但项庄接下来的操作却使得这名依靠嗅觉进行烹饪捕捉的女孩继续大跌眼界起来。

咕噜咕噜咕噜。

项庄先是起了一口油锅，随后又烧了一口沸水，并将刚刚选好的大米一次性倒入了沸水之内进行炖煮，一旁的油锅则转小火进行缓慢升温。

项庄并不打算将大米炖熟，而是稍微焯水过后便又将米料重新从沸水内捞了出来，凉水冲洗一遍后搁置在一旁进行备用。

一般来说，很少有厨师会选用这种方式来进行大米的加工，毕竟短暂的焯水根本不足以使得大米完全熟透，并且高温炖煮后的大米的外层结构会变得松软而内部依旧硬质。

以这种方式得到的大米处于夹生的状态，并不适合进行直接食用，也完全不适合作为炒饭的选料，几乎属于是在白白浪费食材。

在确认项庄的烹制过程疑似出现了些什么问题后，叶楚茨便重新放稳了秋千，从秋千上一跃而下，向着朝着庭院的中心走去，准备一探究竟。

女孩并不认为项庄是在自暴自弃，反而是觉得对方的烹饪已经在某种程度上超出了自己嗅觉足以判断的水准，因此才不得不亲眼去瞧瞧对方接下来究竟准备做些什么。

叶楚茨之所以会在讲出烹饪题目后先行主动离开现场，则是出于两方面的原因。

一是深夜这种孤男寡女共处一处的氛围的确过于违和，且极有可能对项庄接下来的烹饪过程造成某些不可控的影响，二是女孩对自己的嗅觉异常自信，自信到自觉根本不需要凭借肉眼去亲眼见证对方料理的诞生过程。

无论是出于哪一种理由，女孩都是以一名美食评审的身份在严格要求着自己和眼前那名站在亭台上正烹制着菜肴的厨师的。

不知是何原因，叶楚茨异常看重项庄今日所推出的最后一道料理的成色，甚至不惜违背白廷的建议放弃以相互对决的形式收尾，也非得见证项庄双手间操刀着的那道已经看不出具体形态的菜品的诞生。

这是一道关乎叶楚茨接下来所要做出的某些评判标准的菜肴，任何一些多余的干扰，可能都会影响到项庄的烹制水准。

亭台上。

项庄的料理已经处于最为关键的时刻，甚至就连叶楚茨重新返回庭院内的动静都未能第一时间察觉。

项庄左手举着一勺已经焯水结束的香米，另一只手则缓缓地调高了油锅的温度。

等到锅内的油面开始泛起青烟过后，项庄便一次性地将香米投入到了油锅之内，进行快速的翻炒，似乎非得等到所有的饭粒全都散开后才肯停手。

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