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003蒜蓉海鲜（第2页）

主持人说着，三位评委开始举起手中的分牌。

“哇，简直是奇迹，三位评委竟然给了十分的满分，这是厨王争霸赛有史以来，评委给的最高分数。”

“第二局比赛，艾伦·伯纳特胜出，不过胜出者也不要高兴的太早，接下来还有第三局，鹿死谁手还不一定呢。”

“下面，宣布第三局的规则，玫瑰花镇是海滨城市，以生产海产品著称，最后一局请各位厨师，用海产品做一道料理，用时三十分钟，现在开始！”

厨王争霸赛赛制是积分制，刚才艾伦看了一下第一局的积分，竟然是零分。

就算是第二轮得了满分，也才三十分。而排名第一的厨师总分已经达到了四十二分的高分。

第三局如果在得到三十分满分，也才是六十分，只要第一名的厨师发挥正常，得到超过十八分的成绩，那么他就无缘第一了。

“艾伦，你能行的，我相信你。第三局我们一定能赢！”

露易丝抬头看着艾伦，一脸自信的给他打气，只是看着那水槽里的海产品时，小脸吓得煞白，一双小手僵持在空中，下手不是，不下手又不吃。

艾伦微微一笑，将小萝莉推到了操作台上问道：“露易丝，会不会剥大蒜头？”

见到小萝莉认真的点点头后，接着说：“那么帮我将这些大蒜头剥好，然后用刀剁成这么大的蒜米好不好？”、

艾伦用手指比划了一下大小，见到小萝莉点点头后，摸了摸她的头，让她去一旁剥蒜了。

可以说玫瑰花镇做海鲜是出了名的，除了许多海鲜的做法层出不穷，比如奶酪焗龙虾、海鲜烩饭、红酒佐起司蛤蜊等等。

玫瑰花镇海产品丰富，海鲜也十分鲜美，要想充分发挥海鲜的这种优势，也只有一种烹调技法能够做到。

艾伦嘴角微微翘起，要想继续获得第三局胜利，也只能够用这一招了，蒜蓉蒸海鲜。

这里的蒜是一种独特品种，其味道更加爽脆，甘甜，即带着那种独有的蒜味素的辛辣味，也让这种算更加可口。

在当地被称为塞达里蒜，很适合做蒜蓉酱。

如果将地球上的蔬菜与水果，还有调味料都移植到这个世界来培育，是不是就可以获得更独特的味道呢？

一想到这里，艾伦就想迫不及待的想完成第一个任务。

玫瑰花镇海产品非常丰富，有巨大的深海霸王蟹，还有手掌大小的至尊美人鲍，长着锋利前肢虎纹刀虾等等。

这些食材都是供给给城里那些大老爷们的，也并不是给他们这帮小厨师料理的，只有那些高级厨师才可以接触到这些食材。

而今天在厨王争霸赛中，给选手们准备的都是平民食材。在艾伦看来，这些海产品也是非常新鲜的，都是刚刚从海中打捞上来，不足两个小时的。

艾伦在水槽中挑挑拣拣，捞上来几种海产品，青背虎头虾、花纹仙人贝、鬼脸梭子蟹。

看到艾伦捞出来这三种海产品，周围观众又开始议论起来。

“你们看啊，倒霉鬼艾伦捞出这三样海产品，是不是第二局胜利了就开始飘起来了。”

“你怎么这么说，难道这三样有什么不对吗？”

“你们看啊，鬼脸梭子蟹只有大腿能吃，肉质虽然丰厚，可是比起其他蟹类味道还是差了一点。而青背虎头虾和花纹仙人贝，比起其他厨师所选的海鲜，都不是在一个档次上的。”

“你这么一说还真是，你们看其他厨师，都选择了拿手的海产品食材，青贝虎纹鲍、犹达温龙虾、金枪鱼……”

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