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直到惊讶的一声&ldo;杨晓&rdo;把她的意识拉了回来,顺着声音的方向,杨晓看到吧台前一个眼熟的高大男生,这不是上次撞到自己的那个人吗!看他围着咖啡店的围裙,端着收拾好的空杯碟,杨晓惊讶地瞪大了眼睛,不会这么巧吧!
&ldo;你怎么在吧台里?&rdo;男生疑惑地发问。
&ldo;我……我在这里兼职……&rdo;一时没反应对方直白的问话。
男生一听到回答顿时惊喜万分:&ldo;这么巧,我也在这里兼职。难道上次你急匆匆走就是到这里打工吗?&rdo;
&ldo;嗯。对。&rdo;
&ldo;还没问你上次撞的恢复了没有,真是不好意思,上次急着去面试,也没好好和你道歉。&rdo;
&ldo;没关系的,已经恢复了。&rdo;
&ldo;那医药费什么的我还是赔给你吧!&rdo;
&ldo;晓晓!&rdo;看着相谈甚欢的两人,沈煜感觉到自己明显地被忽略了,赶紧打断他们:&ldo;上次是他撞的你?不是说不小心摔的吗?&rdo;面色不虞地看向男生,带点防备。
杨晓暗暗吐舌,那时候怕他们担心,直接说了是自己摔的,没想到被抓包了。
沈煜无奈地瞪她一眼:&ldo;以后发生了什么事,都真实地告诉我,好吗?&rdo;
&ldo;恩!&rdo;杨晓眨着无辜的双眼认真地回答。
沈煜冷淡地看了眼男生,不理会他还想攀谈的意思,示意他把杯碟放到吧台的洗手池,就抓着杨晓的手走回咖啡机前开始解说:&ldo;先做咖啡吧!意式咖啡机做的是意式浓缩咖啡,在这个基础上,通过加奶、奶油等材料进行制作不同的咖啡类型。&rdo;
&ldo;嗯,这个我知道,可以制作卡布奇诺、拿铁,摩卡还有康宝蓝,玛奇朵咖啡,种类变化非常多样。&rdo;还好书上有介绍可以现学现用,再偷偷地观察一下老板是不是生气了,看到对方满意地点点头这才稍稍放心了些。
沈煜看她小心翼翼的样子,心中刚冒出的不愉快就散了,刚刚还后悔找错了兼职生,现在倒也无所谓了。只是危机感还是存在的,一看这毛头小子看杨晓的眼神就不对劲,以后一定要避免他们碰面。
&ldo;那今天先教你怎么制作浓缩咖啡,下次再教你怎么打奶泡。&rdo;
杨晓乖巧地点点头,有点像讨主人欢心的小奶猫。
沈煜从磨咖啡粉开始操作,之后压粉,放入咖啡机萃取,一边操作一边解说,他的操作流畅,手势优美,杨晓看得快入迷了。
&ldo;最后的成品表面会有一层棕色的咖啡脂,香气很浓郁。&rdo;沈煜拿起杯子里的成品递到杨晓的鼻子底下,杨晓听着指示认真地闻了闻,焦香扑鼻。还没反应过来,就被沈煜直接拿着杯子喂了一口咖啡,瞬间咖啡的香味充斥在鼻尖,带着苦味和明显的酸味。
杨晓皱了皱眉头,抿了抿嘴巴:&ldo;又苦又酸。&rdo;
沈煜理解地点点头,解释道:&ldo;通常人们都用苦味来形容咖啡,其实苦和酸才是品评咖啡的两大味觉体验,咖啡里都有酸味,但是这款并不是很突出,我想你的味觉可能对酸比较敏感。&rdo;
&ldo;哦!&rdo;杨晓恍然大悟道,&ldo;难怪我不喜欢吃醋。&rdo;
&ldo;嗯?&rdo;沈煜刚把杯子凑到自己嘴边,就被杨晓容易让人误解的话停住了,知道她并不是那个意思,却也故意顺着她的话说了句:&ldo;不喜欢吃醋?&rdo;明显的玩笑语气,然后喝了一口咖啡,嗯,确实很香!
&ldo;额……老板,这杯已经被我喝过啦!&rdo;杨晓有些不好意思地提醒道。
&ldo;没事,我不介意。&rdo;沈煜对着她微微一笑,又解释一句,&ldo;以前学咖啡的时候同学之间经常会一起品一杯咖啡的。&rdo;只是都是男同学。
杨晓却想多了,一想到老板和其他的女生一起喝同一杯咖啡,心里就不舒服,嘴巴不高兴地抿了抿。
沈煜一看她藏不住心思都脸就偷偷地笑了,故意逗了一句:&ldo;怎么了?&rdo;
杨晓摇了摇头,不想回答。
沈煜好笑地敲了敲她光洁的额头:&ldo;不过我们那一届好像都是男同学。&rdo;
&ldo;是吗!&rdo;杨晓心情立马变好,眼睛也变得亮晶晶的了,恩,没有就好,看来老板只和我喝过同一杯咖啡。
沈煜微笑地点点头,真好哄:&ldo;那你试着操作一下吧!&rdo;
&ldo;好!&rdo;杨晓拿着咖啡手柄,信心满满!
就着沈煜的操作步骤,杨晓开始操作,虽然手法不是很熟练,但是在沈煜手把手的指导下,还是成功地做出了一杯浓缩咖啡,杨晓拿起杯子闻了闻,感觉味道不错。献宝似的把咖啡递到沈煜面前:&ldo;老板,你尝尝?&rdo;
沈煜顺着她的手接过咖啡杯,浓缩咖啡的杯子很小,两人的手自然而然地握在了一起,杨晓脸上一热,却不敢放手,沈煜停顿了一下就接过了杯子闻了闻:&ldo;不错,时间把握的正好,咖啡油脂鲜亮。&rdo;
在杨晓期待的眼光下慢慢地喝了一口:&ldo;苦味和酸味正好平衡,第一次做得就很成功!&rdo;
&ldo;是吗?!&rdo;杨晓高兴坏了,没想到自己还有做咖啡的天赋。
接着沈煜放手让她自己又操作了几遍,有客人点咖啡时,自己亲自示范,一边操作一边给杨晓解说,浅显易懂,杨晓觉得做咖啡也没那么难,特别有趣。特别是老板拉花时动作流畅,奶泡在流动间就变成了一朵花,一只天鹅,咖啡在老板的手中好像会有魔法,手掌转动间一杯如艺术品的咖啡就完成了。
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