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第一百六十八章落寞的两人
一场暴雨之后,龙川平原上空的天空纯净得宛如一泓平静的湖面,,雨后的空气也很是清新,褪去了燥人的炎热,带有一丝凉意。
京畿地区,在距离夏都城西南面十多公里之外的南岭山脉脚下坐落着一座小村庄。
村子的面积虽是不大,但规划得却极为齐整,一片连绵的青砖绿瓦小院呈十字型错落有致地分布在村子里。
在这些小院中间那条自北朝南的街道最前方,立有一座拱形方门,高约10米,门头上挂着一块巨大的牌匾,上书“桑落”两个大字。
这是一座数月前才设立的村子,人口仅有三百多人,名为桑落村。
在村子的南面分布着一条蜿蜒小河,河里的大部分水源都是自南岭山脉而来。
这里正是华夏银庄所投资建设的酒坊所在,村里的青砖绿瓦小院除了一小部分是供人居住的民舍外,其余的都是酒坊。
空气中,一股浓厚香醇的酒香远远飘荡而来。
此时,整座桑落村已经被数百名身着蟒服的内卫团团护卫着,位于中央位置的一处酒坊大门更是由内卫百户方美玉亲自带人把守。
酒坊内,一间品酒室里,赵安正端起一小杯白酒慢慢品尝着。
在他的身前案几上,依次摆放着数种酒坊新酿制的美酒。
身侧,除了护卫在旁的方世玉和几名内卫外,还有张雨萱以及两名酿酒师傅。
这两名酿酒师一人年约三十五六,另一人则是一名白发苍苍的老者。
中年酿酒师名张朝,年老的酿酒师名刘白堕,两人一人来自明朝,一人来自北魏,都是技艺高超的酿酒师。
其中刘白堕更是北魏人杨炫之《洛阳伽蓝记·卷四》记载中的善酿酒的名师。
张朝和刘白堕虽来自不同时代,但却都是桑落酒的技艺传人。
当初之所以选择将酒坊建立在桑落村,也是经由他们两人一番考察后才选址确定的。
桑落村靠近南岭山脉,这里的气温和水源都很适合酿酒。
桑落酒乃是华夏传统名酒之一,创于北魏末年,有着上千年的历史,因用桑落泉的泉水酿制,味道独特。
当初赵安命张雨萱投资兴办酒坊时,张雨萱一番寻访后就找到了张朝和刘白堕。
在古代华夏,蒸馏酒自唐代就有了,但由于技术有限,其纯度有限。
而按照张雨萱所设计的器具,利用蒸馏法所酿造出来的酒虽然度数高,但也仅是酒烈,其口感和味道却并不是很好,还需要进行进一步的酿造和加工。
张雨萱任命张朝和刘白堕两人为酒坊的主事,就是想要让他们利用蒸馏以后的高度酒酿制出合适的好酒来。
为此,她还特意向赵安请示以后,将酒命名为桑落酒。
三天前,在丹州镇休息了一夜后,赵安就带着众人当日赶回了夏都。
成为了赵安的女人以后,张雨萱也自然住进了临时的夏王宫。
经过一段时间的研究,张朝和刘白堕两人已经根据张雨萱的提示成功开发出了几种酒型,他们昨日就已经派人通传了张雨萱。
得知消息的张雨萱今日这才亲自带着赵安前来品鉴了。
对于酿酒这块业务,赵安一直是看得极重的。
华夏是历朝历代都是酒文化盛行的国家,若是酿酒得法,好酒是在哪里都会受到欢迎的。
对于大多数古人而言,以高度酒酿造的美酒想必绝大多数人都是不知晓,也无法喝到的,夏国若是能够产出几种名酒来,那它们必将为夏国带来高额的利润。
在赵安的构思里,盐、铁、酒都将是夏国对外商贸里赚取银子的主要商品。
当然,这两日回到夏都后一直忙于处理政务,赵安也是想要出来散散心。
“嗯!不错!”
品了品杯中之酒,赵安点点头赞许道。
不愧是出自酿酒名师之手,刚才那酒醇厚丰满,色泽微黄,清澈透明,幽雅细腻,味道回味悠长,绝对算得上是好酒了。
品完一杯,赵安接着在张朝和刘白堕两人兴奋和期许的目光中又端起了另一杯。
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