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然而今日,还要面对叶恒的挑战,这令大厨也不敢滥竽充数,所做的食材,菜品,皆为他的拿手好戏,这便导致时间更加不足。
随即拿起其余羊肉,学着张罗之前的行为,双手内力加持。
在秋天这略微寒冷的季节,肉掌却冒出丝丝白气,贴在羊毛上,只见一瞬间,完好的羊毛便成片消失掉落。
处理好烧烤之后,张罗也看到还剩下七头羊,微微吐出口浊气:“时间不多了,看来不能留手了。”
说罢,身子悄然消失在原地,长剑出鞘,发出铮鸣,“唰唰唰”三声,众多羊毛被剃下,体内的内脏也被切下。
不顾猩红的鲜血,张罗将长剑收起,便来到羊前,将双手深入其中,掏出一堆内脏。
打开羊肚,冒出丝丝热气,带着青草特有的气息,张罗知晓这是未曾消化完的草料。
这种草料,倘若放在牛肚当中,草料也是名贵草药,在后世也可做成一道名扬天下的菜肴。
那道菜肴名为“牛瘪火锅”,当然大多数人称之为“牛粪火锅”。
不过,张罗虽然想给霜英宗的人,尝尝什么叫做羊粪,但他并为如此做。
随意将羊肚里未曾消化完的东西,一一倒出,又以清水洗过之后,迅速放在大锅里煮。
汹涌柴火有内气相助,犹如添加了汽油,凶猛无比。
不到一息,锅内的热水便沸腾了,羊肚也变的泛白。
将其迅速捞出,约莫十个羊肚。
长剑为刀,漫天剑光飞舞,短短几息间,羊肚便成了丝。
“好俊的剑法。”苏铭双眼冒光,轻声评价道。
这剑法,如果说特点,苏铭只能说快,非常快,快到他也觉得难以接受。
只是在几息间,其中挥舞的次数,可达到上千次,这种速度足够令他感到震惊。
挥舞数千次,这体魄需要多么大的强劲?苏铭也不得而知,但他知晓这绝对是个令人恐惧的数据。
更何况,在短短时间内挥舞数千次,羊肚丝毫未曾遭到损害,其控制力量的能力,端的是令人惊惧。
“嘶.....”一旁的伙夫弟子,适才正对列位大佬献殷勤,然而偶然间看到这一幕,心中不由为之胆寒。
在此之前,清楚叶恒的力量,时刻挑衅大厨,却令其有怒难言,就有了直观的认知。
然而真正目睹这一幕时,还是觉得自己是井底之蛙,坐井观天了。
“这叶恒,怪不得能够如此倨傲,其手下的剑法,怕是连荣湖也为之逊色吧?”
这几日,宁南也时刻听到张罗横行无忌的事情,但如今看到这一幕时,也不由有些感叹,原本是以俯视的视角,而今却要平视了。
而荣湖也皱起了眉头,他所用的乃是铁枪,正所谓一寸长,一寸强,和张罗所用的长剑,是两个极端。
然而如今,目睹这一幕,则令荣湖有些担忧了,长枪因长,反而更加难以速取,但这叶恒可不一般。
几家欢喜几家愁,张罗已经顾不得管了。
将羊身上的脂肪切下,迅速倒入锅内,眨眼间在火苗之下,脂肪便化作了羊油。
看到羊油,张罗将姜切块倒入其中,又将羊肚也倒入,急速翻转手腕,此刻锅底下的火焰,拥有上千度的高温。
若非这锅是玄铁制成,普通的锅早
就达到熔点,化为铁水了。
一顿爆炒,甜酒又倒入其中,不断轴转。
处理完全部的羊后,大厨空余的瞄了一眼,忍不住皱起了眉头道:“这小子,还真有几手,看来我也要全力以赴了。”
数头羊被大卸八怪,倒入沸腾大锅内,去除淤血,沥水之后,大厨又将其全部放在一个大锅内,倒入少量的鸡汤。
鸡肉其中蕴含谷氨酸钠,所以特别鲜美,在味精出现以前,众人便是将鸡汤当作提鲜的存在。
倒入鸡汤之后,锅底下的大火肆虐,锅内的羊肉也在迅速被煮熟。
而大厨宁贵也未曾空闲,继续捣鼓着其余羊的内脏。
宋朝约有一亿人口,历朝历代以来,人口皆为过剩,然而食物不足,导致这个国家的厨师
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