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第80章 镇定之宝不见了（第3页）
“那君千寂不过是个小小的县令，又无后台背景，我们这些本土乡绅可不怕他。”
“他要护那林清泉就让他护去，我们不能直接对林清泉下手，不代表我们不能间接下手。”
“林清泉再能干，再聪明，她也是个女人，想要废掉一个女人，也就那些事儿……”
陈田生意味深长的说着，满脸阴邪，一旁的陈大权福至心灵，立马就听懂了自家哥哥的暗示。
大哥说的对，要对付一个女人，办法可多的是！
“只是有君千寂在，这事儿我们还需从长计议，万不能泄露了我们的存在……”
林清泉的第一家小吃店，就这么开起来了。
掌柜的，是林大才常去光顾的那家蜜饯店的老板，梅老头。
他待人接物自有一套，很适合小吃店这种迎来送往的角色。
除了聘请梅老头做店铺掌柜，林清泉还和他签署了供货协议。
梅老头腌制出的蜜饯，以后就专供给她。
至于小吃店里负责跑堂的，做杂物的，林清泉则托了陈屠户在县城找的可靠之人。
小吃店没请大厨，也用不着请大厨。
只找了几个庖丁，负责日常的切菜装盘，以及快餐食品的加热加工。
小吃店所经营的菜品，都是她前世常见的街头小吃，食材普通，做法也简单，精髓主要在于蘸酱和配料上。
至于卤肉，都是她直接卤好带到店里的，那些想到店里偷师的人，门都没有！
至于账房先生，林清泉自己就能胜任。
前世的加减乘除，九九乘法表什么的，可比算盘好用多了。
谢长宁倒是主动请缨，说是愿意免费做她的账房先生，不过考虑到这位爷再过一个月就要参加院试了，林清泉可不敢耽误他的时间。
所谓用人不疑，疑人不用。
林清泉深谙这个道理，所以在林氏小吃店步入正规，生意蒸蒸日上的时候，她直接当起了甩手掌柜。
只隔三差五的去查阅一下账目。
“娘，这两挑糙米哪里来的？”
刚进家门，林清泉就见到摆在堂屋的四筐米，小陌正用簸箕，一趟趟的往米缸里运。
把小陌拉到一旁休息，林清泉伸手抓了把糙米放在手里翻看，嘴里一边问到。
“菡儿回来了呀。”
“那糙米是你林大伯家刚送来的。”
“就是租种我们家田土的那位佃农。”[rg]
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