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第313章 我跟着你(第1页)

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第二天早上,小毛准点起床。

阿爹和大姐这时候都已经洗漱好,就等着他出发了。

小毛赶紧穿好衣服,从阁楼上爬下来。

匆匆忙忙在灶批间洗漱好。他一边拿书包,一边问:“姆妈,昨晚上‘四眼’的事情后来怎样?电话都查过了?有确切消息吗?”

王家姆妈笑笑,一边给小毛整理衣服,系上围巾,一边说道:“哎呦,时间到点了晓得伐?你赶快去上学好了。读书不好迟到的。”

小毛还想继续问,大姐帮助他拿书包,说道:“我们赶紧走。等会儿外面吃早餐的时候,我再和你详细说好了。”

到院子里。阿爹先骑上脚踏车。小毛跳上后座,迫不及待问道:“阿爹,后来‘四眼’的事情到底怎样,又消息了吗?”

阿爹摇摇头,笑道:“看来你对‘四眼’倒是很关心的嘛。只是我回来的时候,你们基本上都睡着了。所以具体的过程和结果,还得要问你阿姐。”

大姐边骑脚踏车,一边紧张地看着前面的马路。

这时候街面上已经有很多人了。大部分都是骑着脚踏车,车把上挂着一个人造革的黑包,朝着陆家嘴轮渡站的方向走。看样子他们应该都是赶着去去黄浦江对岸上班。

另外,还有有不少操着“迭呗呗依呗呗”口音的浦东人,踩着三轮车乘渡轮去到市区各地销售自家种植的蔬菜。

天冷,黄浦江边上一阵阵寒风刮过。

一开口就有风往嘴里直溜溜灌进来。大姐一只手紧紧脖子上的围巾,大声说道:“不急着这一会儿,等会我们吃东西的时候再讲。”

三人还是在老地方吃馄饨。

讲起来,对混沌,特别是冬天的“柴爿馄饨”,上海人其实是有情结的。

沪上竹枝词里就专门有一段讲馄饨,说道:“大梆馄饨卜卜敲,码头担子肩上挑,一文一只价不贵,肉馅新鲜滋味高。馄饨皮子最要薄,赢得绉纱馄饨名蹊跷……”

上海人的馄饨主要分两种,大馄饨和小馄饨。

顾名思义,大馄饨个头更大。相对而言,大馄饨重馅,小馄饨则重在皮和汤。一般来说,大馄饨个大馅多,通常当作主食,小馄饨皮薄汤鲜,通常是作为垫饥的点心,当然也有搭配生煎或者小笼。

大馄饨的馅料基本都是菜肉馅,纯菜太素,纯肉又太腻,所以有荤有素相得益彰。肉基本都是猪肉,菜以绿叶菜为主,青菜,鸡毛菜,像现在春季自然会用荠菜。考究的还会加点香干,笋丁,虾仁。到了蟹季,用蟹肉或蟹黄,那就是土豪级的大馄饨了。

而小馄饨基本都是纯肉馅,因为个头太小,馅料也就是用筷子挑那么一点,再不用纯鲜肉也说不过去了。包小馄饨的熟手,就是用筷子挑一点肉馅,然后用手将馄饨皮一涅就成了。

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