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第18章 莼菜鸡丝（第1页）

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容娘从没杀过鸡，只是隐约知道该怎么操作，等回到自己家，她烧了锅水，念几声阿弥陀佛，在后院把那只鸡给抹了喉。

顾谨这半日昏昏沉沉又睡着了的，被那鸡临终一嗓子给吓醒了，抬了抬肩，疼痛感剧烈，还是很难动弹。

鸡翅膀上有几只长羽，光鲜亮丽，容娘把它们取下来放檐下晾着，想着空了拿碎布头缝毽子，鸡翅鸡腿斩下来放在大碗里用盐酱糖腌了，胸脯肉单独片下来留着明天吃，给熬药的小炉子重新生炭火，墩上一个深口陶锅熬鸡汤，加一把薏米、一把红枣、几片姜，再去后院小菜地扯一把小葱打个结扔进去，锅上盖一片大荷叶慢慢炖。

鸡汤炖上了，容娘去院子里拾掇跟人要来的荷花，家里没有花器，好半天拿了几个装水的长竹筒，揭掉盖子洗洗干净拿来用，荷叶荷花错落有致的插着，给顾谨客房摆一个，镂空窗扇半开，逐渐偏移的阳光此刻也变作了微弱的橙黄色，从外头没力气似得透进来些，屋内白墙上好像开了另一扇镂空的窗子，荷花亭亭从那窗外探出头来。

顾谨小时候画没骨荷花画的最好，他看了会儿墙上的影儿，伸展手指描摹了一番，又放下，他双手提惯了刀枪剑戟，再也握不稳画笔了。

容娘教小睿插花，引导他自己动手，即便是半懂不懂，也算给他做些审美启蒙，想着后院外面直到小坡下的两亩地，觉得若是能挖个小池塘，养点荷花也很不错，只是现在没这个功夫，还待日后慢慢规划。

陪小睿说了会儿话，小孩子对一切都充满好奇，容娘没做过母亲，但她尽可能搜索脑袋里久远的记忆，从前网上看过的那些育儿须知都已经模糊不清了，只能大概有个方向，对待孩子尽量耐心，包容他们天马行空的幻想，尊重他们无厘头的奇思妙想，认真回答他们的疑问。

容娘觉得自己做的不错，毕竟现在这个时代，养娃都粗糙的不行，就算是顾谨这样的大少爷，小时候也没有这样的待遇，这个时代的父母对孩子有完全的支配权，他们不需要给孩子解答疑惑规划成长，也从不关心小孩心里想什么，只要将他养大成人，就算完成传宗接代的任务。

到了做晚饭的时候，小睿搬着小板凳乖乖坐到灶下，灶下的火一直没熄，存着些火星子，温着中午的剩米饭，一点干柴火就大起来。

容娘烫软了两片荷叶，把腌渍好的鸡腿鸡翅包裹起来塞到灶孔里去，留着晚上当夜宵吃，又烧水焯莼菜，炖了许久的鸡汤香气飘满了小院，将骨头都炖酥了的鸡身取出来，鸡肉撕下过凉水虑干，鸡丝和莼菜混在一起，淋些带着鸡油的鸡汤、一点蒜末、一些香醋凉拌了，再爽口不过。

容娘和小睿在堂屋吃，单给顾谨端了一份让他还是在床头吃，今天走了些远路，容娘吃了两大碗米饭，还喝了一碗鸡汤，有些愁人，回了乡下，活动量大了饭量也渐长，掐了掐自己的小腰，决定以后睡前做几个仰卧起坐，尽量管理一下身材。

饭后处理羊奶去，大锅掺水，放上竹篦子，把羊奶倒进小陶盆，掺两碗水，把十来个核桃稍稍敲破壳儿也摆在竹篦子上，盖上锅盖，缝隙处拿抹布打湿了封住，大火蒸羊奶，蒸上一刻钟就可以，羊奶经高温杀了菌，膻味也都吸附到破壳儿核桃里去了，这个法子去膻味儿非常管用，核桃肉剥出来也还可以炒菜用。

把羊奶盛出来放凉，等小睿睡前强迫他喝一碗，顾谨也喝了一碗，咂摸着说这味儿不如北地草原的羊奶醇厚，但胜在不腥膻，草原人家可没有容娘这闲情逸致，花一两个时辰弄一盆没腥味儿的奶。

天黑后小睿先睡了，容娘点了灯，还守在顾谨屋子里。

“等晚一些，我就去看看，柳大夫这个金创药带一点，再用竹筒装一点羊奶吧，也不知道这些天吃东西没”

“再拿个竹筒，融些干净盐水，看看他身上伤口”

“那我拿几张干净棉布，装些绷带”

等到夜深人静了，容娘跨着个小竹篓，今夜星月灿烂，照的天地蒙上一层莹白的光，她从自家后院出去往小山上走，穿过竹林悄悄摸到了黎家的矮墙下，这道土墙只到她胸高，她从不是什么弱不禁风的闺秀，从墙下挪了块石头来，踩着翻了墙，借着黎家靠墙摆的石槽落了地。

庆幸黎家人不养狗，她快步上前，蹲在黎家柴火棚子后面听了听动静，只有蝉鸣蛙叫伴着人的鼾声梦呓，她贴着摞起来的柴火走进去，那儿搭着张木板床。

床上躺着的就是黎大郎了，他身上穿着打补丁的短衣长裤，像是做农活儿的人穿下地的衣裳，头发脏乱的堆在脑后，就那样直挺挺躺着，这木板床上甚至没有一张褥子。

她走过去蹲在他身边，伸手去摸他的额头，轻声呼唤，“黎群光，你醒醒，黎群光，听见了吗”

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