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早晨的餐桌上,奶奶看着珍珠师母端上来的四个小菜,惊奇的说:
“哟,这是你们南京的风味?怎么这么好看呢?”
“伯母,尝尝看!”
奶奶挨着个的尝完,德珠也尝了一遍。
“这都是什么菜,怎么做的,太好吃了。”
“这盘里,一半是腌的元宝菜,另一半是腌肉。我们南京人跟安东人一样,
有个腌菜的习惯。南京是小雪腌菜,大雪腌肉。一到季节,家家户户都要腌菜腌肉。
我们南京人腌的菜,有两种,一种是大一点的青菜,五六十厘米高,
形状与南京普通的青菜差不多,我们就叫它腌菜,这菜只有南京一带才出产;
这盘子里的雪里蕻,只是就地取的食材,这盘子干丝,也是当地的豆腐切成细丝,
加姜丝酱油,大汤慢火的炖,出锅再浇些麻油......”
“好吃的不得了!你这手艺,真让俺有口福了。”
“伯母,您若是爱吃,我就天天做给您吃。”
“她师母,瞅你说的,天天让你下厨给俺做吃的,俺不成了剥削阶级了,是不是?忙了一个早上,快上炕来歇歇吧。”
“伯母,我可没有累着哩,只是一点点吃食嘛。”
奶奶听完摇头又点头,不知怎么赞叹才好。
她在门帘的缝隙里,看了一眼正在外间往水缸里担水的珍珠爸爸说:
“她爹,你也来尝尝吧,这饭菜,保你大流口水,还吃了上瘾。”
珍珠爹听了,把担子里的水倒净,又把两个大水筲挂在外间的墙上,
扁担立在一边,一切利索了,才走了进来。
珍珠的师母边和奶奶说着话,边把洗手架脸盆的水调成了温热,示意珍珠爸爸来洗了手。
然后,她又递过一条毛巾,
珍珠爸爸接过手巾一边擦手,一边看了一眼这个细心周到的南方女人,愣神中,竟又把擦过手的毛巾,递回了珍珠师母的手里。
“哈哈哈!俺的憨儿子,真不把人家当外人呐!”
珍珠爹爹才意识到自己的不妥,忙说:
“她师母,你辛苦了,谢谢。快坐下吧,我来端。”一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费!
看着姥爷的神情,德珠笑了:
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