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第一百三十一章酒楼开业(二)
上次揭开家里的那块匾,面对质疑声,她会迟疑。现在,她比谁都坚定,自家的东西,就要自己动手。谁敢置喙,一记眼刀甩过去。
乔尘跟乐乐两个给她扶住梯子,看着她一步一步爬上去。
酒楼牌匾是请工匠师傅精雕的棱边,浅浅的水波流线,她得爬的够高,才不至于掀开一半。早就知道这一刻会有很多人来观礼,她提前练习过很多遍。伸手捏住上面一角,手一扬,整块红绸扬起,再一抖,如同水袖一般收进手中。她将红绸捏在手心,看着梯子下的众人,灿烂一笑。
她掏出一锭银子,约莫一两,信手一绕,整块红绸绕城一朵大红花。
“给我!给我!”陆小鱼站在人群中,朝宛陵招手。“大小姐,给我!”
“看这边!抛这儿!”看热闹的百姓也跟着起哄,那可是一锭银子啊!谁抢到都是好运气啊!
宛陵捧着红花,指了指左边,又指了指右边,不知道抛给谁好。准备接彩头的人手伸的老长,跟着她的方向左摇右摆。最后宛陵背对着大家,随手一抛。
红花滚落在人群后,大家一起转身去抢,被一个看热闹的街坊抢到,死死抱在怀里。
“我抢到了!居然被我抢到了!哈哈哈哈!”他掉头就往家冲,生怕被人抢夺了去。
其实开业的时候,有很多店家选择撒一两百铜钱来热闹一下气氛的。宛陵怕踩踏,谁受伤都不好。就一两银子,扔远一点。意思到了就好,没必要非得一样。
她小心翼翼地踩着梯子下来,仰头望着牌匾,“逍遥居”正式开业啦!
梯子抽走以后,三道门从里面打开,客人可以进去下单点菜。当然,头一天的任务并不是低价折扣拼入座率,而是比赛,厨艺比赛。
门口搬过来五个火炉,架起来五口铁锅。看热闹的百姓,指着火炉,小声议论。
乔尘对大家说:“逍遥阁大厨遴选,现在开始。甲乙丙丁戊五桌的客人,可以免费试吃,参加评判。先请客人入座。”
一听到免费试吃,大家一哄而入,最靠近大门的那两张桌子,根本挤不下。有的人看着这张桌子挤不下了,就去挤另一张。
陆小鱼上前招呼:“那个,大家礼让一下。一条凳子只能坐一到两个人。都有座位,不必拥挤。”
即便如此,四十个临时“裁判”很快客满。每人拿好筷子,望着门口火炉子,随时准备开吃。
宛陵站在楼上,看着大家情绪高涨,跟乔尘说可以了。
她这边楼上还有三桌,来的都是这条街的街坊。每户一个名额,肯来的都是给面子的。
当时陆小鱼沿着街道,挨家挨户地去派发请帖。有的人好说话,“既然新来的,那就去看看。”也有的客气,“店里忙,没工夫。”还有的不留情面直接甩脸色,“请我去吃饭?没看见我们家也是开饭馆的?滚!”
宛陵看着陆小鱼学着他们的模样,一五一十地交代之后,只是笑笑。来不来,酒楼照样开张,不过是知会一声罢了。
“大家先坐一会儿,谁做的菜好吃,就给谁一颗红豆,难吃,就给一颗绿豆。”结束之后,她直接统计红豆数目,前两名录用。
卖大米的邻居问道:“这五个人同时做,哪里记得谁是谁啊?”
“他们是一起做,不过啊,上菜却是一道一道的上。我们评判,也是一个一个的给。”宛陵看他还不懂,“就是吃一道菜,立马就决定好不好。给红豆,还是给绿豆。不用记住谁做的。”
卖大米的邻居还在想,卖茶叶的街坊就已经理解了:“就是下面五个人,各做一道菜。上一盘子就撤掉一盘子。我们试吃,评判,都只是一筷子。对不对?”
宛陵点头:“正是如此。”同样做生意,这智商就不在一个水平线上啊。她多看了茶叶店老板一眼,年纪虽长,看得出来讲究的很。
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