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第17章 制作卤菜（第2页）

“好。”他其实早就有些忍不住了，他们少当家的发话后，赶紧尝了一下。

嗯，味道超级棒。他忍不住又多吃了几口。

一会的功夫，廉东就吃了个精光，辣得直伸舌头，而旁边的几个小二，馋得口水直流。

廉东摸了把嘴，砸舌道：“少东家，这道菜的味道好特别，若是摆到我们云霄阁来卖，我怕一天的利润，就是三十两。”

话说出口，他自己都被吓了一跳，他们店的招牌菜，卖得最好的时候，利润也就一天二十两。

不过，大多数人都图新鲜，说不定这个菜还真能卖到他预想的那个价格。

正当他思量不定时，刘轩琦突然道：“我估摸着，怕不止这个价格。”

廉东楞了楞，觉得刘轩琦说得有道理，突然炸起，“少东家，那咱们还不赶快的，卖了菜谱，别让对门澜雨阁抢了先。”

话落，他赶紧在人群搜索着许千椋的身影，却发现，根本找不到她的人，当既，感觉委屈极了，嘟了嘟嘴，下巴跟脖子的肉就连在了一块。

看着甚是喜感，转身，看向刘轩琦道：“少东家，我好像找不到她人了。”

“廉东，别这样看着我。”他那副样子的确有些辣眼睛，刘轩琦赶紧别过了目光。

许千椋躲在门口，将这一切都尽收眼帘，见他们有买自己菜谱的意思，这才放心的离去。

看样子，她今天的目的完成了。

只是离成功还差一步，她之所以现在离开，只是想要确定一下他们的态度，再一个就是明天提价。

像云霄阁这样大的酒楼，她的菜谱，怎么也值个一百、两百两吧！

眼看着已经远离了云霄阁，许千椋不知不觉地走向了多货街，没一会儿，就到了一家菜馆面前。

现在中午已经过了，菜馆里并没有什么人。过了一会，菜馆里面走出来一名妇人，腰上系着围裙，应该是这家菜馆的老板娘。

她手里端着一个大木桶，木桶里面放了不少的猪肉。只是那些肉都坏了，许千椋站得有些远，都闻到了那股腐败的臭味。

这时，菜馆里面又走出来了一名男子，将那妇人手里的木桶拽了下来，“你这是干嘛？这肉是前几天刚买的，扔了多可惜。”

“现在生意不好做，这肉已经坏了，怕吃坏肚子勒。”

男人将妇人手中的木桶拽了过去，“那又怎样，又不是我们吃，多洗几遍，放些姜蒜掩盖气味就好了。”

许千椋没有再看。

看样子，不良商家并不是只有现代才有。

在原主的记忆里，这个年代的人储存肉的办法，就是将肉放在木桶里，然后挂在井上面。

但也没有很大作用，这个年代没有冰箱，要怎么样才能让肉经放一点呢？

思来想去，许千椋忽然想到了，敲了敲脑袋，只恨自己没有早点反应过来。

肉的确是不经放，但是如果将它们制作成卤菜呢？她拿到镇上来卖的话，都不需要招揽客人，香味就将他们引来了。

一只鸡三十五文，许千椋财大气粗，直接买了十只，另外还买了不少莲藕、海带、土豆。

相比于肉类，蔬菜制作而成的卤菜，味道也不错，关键是便宜，不少眼馋，但没钱的穷人家可以买。

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