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消停会吧,这日子过的越来越好,咋就没法过了?你在娘家的时候吃都吃不饱,衣服还不如我去地里穿的好看呢,赶紧睡觉,明天一早还要去镇上买米!”
赵家阿爹有些不耐烦了!“睡睡睡就知道睡,除了吃就是睡,我咋跟了你这么窝囊的男人呢!”
赵家阿娘说完也躺下了。第二天清晨,赵家大伯三人拿了几个粗面饽饽就出发去镇上买糯米,其他人吃过早饭也去山上采水果。家里人都去忙了,赵子菲索性和阿奶申请要负责午饭,赵家阿奶心疼她,嘱咐赵子凡留下来帮她烧火。赵子菲让赵子凡带她上山去捉几尾鱼,然后她又摘了些野菜,做了一锅贴饽饽熬鱼。毕竟家里只有粗粮,细白面那样金贵的粮食都是用来换银子的,赵家阿奶是绝对不舍得给他们吃的,当然,除了赵子菲姐弟。赵家阿奶和族里的三奶奶商量过粽子的事情就回家了,赵家阿奶来到灶间问:“三囡啊,你这是做的啥?咋这么香呢,我在外面就闻到了。”
“是贴饽饽熬鱼,我让子凡去山上捉了几尾鱼,可新鲜了!”
赵子菲说着给阿奶盛了一小碗。赵家阿奶尝了一口后瞬间就全都吃了:“真好吃!”
“阿姐,我也要!”
赵子凡实在是忍不住了,先前阿奶没吃的时候他还能忍着,现在看到阿奶吃的那么香真的忍不了了!赵子菲笑了笑给他也盛了一碗,赵子凡接过碗就去院子里吃了起来,这时众人正好都陆续回家了,几个小的闻着味道又看见赵子凡吃的正香,也都忍不住闹着要吃!被赵家阿奶一顿骂:“吃啥吃,赶紧把采回来的水果洗干净了,就知道吃,老娘怎么养了你们这一群没出息的东西!”
吓的几个小的都赶紧跑掉了。赵子菲:阿奶真有气势!赵子凡一边吃一边想着阿奶刚刚说的话:我也没出息吗?中午吃饭的时候果然又是一顿风卷残云,看着众人的表情赵家阿奶就知道他们在想啥:“这样吧,这两天你们也都挺忙的,就让三囡做饭好了,三囡你就多辛苦些了。”
其实赵子菲一点都不觉得辛苦啊!她本就不太爱吃伯娘们做的饭,难吃不说,还没什么味道!而且她是个厨师啊,还是全世界最优秀的厨师,做菜是她最喜欢做的事情了!这两天赵子菲除了做麦芽糖和准备馅料,就剩下变着花样的做饭。河里的鱼啊小河虾啥的基本都被她做了一遍,赵家所有人第一次觉得干活是那么的幸福,每天回来都有各种好吃的,那味道闻着比镇上的酒楼还要香!很快就到了准备包粽子的前一天,赵家阿奶找来了赵家三奶奶和她的大儿媳妇,大伯娘从娘家带来的是她的阿娘还有侄女,二伯娘带了两个侄女来,四婶家人丁单薄,只有她阿娘来了。毕竟配方这种事情只有最亲近的人能告诉,稍微远一些的亲戚,别说赵家不信任她们,大伯娘的娘家人也不是完全能信任的!赵子菲当场演示了如何做馅料,以及给糯米染色的方法,至于麦芽糖的熬制方法,就算她大公无私想教,也不是短时间能学会的。因此她和赵家阿奶商量过,提前和各家说好了,她们提供麦芽糖,等各家赚了银子把成本钱给她们就行,皆无不同意的。待各家学会了制作馅料和染色的方法后,赵子菲又告诉各家需要的水果,然后她们就回家去安排了,第二天过来帮忙包粽子。人多了包的速度就是快,以赵子菲的手速,一分钟大约可以包两个,其他人差不多一分钟只能包一个,赵家阿奶看到这个情况,早就许诺:包粽子最多的人奖励鸡鸭鹅任选五只,第二名任选三只,第三名任选两只。这是赵家有史以来第一次可以让众人光明正大拥有私产的机会啊!也正是这样极大程度的调动了众人的热情!其中赵小囡表现得最为突出,在没开始正式包粽子的时候大家就会抽时间联系,赵小囡是最用心的。其他女眷的速度都差不多,从第一天的清晨包到凌晨天还未亮,所有人都困得不行。但是结果还是很喜人的,自然是赵子菲包的最多,一共包了有2100左右的粽子,赵小囡包了1900多个粽子,这个速度对于从来没有包过粽子的人来说已经超级厉害了,第三名竟然是二伯娘,没想到平日做饭难吃但是却有一手好绣活的二伯娘竟然如此厉害,包了不到1700个粽子。其实二伯娘的娘家是很穷的,有多穷呢,可以说是穷到连只鸡都养不起,因此二伯娘想趁着这次机会努力一下,得到几只家禽,便是下了蛋给娘家拿去几个,也是好的!还好赵家阿奶提前租了两辆牛车,即使这样还是装了满满两牛车的粽子,人都没地方坐,阿奶连忙带着大伯几人一起去镇上了。出发之前困得不行的赵子菲还在叮嘱阿奶:“阿奶,别忘了卖的时候拨开几个小粽子给大家看样子,再把所有的小粽子分发出去给大家品尝啊!”
“知道了,三囡你就快去休息吧!”
赵家阿奶无奈了。其实在这期间赵子菲提前包了很多小粽子,就像现代经常给别人试吃一样,吃过觉得好吃了就会去买,毕竟颜色好看的粽子味道不一定就好啊!来帮忙的亲戚都赶回家,一起准备去附近镇上买粽子呢,赵家女眷都困的不行去补觉了。这次算下来,赵子菲加上赵小囡和二伯娘包的一共是5700个粽子,其她女眷也差不多包了有1000个左右,加一起大概有5000个左右,男丁白天的时候也帮忙包了一些,虽然速度慢了点,也有不到4000个粽子,过来帮忙的亲戚也差不多包了有7000个,一共差不多就是两万一千七百个粽子。杨树村附近的镇上平日里一个粽子可以卖到15至30文,没有馅料的是15文,添加一些红枣的粽子可以卖18文,添加糖霜的馅料可以卖到30文!
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