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“走出就医的误区:感染科(..)”!
二、肝吸虫病的发生
肝吸虫病是人兽共患病,成虫主要寄生于人或哺乳动物(如猫、狗、猪、鼠)的肝内胆管。其病因是感染华支睾吸虫(图3-31-1)。肝吸虫病感染方式因生活习惯、饮食嗜好而有所不同,但多因进食未煮熟而含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾引起(图3-31-2)。患有本病的人或动物将虫卵随粪便排出体外,卵被淡水螺吞入孵出毛蚴,发育成尾蚴,被淡水鱼或虾吞食,人因进食未煮熟的鱼、虾而感染。
图3-31-1肝吸虫成虫及虫卵
图3-31-2肝吸虫病的传播途径
常见误区解读
既然肝吸虫主要因进食未煮熟而含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾引起,那么只要不吃鱼虾,不就安全了吗?
这种想法虽然正确,但是并不可取。鱼虾是富含蛋白质的食物,是人体重要的营养物质,经过高温熟透的鱼虾是可以放心食用的(图3-31-3)。
图3-31-3生食鱼肉可致肝吸虫病
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