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第一百八十一章 掌柜美食(第2页)

李乐心中哀叹,一边吃起来却是更加的用心和快速。

一时间,李乐和韩梅梅仿佛是成了比赛一般,两个人争先恐后的伸出筷子,夹起一根根玄心正藤迅速的塞入了嘴中。

“方不凡这家伙,硬是要的,这菜简直是绝了,更重要的是,知道把份量特意的弄大一点,不管是爆炒蛇舌还是清炒玄心正藤,都是一大盆,爽,吃东西,就得是这样。”

两人吃得是满心惬意,满脸兴奋,而就在这时,伙计又端来了第三份菜。

同样的是一大盆,不过,这次换成了汤。

“李公子,韩姑娘,极阴火鱼汤,两位请慢用。”伙计一躬身,脸上满满的都是自豪。

“极阴火鱼汤?”

李乐看了一下盆中,一眼看去,这就是一盆清水,除了些微的配料,如葱蒜之类的飘着外,根本看不出一丝的热气。

而汤底下的鱼,也如同活鱼一般的栩栩如生,甚至,还可以看到鱼身上的血肉是生的。

李乐可以确定,这鱼,确实是生的。

问题是,方不凡敢拿这种生鱼汤来给他喝吗?

或者说,这个汤就应该这么喝?

就在李乐心中疑惑之时,韩梅梅已经问了起来。

“小兄弟,这个汤是熟的吗?”韩梅梅不敢置信的道。

“现在还没熟,不过,很快就可以了。”小伙计恭敬的道。

说完,便听盆中突然的传来一声脆响,紧接着,便觉盆中突然的升起一股寒气,眨眼的时间,整盆鱼汤,竟然是彻底的被冻住。

一时间,除了小伙计神情如故外,李乐和韩梅梅都有些愣神了。

大概过了两秒钟后,盆底突然的闪过一丝火光。

紧接着,盆中的汤水竟是迅速的滚动了起来,浑厚的热量升起,渐渐的把冻结的坚冰融化,而随着坚冰的融化,一股难以形容的香气,也陡的升了起来。

李乐和韩梅梅情不自禁的深吸了口气,一时间,是只觉神清气爽。

而随着那股香气的出现,原本一脸平静的小伙计,也是突然的脸现馋色,一个劲的吞起了口水。

肉眼可见的,那盆中的鱼汤正在迅速的滚动着。

乳白色的汤汁中,葱蒜不停的闪过。

直到盆中的冰块全部融化了,滚动的鱼汤,这才慢慢的平静了下来。

而此时,整个一楼的楼层中,几乎都是弥漫的鱼香。

就在这时,一个清脆的声音突然响了起来。

“不错,利用极阴火鱼本身蕴含的寒气把汤冻结,然后利用极阴火鱼体内的热能把汤煮开。当整个汤都冻住的时候,里面的汤就算烧开了,里面的香气也不会跑出来,一直到上面的冰层融穿了,香气才会突然的喷出,一鸣惊人。而且,极阴火鱼本身阴阳平衡,阴阳能量散发出来,刚好恰到好处,极阴火鱼的肉的火候,也是最为完美。”

随着清脆的声音,一个身材高挑,一身白衣文士装的少年也慢慢的走进了酒楼。

他的脸非常的俊秀,哪怕是面如冠玉也不足以形容。

一双眼睛又大又圆,乌黑发亮,带着一股让人不敢直视的锋芒。

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