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酒店协会会议四（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！钱开国皱着眉头，显然对易小海说的这一点很不满意。

“如果物价部门与酒店的定价有很大的差距，到底以谁的意见为主？”

“以市场为主！”

“照你这么说，就是酒店自己随便定价，根本不需要我们的指导定价，那我们的规范还有什么意义？”

易小海算是看出来了，这个钱开国思想上应该是有点古板，觉得企业需要完全按照相关部门的指示来，大家统一步调。

但是现实就是，一切的商业行为，还是需要市场来决定的。

“钱老，在酒店行业定价的方式很多，定价方式有很多种，特别是酒店行业，使用最多的就是千分之一定价法和目标收益定价法，这个我就不详细说了。”

易小海曾经在金陵酒店行业大会上阐述过这个方法，他不想再多说，想必赵喜他们这里也有备案。

他猜的没错，赵喜他们这里确实有备案，钱开国也看过，

只不过认不认可，就不知道了。

“酒店开业定价时，我们通常总结为三个阶段和三项原则，”

“三个阶段，主要是预测、执行和调整，酒店开始阶段，必须提前做好价格定位的预测和分析，这就是预测价格。”

“经营过程中，真正具体执行的价格是执行价格，这是第二个阶段，至于之后一个阶段则是在实践中，合理调整价位，也许每一天，每一个小时都在变化，”

“至于三个原则钱老说了两个，遵循物价部门指导、审批、监督原则，遵循行业游戏规则，避免单纯追求价格竞争，导致行业内价格战的不良恶性循环原则，”

“剩下那个完整的叙述应该是，必须保护企业利益，重视成本核算，避免单纯追求开房率原则。”

“第三点的其实从企业角度出发，也是从相关部门角度出发，因为酒店的需要从客户群体定位、市场环境、当前预定情况和以前预定情况环比等等方面继续随机定价，如果挖没有自主权，企业也办不下去……”

易小海之前因为价格问题被协会找麻烦，当时要求他根据协会的规范进行定价，

现在想想，估计那个条款也是这位钱开国指定的，

完全没有考虑到企业的实际情况，盲目、蛮横的进行干预，有点不太像话。

钱开国这一次没有开口，而是陷入了沉思，

他古板，但是并不代表不肯接受别人的建议，

易小海的话有一定道理，他在细细琢磨，

“如果，我是说如果某些企业资金充足，他们选择低价竞争，那些资金不足的企业岂不是很不公平？”

钱开国问出了自己的疑问。

“钱老，弱肉强食，优胜劣汰，这是自然规律，大企业吃小企业这是必然的。”

“但是他们用的不公平的手段！”

“他们前期投资大笔资金，冒着巨大风险只是为了占领市场，成功了，也是自己投入换来的，没有不公平一说，如果他们失败了，也只能自己吞下苦果。”

钱开国显然不太认可易小海这样的想法，

“我看过你在会议上的发言，你说华夏要有自己的品牌，抵抗那些外资的入侵，那我问你，那些外资企业背后有巨大的资本推动，我们自己的品牌怎么抵抗？”

“首先，酒店的核心价值就是服务，并不是价格低就有优势，当然，同样的服务，价格低确实占据优势，所以我觉得华夏需要的是团结，”

钱开国不懂。

“酒店的经营由市场决定，如果某个外资敢打价格战出面罚，我们你罚到他老实为止，”

“不现实，外资在国内有政策优势，并且很多时候，当地都不作为，很难执行。”

“如果相关部门不出面，不作为，那就跟他开战，他降价我们免费，耗死他。”

易小海略带孩子气的话，钱开国有些啼笑皆非：

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