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第103章 美食特辑（第1页）

第103章美食特辑

[清河农鲜]小店在麦田商城上线运营之后，反响平平。

除了最开始接到的两单友情单，后面几天一直冷冷清清的，没什么生意。

这让原本信心满满的沈秋秋变得有些灰心。

不过，她也只是消沉了一会儿。

这样的小挫折，于她来说并不是阻力，反而是前进的动力。

在通向成功的道路上总不会是一帆风顺的，难免会遇到这样或者那样的问题。

沈秋秋的解决方法是：静下心来，研究失败的原因，找到问题，然后解决问题。

她看了一下麦田商城上其它店铺的商品销量，普遍都不是太好。

究其原因，是因为麦田商城才刚刚上线不久，又有某宝平台的珠玉在前，导致客户对麦田商城信任度不足。

这是平台方面的原因。

沈秋秋也找了一下自身原因。

根据后台大数据分析结果显示，[沈家小院]的粉丝，年龄大多在18-24岁之间，30岁以上的，占比只有11%。

这个数据说明了一个问题，关注[沈家小院]的网友，大部分都是年轻人。

确切的说，应该是向往农村悠闲生活的都市青年。

而现在的年轻人，要么吃食堂，要么吃外卖，没有几个会自己在家做饭的。

[清河农鲜]橱窗里的农产品，无法让这部分人产生消费欲望。

找到问题之后，又要怎么解决问题呢？

平台方面的问题，相信他们自己也发现了，应该很快会有应对措施。

但[沈家小院]自身的原因也不可忽视，不然就算麦田商城的流量起来了，[清河农鲜]的店铺销量依然上不去。

粉丝群体的年龄和消费观，沈秋秋无法改变。

她能做的，就是宣扬和吸引。

办法也很简单——做农村美食特辑。

[沈家小院]这个账号经营了大半年，每一期的视频都是随心拍摄，记录生活的点滴。

有美食、有美景、有生活，杂乱却有章，呈现的是最真实的农村生活。

这次，沈秋秋打算用店铺橱窗里的食材做几期美食特辑，宣扬农村美食，吸引顾客，让他们产生购买欲。

第一期美食特辑，做的是腊猪蹄。

腊猪蹄炖干笋，是农村最常见的家常做法，鲜香味美。

沈秋秋手持云台在一旁拍摄，沈奶奶早就习惯了镜头，十分自然的认真做着美食。

视频画面里。

沈奶奶踮着脚从房梁上取下一只风干的腊猪蹄，然后用火钳夹着放在炭火上烧，直到整只猪蹄都烤得焦黑，扔到凉水里，“刺啦”一声，凉水翻滚起泡，冒气一阵白烟。

焦黑的猪蹄在凉水里泡上一会儿之后，再用钢丝球轻轻一擦，外面的那层焦黑很轻易的就被洗掉了，露出烧得金黄的猪皮。

洗净之后的腊猪蹄用砍刀剁成小块，再用热水洗一遍，去除多余的咸味。

然后把腊猪蹄放到大铁锅里，加入葱姜和适量热水，大火煮开，小火慢炖。

猪蹄炖了两个小时之后，再把泡发好的笋干放进去，再炖一个小时。

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