手机浏览器扫描二维码访问
第62章 萤火鱿刺身（第1页）
小鱼以为自己拉来了顾客，正兴匆匆的和叶久久邀功，但叶久久可高兴不起来，这个老太太可能是走失了。
她走上去询问老太太的情况，“老太太，你怎么一个人在这里？你的家人呢？”
老太太此刻很不清醒，只记得肚子饿想吃东西，伸手去拉刚才叫自己吃饭的小鱼，“吃吃吃。”
小鱼被吓得躲到叶久久的身后，“久久？”
“这个奶奶可能生病了。”叶久久低声同小鱼说了一声，然后继续询问老太太：“老太太，你知道你家里人的联系方式吗？”
老太太茫然的望着叶久久，嘴里不停的嘟囔着，“饿，好饿”
看来暂时是问不出来了，叶久久只能报了警，此时又有客人过来，所以她只能暂时将人领到餐厅后院坐着，给她做了一份简单的鲟鱼汤面。
老太太不知道饿了多久，看到鲟鱼汤面后颤颤巍巍的拿起筷子，狼吞虎咽的吃了起来。
“小鱼，你看着这个奶奶吃面，我先去给其他客人做菜。”叶久久叮嘱了一声，重新回到厨房给新来的客人做菜。
她看了下陵余给的订单，新来的乐乐妈妈的朋友，她们今天带着家人和几个孩子过来的，一共十二个人，孩子都喜欢吃虾滑、锅贴之类的，所以这两种菜都点了双份，并要求一份加辣，一份不加辣。
叶久久看了菜单，先将竹麦鱼和油浸鱼安排上，然后开始做大虾开口笑锅贴，一起做了两份，放入锅煎上后她将蒜蓉粉丝生蚝提前准备好，再将等下需要做的螃蟹处理干净。
处理好螃蟹，叶久久解开其中一口锅的盖子，给锅贴里面的大虾刷上一层辣油，均匀刷透后继续盖在，让辣油的滋味全方位的浸入虾肉里。
锅贴做好还有几分钟，叶久久将做铁板虾滑需要的铁板拿了出来，先开火烧热放油。
然后把之前准备好的虾滑拿了出来，一半虾滑一半虾仁粒儿，里面放入了调味盐、蛋清、淀粉等搅拌均匀了，现在只需要装进裱花袋里，往涂满油的铁板上挤出一条一条的虾滑棍儿，每一条就有拇指粗细，大小也非常均匀。
小火慢慢煎炸着，等到底部定型后再翻个面继续煎，直到两面金黄熟透后再切成小块。
再单独炒一个洋葱、葱花、蒜蓉酱，和虾仁搅拌均匀后再一分为二，一部分加盐出锅，一部分再加入香辣料和辣椒，炒出香味后再出锅，分装在垫着吸油纸的餐盘里，再洒上几粒葱花做点缀。
此刻锅贴也刚好做好，她将一整锅倒在餐盘上，再在上面洒上黑芝麻、葱花，红绿相间特好看。
这两个颜值爆表的菜一起送出去，就成了小朋友争先抢夺的菜品，跟着一起送出去的凉拌海带苗、清蒸竹麦鱼和萤火鱿刺身则被冷落了。
大人们也尝了尝铁板虾滑，虾滑非常香辣爽滑，里面还有切成颗粒的虾肉，吃着更q弹，“比夜市做的好吃很多，一点都不油腻，非常清爽。”
“老板手艺好，做出来的味道肯定更好。”大人们又尝了尝新鲜的鱿鱼刺身，“据说随着潮起潮落，萤火鱿就会散发出银蓝色的绚丽蓝光，这么美丽的东西吃着一定会很好吃。”
其他人一听动筷子，“我们也尝尝这个会发光的萤火鱿。”
“这个小冰碗做得好漂亮，透明的绿色，做得很精致小巧。”
“做得不漂亮，怎么对得起这一份将近七千的刺身？”
“十二只，算起来一只价值五百七十四块钱。”
“正常来说是十只，应该是六百八十八一只，老板看我们多了两个小孩，所以又多送了两只。”
这么一说，家里的长辈顿时觉得值了：“老板还挺大方的，直接就送了一千多块钱的。”“老板这一点比其他私厨的好，其他的私房菜很少有吃饱的很适合，但老板这里每次都能吃饱，平均算下来价格其实还更划算。”今天请客的女人和第一次来的父母和兄弟一家子说道：“我们自从知道这家店以后，就没有再去过其他私厨。”
她母亲很赞同，“味道确实很好。”
女人招呼大家继续吃：“大家多吃一点，不用客气的，不够再点。”
叶久久这边已经将蒜蓉粉丝生蚝放入蒸箱里，然后开始做咸蛋黄鲜虾豆腐。
先敲出四个已经煮熟的咸蛋黄，压碎备用，然后抓出六只大虾，去掉虾线后切成四段，另外再将豆腐拿出来切成拇指大小的小块。
切好后，叶久久开锅热油，放入葱姜蒜爆香，然后将刚才的虾头放进去爆香，让油水里都浸满虾头的鲜香后再虾头来，再放入虾肉，一块虾肉和普通市面上的一个小虾也差不多。
这些本来就是红虾，颜色炒红后非常漂亮，再倒入碾碎的蛋黄，翻炒出浓郁香味后加入调味，再倒入鲟鱼汤提鲜，然后放入豆腐块，小火焖煮到收汁，出锅后再洒上一点香葱就行。
做完咸蛋黄鲜虾豆腐，她又开始做藿香鲟鱼，做法和水煮鱼很类似，但清淡很多，用鲟鱼汤做汤底，将有机豆芽和油麦菜放进去焯熟后放到盆底，再将腌制好的鲟鱼片放进去，煮到断生后放到盆里，倒入高汤。
然后洒上一点炒香的小米辣，另外再放上厚厚一层藿香，瞬间让整份鲟鱼都变得非常香郁了。
让陵余将藿香鲟鱼和蒸好的蒜蓉粉丝生蚝端出去，她继续做最后的香辣蟹和奶汤鲟鱼。
香辣蟹用她自己炒制的辣椒底料，做出来的螃蟹又辣又香，出锅后安排给客人送了出去。
送出去后，叶久久走到后院，看着已经一碗鲟鱼汤面吃得差不多的老太太，“你吃饱了吗？”
第二次心动 65亿人看我弑主证道 灵气复苏，我觉醒成为神明 离婚后，我靠拍特摄片逆袭 女配能有什么坏心思[快穿] 清穿之啃老皇子 流年无期 惊！小作精在极限综艺靠作死爆红 这个世界有些异常 秦无道大秦帝国九皇子整本免费 我的河神女友总想杀我 我用两个马甲虐哭朋友们 柯学培育幼驯染的方式 变好的坏女人 飞升之后，我剑斩神明 小蜘蛛的异世生活 瞎眼三年，我成为了鬼差临时工 醉春风 我在综合影视黑化了 落魄嫡女要崛起
穿书之女配自救指南
沈燕珺简直想冲天悲愤怒吼。她一个高级金牌教师，有才有貌有钱有地位，为什么做好事反倒没好报，居然穿越了！穿越也就罢了，为什么还穿进一本书里，成了又蠢又作最后把自己活活作死的炮灰沈燕岚？为了重新过上幸福安乐的日子，沈燕珺不得不祭出自己的金牌技能因材施教，开始努力改变自己即将到来的悲惨命运。哥哥学业不好不成才？来来来，三年会试五年模拟了解一下，题海战术，包教包会，让你考中进士不是梦！太子中二叛逆不听...
黎明枪声
中共希望得到军统安插在党内的特工名单，共计八十一人，故事就是从这个特工名单开始的。...
至尊医皇
姜帆堪比孙猴子，被困于山洞中连个母蚊子都看不到！好不容易见到个美女，还差点被人欺负，这他绝不能忍啊！本命蛊祭出，砍得他们生活不能自理。得药皇传承，用神奇针法，一双圣手，帮美女，惹佳人，他不屑做医界至尊，只想做快活的一介俗人...
校草他妹三岁半
顾泽兰高中时，他妈怀了二胎，给他生了个妹，他嫌弃得要死妹妹这种生物，又娇气又烦人，谁有谁倒霉一月后，那只粉嫩的小团子在他怀里对他笑，好像似乎没那么烦？一年后，小团子蹒跚学步，迈着小短腿在校门摇摇晃晃奔向他于是，一中的迷妹们见证了那个又帅又酷的校草，竟然笑得像朵太阳花！槐米是只槐花妖，她死后投生到一个陌生世界，遇上了前世的哥哥但是哥哥好像不记得她了那她只好再黏他一次主亲情，治愈系，有c预收1帝国团宠三公主虞婵穿成帝国公主的第十七个年头，终于完成系统任务，回到现实世界不过回来的时候系统操作失误，给错了她剧本现在，她是被赶出豪门的真千金，身败名裂身无分文，还即将身首异处为弥补她的损失，系统答应给她开最大的挂然后，皇室成员全跟着穿过来了在帝国世界，她的攻略任务中她爹曾是一代暴君她妈曾是祸国妖后大哥腹黑，二哥霸道，四弟阴郁但都有一个共同点见不得虞婵受丁点委屈预收2海王的女儿三岁半三岁的海沧沧凭一则水中救人视频爆火网络小姑娘奶声奶气地告诉记者她妈妈是鲛人公主，大海是她家她们把海爸爸搞丢了，海妈妈只有七天记忆，只记得给过海爸爸一颗鲛人珍珠网友们都以为这是小姑娘的童话故事不久后娱乐圈商业圈学术圈和电竞圈的大佬纷纷找到海沧沧影帝孩子眉眼像我错不了霸总孩子轮廓像我错不了教授孩子嘴巴像我错不了电竞之神孩子鼻子像我错不了四人不约而同地拿出那颗代表父亲身份的珍珠海沧沧原来我有四个爸爸！...
西隐昆仑
少年楚川，身具灵根，奈何根骨极差，虽然悟性出众，但修为增长极慢，历经艰辛拜入西昆仑后，仍受人践踏，但楚川不骄不馁，最终得传三品神通大五行灭绝神光，开始了通天之路。书友群西隐昆仑（313372353）本书适度YY，也不换地图打怪，而是架空夏朝建立到宋朝灭亡的历史，并延伸百倍，达三十五万年。后期，留名于青史的先贤都会一一以仙侠身份出现。力图展现出一曲波澜壮阔的仙侠史诗。...
总裁爹地宠翻天
书海阁小说网免费提供作者雪未央的经典小说总裁爹地宠翻天最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说总裁爹地宠翻天盛传厉氏的总裁高富帅占了两样，缺的那一‘帅’是因为他太丑，不敢示人。没想到身边多了一个女人后，厉总裁的喜好彻底变了，每天都要牵着小女人的手逛逛街，看看电影，必要时伸手掐断小女人身后的一朵朵的桃花，乐此而不彼。那时人们才知道，厉总一点也不丑，那个小女人是上辈子修来的福气捡了个宝。...