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六二二话 小农们的辛苦(第1页)

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「哎~平时咱们也只顾着喝咖啡,哪里会想到这背后还有这么一大段故事?听您说的,这世界各地种咖啡的农民,肯定都很辛苦。」安心豚想了想说:「我看那些咖啡大厂肯定是以商业利益为第一考量,哪里的农民好剥削,就往哪里去,只要有利可图,他们什么事做不出来的?」

「这你就不懂啦,人家大企业这套办法,美其名叫做”扶持在地农业”,那可是提升企业形象的好方法啊。」米汉堡倒是一下子就看清了其中的运作方式说。

「看来你们俩小伙子也是拎得清的,我啊,最看不惯的就是种咖啡豆的农民,辛辛苦苦的种了咖啡豆,最后却卖不上好价钱的样子。」牛哥轻叹着说:「你说,卖嘛,这咖啡豆的价格被压低得不像话,这不卖嘛,种了一堆好豆子,却只能看它烂在山上。这事搁谁身上谁不难受呢!」

「这咖啡豆种得好好的,怎么咖农们就舍得让它烂在山上呢?这不是太浪费了嘛!」安心豚还是有点不了解的问着。

「人工贵啊,这个种咖啡豆,除了种植期间的种种辛苦之外,到了采收期也是一大麻烦。」牛哥解释着说:「一个新手农民来做采收工作的话,跟着采收队伍,手忙脚乱一颗一颗的摘豆,10分钟也只能摘下大约150颗。就算是做到都很熟悉的咖啡,那速度也快不到哪去。农村里原本人力不多,所以每到不同作物的采收期,这人工就是各种的缺,采咖啡豆更是如此。」

「既然人工不够,那有没有考虑过用机器采收啊?」米汉堡也加入了好奇宝宝的行列问着。

「一台自动采收机那多贵啊!一般农民哪里买得起,除非是咖啡大厂自己收购下来的农地,才有可能这样操作吧?」安心豚直觉就脱口而出的说。

「那倒是,这些咖啡大厂也是顶聪明的,听说自动采收机要价将近人民币200万、一台大约可抵50人的采收力,如果自己买地设厂倒也不是不能考虑。可坏就坏在咱们中国的人工再怎么涨,对外国人来说也没个鸟关系,大厂们只要个别跟咖农们大量收购咖啡豆,既可以不用买设备用机器采收、也不用管人工成本,还可以量制价,把进豆的价格压低,这一手算盘,打得可精了!」牛哥摇了摇头说。

「这下我懂啦,总之就是不管怎么算,咖农们都算是弱势团体,所以牛哥才会特别体谅,在店里特别采用小咖农的咖啡豆吧?」米汉堡直点着头说道。

「是啊,这世界上这么多的咖农,生活都苦得很,我能力有限,当然不可能全部都帮上,也算是我祖上和云南有点渊源,再加上当时去参与地震救灾,也顺道在中国西南游了一圈,见识过云南农民种咖啡的辛苦,这一开店,就决定多多支持这些小农原产的咖啡豆了。」牛哥一口气的说来。

「牛哥您真的是不简单啊,看来您不只是帮偏乡孩子们募书做得用心,连乡下的小咖农都照顾到了,这种胸怀还真是令人敬佩啊!」米汉堡一认真,就又忍不住开始了夸人模式。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!

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