36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第97章(第1页)

石头娘笑道:&ldo;可不是么。长河大哥跟嫂子待人诚心,过年的时候,杀了猪的人家都送了猪肉给他们。咱乡里人,也没别的金贵东西,杀了猪,猪肉就是最好的了。送点过来,也是一份心意。我估摸着你家也快要盖房子了‐‐你那房子也太旧了哩‐‐也省些买菜钱。你也甭担心,这回,咱也带了不少菜来。你呀,跟石头外婆学学,她能凑出许多的菜,所以你家的那些东西就不用拿出来了。&rdo;

ju花和刘小妹听了就笑,忽地瞧着石头娘,很疑惑地想道:&ldo;咋当娘的这么会烧,这闺女却手艺一般哩?&rdo;

石头外婆似乎瞧出了她俩的心思,望望挺着大肚子的闺女,笑眯眯地说道:&ldo;俗语说的&lso;母强子弱,。就算不全对,也差不多是这个理儿。我会烧,她就有指望了;我又总是舍不得让她累,自己烧好了把她吃,这出了嫁可不就是这副样子?茶饭手艺也就马马虎虎过得去。你们不信的话,好好想想,好多的人家是不是都是这个形景?&rdo;

石头娘就不好意思地笑了,对俩人道,确实是这样。她又说,梅子现在就跟她当年一样。

说笑了一回,ju花便问道:&ldo;外婆,这蛋饺要用啥做馅儿哩?&rdo;

老人家道:&ldo;把那腌辣椒片儿跟腌菜剁碎了,做一些酸菜馅儿;把芫荽烫了,切得细细的,做一些芫荽馅儿;再用那酱调些橡子豆腐,做些豆腐馅儿的。&rdo;

于是,几人又忙了起来。ju花和刘小妹先制作鸡蛋馅儿。

石头外婆等她们将馅儿做好了,就打了七八个鸡蛋,加了点葱花,搅拌均匀搁一旁;嘱咐石头娘用茅糙烧小火&iddot;然后在锅里刷了点香油,等锅烧热了,拿一勺鸡蛋到锅里,用锅铲把那鸡蛋汁不住地往四面赶,很快一张圆圆的鸡蛋煎饼就成形了。

老人家手快地拿了一点儿腌菜馅儿放在这煎饼的中央,再抄起锅铲&iddot;把煎饼对折过去,包住馅儿,压紧密了,翻过身又煎了一会,一个小巧精致的蛋饺就完工了。

如此反复,很快煎了两大碗蛋饺。

接着老人家玩花样似的不停地制作出一道道菜来,让ju花和刘小妹瞧得目瞪口呆,也不晓得她啥时候准备的这些东西。

一小团腌韭菜和红辣椒片儿切得细细的,放在一个大粗瓷盘子里&iddot;红绿相间,很是好看;再把张槐家拿来的腌鸭蛋煮了,每个鸭蛋切成四瓣,白色的蛋清托着油汪汪的红色蛋黄,往韭菜的四周一围&iddot;那盘菜就像一副静物画了。

泡了些干豇豆‐‐ju花都没瞧见她啥时候泡的‐‐用一小团肥肉炸了油,用干辣椒焖了,嚼了特有咬劲,兼香辣无比。

黄豆也跟ju花烧的不一样,ju花只是用辣子将泡过的黄豆焖出来就完事,她则又加了好大一勺酱,并一大把干虾米,又切了青蒜苗增香&iddot;于是看起来更下饭了。

小干麻鱼儿也不是煎出来的‐‐老人家说那样费油‐‐她用腌红辣椒片、腌生姜、青蒜苗跟小鱼儿一起滚下锅&iddot;爆炒了几下,撒些葱花就出锅了。闻着那股子酸辣的香味&iddot;直冲脑门,腮帮子就冒酸水了。

田螺除了像中午那样炒之外,又用酱爆炒了一个。

又切了些新鲜韭菜放进腌辣椒粑粑里煎出来,这辣椒粑粑就多了股子韭菜的清香,跟原来的香辣味道又不同。

红炖泥鳅里边浮着白色的豆腐,看了也是要流口水的;一条腌黑鱼自然是烧了腌菜。

唯一的一道大肉菜,是腊肉炒青蒜苗。

等菜都做好后,又用芫荽馅儿的蛋饺做了一道汤,盛在砂锅里;那汤里飘着鹅黄的蛋饺、碧绿的葱花和星星点点的金黄虾米,冒出的热气中透着股子芫荽的清香。

再加上些青菜,这晚饭的菜就凑齐了。

ju花和刘小妹正赞着,小石头&ldo;蹬蹬&rdo;地跑进来,递了个小筲箕给他外婆,里边是黑色的像娜木耳一样的东西。

老人家一见,高兴地笑了:&ldo;嗳哟!咋都捡到地皮了哩。&rdo;

她对ju花说道:&ldo;这东西喜欢长在湿糙地里。我原估摸着还没到时候哩,没想到这就有了。石头,在哪捡的?&rdo;

小石头笑道:&ldo;在小清河边的一个洼地里捡的。我见外婆去年烧了好吃,就捡了些家来。&rdo;

ju花见了,也是认得的,应该也是类似菌类的一种东西。春天,只要是有心,这些天生地长的东西到处都是。

晚饭桌上,劳累了一天的人们,大声谈笑着,神情比中午要放松不少,想到能暂时得到一夜的休息,那也是如释重负。明天的事明天再说么,日子还不是天天就这么过的!

赵三笑道:&ldo;三顺,你栽秧咋那样快哩?&lso;刷刷刷,就是一排,我在前边让你撵得七死八活。真是倒霉,早晓得就该跟在你后边。&rdo;

众人都笑个不停,那手捧着碗有些发抖‐‐插秧插的,手腕使过了

快穿之玩转炮灰  重生之萌征仙途  追鲸  魔龙她和公主he了  重生之手握星光  明朝五好家庭1  我给吸血鬼老板打伞  猎户家的小娘子  撩了情敌之后  瘸腿丑夫怀里来  管一下你的精神体  穿成年代文对照组后  重生后我撩我自己  被情敌压倒  我在垃圾桶捡反派(古武)  缠爱成毒  秘密恋爱  和竹马协议结婚后他弯了  治疗是爹[星际]  作精小奶猫她爆红啦  

热门小说推荐
宁大佬的异世之路

宁大佬的异世之路

自从绑定了一位剑修做宿主,系统001表示,自己从此以后过上了神挡杀神,佛挡杀佛,小白脸的幸福生活。系统001QAQ,宿主你别又把主角反派给杀了。宁大佬无辜摊手谁让他自己跑来找死的。本文无cp,作者彻底放飞自我之作。...

名门掠爱:闪婚娇妻惹人疼

名门掠爱:闪婚娇妻惹人疼

父亲年迈,哥哥姐姐相继出事,24岁的乔家幺女乔妤临危受命接管风雨飘摇的乔氏。为了保住乔氏,乔妤只好使尽浑身解数攀上南城只手遮天的大人物陆南城。初见,她美目顾盼流兮,陆总,您想娶我吗?后来,她拿着手...

带着异能兴农家

带着异能兴农家

表达一个职场精英女青年,从优越的环境,突然到一个陌生的世界重生的故事。女主梁晓乐被黑白无常错抓身亡,穿越为一同名同姓不足三周的远古农家女,父亲残疾,母亲抑郁,家里穷的叮当响!为了弥补她的损失,奇典大神借她二十二年异能和一个万有空间,让其发家兴农。并且约定借期到期时,可视她所创业绩大小延缓收回时间或奉送!看梁晓乐如何发挥自己的聪明才智,异能兴农,造福一方...

寒门赘婿

寒门赘婿

某总裁为女儿钦定了婚事,然后出乎意外的事情发生了,出身寒门的女婿忍受不了豪门婚姻的痛苦当他露出他的真实身份时,总裁一家震惊了...

爆宠萌妃:这个王妃有点彪

爆宠萌妃:这个王妃有点彪

骑个电动车也穿越,关娇娇觉得自己绝对是踩了狗屎,才有了这么一个狗屎运。这个狗屎运的后续就是,还多了一个免费的又聋又哑的相公。只是她突然觉得这个相公不简单因为她发现这男人不但能说话,还能听见!于是怒了王爷您是不是要解释一下?女人,本王何时说过本王不会说话?不能听见?某王爷挑眉。某个小女人愣了愣,细想好像是这样吧可是为什么她总觉得有什么不对劲,待她反应过来的时候,某王爷早就将她拆之入...

仙界偷渡客

仙界偷渡客

妖魔入侵天地殇,凡界丘峰渡虚空,漫天妖魔成佳味,战路尽头我为峰!仙界危亡之际,偷渡客丘峰逆袭而上,力挽狂澜,让漫天妖魔闻风而逃!...

每日热搜小说推荐