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就连最老实的叶宁都下意识看向三皇兄,怎么感觉三皇兄更激动了?
或许是太感动了吧。
于是他也跟着道:“三皇兄,我也可以说给你听,不光是肥牛肉,还有刚才的鱼片也特别好吃,一点刺都没有哦。”
三皇子没听他说什么,此时他的眼睛已经落在了四皇子的筷子上,上面夹了一薄透的鱼片。
鱼片只在锅底中翻滚两下就变色翻卷,鱼皮缩紧色泽莹白,夹起时还微微弹动,些许红油挂在鱼肉上增添几分惊艳。
喉咙滚动咽下口水,那鱼片一烫就熟……肯定特别嫩。
四皇子享受地吃下鱼片,他比叶宁会吃也会说,描述道:“细嫩鲜甜,微麻微辣滋味正好,的确是没有鱼刺,八皇妹,这是什么鱼?怎么比平日里吃的鱼肉都要鲜嫩?”
叶遥嘴巴张了张,沉默了一瞬道:“是刀鲚,春日里的时鲜鱼。”
她算是看清楚了,今天三皇兄来不是找事的,是来受苦的。
“刀鲚?”
四皇子闻言突然惊呼一声,这一声他是真情实感,出乎意料。
六公主好奇道:“四皇兄,刀鲚怎么了?”
其他人莫名地看向四皇子,只有云峥心中了然,也庆幸他来得早,知道那刀鲚是什么,还亲眼见到了叶遥剔鱼刺片鱼片时超凡的刀工。
那阵阵灵巧飞速的刀光已经深深映入他的脑海,牵引着他脑中从小练习的剑招。
果不其然,四皇子解释道:“我在母妃那里吃过刀鲚,肉质鲜甜但是刺非常的多,吃起来很是费劲,为了稳妥起见,御膳房通常都用刀鲚来熬汤或者做鱼茸。”
“不过刀鲚吃得小心一点也是可以的,我母妃就清蒸过刀鲚,刺的确非常多但鱼肉也是真的鲜美,但是……那么多刺的刀鲚怎么可能片成鱼片呢?而且还没有刺!”
四皇子夹起一片鱼肉,在锅里烫熟捞出后,这次他仔细咀嚼后道:“真的一点刺都没有,八皇妹你是怎么做到的?这真的是刺很多的刀鲚吗?”
叶遥笑着点点头,这有什么。
云峥也道:“今日我来得早,有幸见到八公主为刀鲚剔鱼刺的刀工,很是……绝妙。”
“真的啊?”
“这也太厉害了吧!”
六皇子等人一脸惊奇,纷纷夹起鱼片,齐刷刷烫一烫,小心翼翼裹一圈蘸料,像吃什么稀罕物一样放入口中。
“刚才就知道好吃,现在仔细想想,比我以前吃过的鱼都要鲜甜。”
“又鲜又辣入口即化,好吃得舌头都想吞掉,一点刺都没有。”
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