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“纪深,帮我把鸭子剁成两半。”
“嗯。”
蔺玖最讨厌的就是将一整只鸡或者鸭破膛再劈成两半,因为实在太难劈了,不仅考验力气还得考验自己的承受能力,你一刀划下去内脏全部会跑了出来,吓人一跳。
纪深以最快的速度劈开鸭子。
蔺玖上手将一边鸭子剁成小块,在油锅中爆出香气后,做成红烧鸭子。
而另一半到时候自己到时找到卤料的话,可以卤成好吃的鸭架子以及卤鸭肉!
现在如果土豆放在鸭子里炖炖,既软糯又入味,一咬全部能够化在嘴巴里。
蔺玖单单想想就觉得美味,:“纪深,你这儿有没有那种圆圆黄色的,蛮大的长在土里的……”
纪深说道:“你说的土圆子?”
土圆子是什么鬼?
不过蔺玖仔细想想看,也是对的。
在这个不知名的朝代与后时代的世界叫法确实会出现不同和差距。
“嗯,纪深你拿一点过来吧。”
“嗯。”
靠着仅有的调料,蔺玖先放入在院子里摘来的香料,大火后将鸭子油爆过后。
往里面倒进去不少的酒用来去腥,蔺玖重新盖上锅盖,与四个萝卜头蹲在一旁静静的开始等待纪深拿土圆子回来。
五人等了不到一会儿,在昏暗的灯光下蔺玖终于看见高大的身影走了进来。
纪深将手里的土圆子递到蔺玖面前说:
“给你。”
从纪深手中接了过来后,蔺玖便开始熟练的在手里洗泥巴,削皮。
把土豆在案板上切成滚刀块后,正好鸭子在锅里煮的时间也差不多。
蔺玖便打算此时揭开锅盖,将案板上的土豆一齐放进锅里。
所有食材全部放到锅里后,就可以正式开始等待土豆烧鸭子的熟。
“纪深,你们这儿有没有长在树上的一粒粒的香料?”
基于想要完美复制卤味的蔺玖,抱着寻找到“花椒”的心,向纪深询问。
纪深皱眉思虑了片刻:“没有。”
“哦。”
没有就算了,等我以后再来弄。
揭开锅盖,蔺玖见土豆烧鸭子烧的差不多,便开始预备把满满一大锅的它们铲出来。
蔺玖刚铲出来不久放在一边时,纪深开口道:
“你有没有弄玉米馍馍?”
嗯?什么?蔺玖一脸震惊的抬起头来:
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“没有,你要吃?”
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