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只有韭菜这些了。
将韭菜拿回去加盐稍微一煮,苏云便将煎好的油饼划开。
朝里面加了一块肉脯,又塞了一些韭菜沫。
完了还将饼里面,添了一点点油腻腻的卤水,以及些许菜油饼的碎末。
不多时,一道美食做好。
“来!诸位尝尝,这里还有抹了茱萸的,带辣味的。”
“有肉,有菜,有碳水,还方便保存和携带。”
苏云示意众人品尝。
曹操等人等了半天早就饿了,拿起这香喷喷的饼,当头就是一口!
油脂喷溅,卤味和韭菜香味扑鼻而来。
夹杂着肉脯的嚼劲,让所有人眼前一亮,味蕾得到了极大的满足。
“卧槽!这饼…这饼竟然可以如此好吃?”
“外酥里嫩,咬一下还喷汁呢!一口下来满满的油香味。”
“没错没错!老程家这个肉脯也真是绝了,沾了油水以后也没那么难嚼,软了很多很多,不愧是奉义亲封的,大汉第一肉脯王啊!”
众人吃的喷香。
哪怕他们吃惯了山珍海味,面对这营养如此全面的食物,也还是难以控制自己舌头。
吃了一个又一个!
那吃相,看的马云禄众女都馋了,伸手也想拿几个尝尝。
却被苏云一巴掌打掉手:“猴急什么?回去我给你们再做不就得了?”
马云禄不理解其中深意,还以为对方小气。
当即双手抱胸怒哼道:“小气吧啦,你请我吃我都不吃了!哼!”
蔡琰张宁几女终归是枕边人,知根知底,顿时掩嘴一笑。
“好好好,回头夫君给我们开小灶,单独做来吃。”
吃饱喝足后,曹操打着嗝问道:“贤弟,这馅饼可有名字?”
“以前吃饼都觉得是折磨,又干又硬,但你这个饼真是口感营养拉满了!”
“而且有油脂,吃起来很容易饱,特别适合饿久了的人,我都不敢想这饼发放下去,那些难民会有多么感恩戴德。”
荀彧程昱等人同样拍手叫绝:“比起蛮头来,这个馅饼更好吃!”
只有经历过饥饿的才知道,油水对他们有多大的诱惑力。
苏云笑道:“此物…名为肉夹馍…”
“战国时期潼关这边不就有人吃吗?不过做法跟我的有些区别,最重要是少了卤水和油水,以及蔬菜。”
肉夹馍起源战国,盛于唐朝。
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