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第78章 制作酒曲（第2页）

反正是要蒸馏出来。

“少爷，我们的酒再过几天就能用上了。”

“嗯，带货我教你们一个法子，用上，两三天便能够成酒。”

“什么？！两三天能够成酒？！”村长大惊。

“怎么？不信我？”弈世微笑。

是时候扩大一点酿酒场规模，后秦酿酒技术有些拉胯，怎么拉胯？

他们酿酒少了一样极为重要的东西。

那就是酒曲！前世普通米酒只需要放两三天就行，在后秦要放上一个多月时间，还有可能不成酒。

因为他们没有酒曲啊，酵母菌只能靠自然生长。

而且后秦酿酒是随便找一个缸，放米、果等，连消毒都不用。

“信，少爷您是神人，当然信。”村长兴奋。

酒越赚钱，他们陆家村就越发达。

“我们现在有多少闲人？”

“公子，没有闲人，新来的都在后边开垦荒地。”

弈世开始头疼，好家伙，又没有闲人，简而言之，他又缺人了。

“哦，孩童倒不少，不过都在上学。”村长建议。

“不用，让他们上学去！”弈世当即否认。

一定要先让他们上学，孩童潜力巨大，不能浪费。

“可上学也是让男娃娃上，女娃不用。”村长失望。

“不行，女娃娃！也得上。”弈世不听，虽说他不会在后秦搞思想建设，但骨子里还是想男女平等。

这种思想，很早就已经出现，不受世人待见罢了。

前世明朝，各类思想文学绽放，特别是男女平等、人人平等也不少，只不过多发生于明末，最后不了了之。

“先找瓦匠，把酒厂多造几个房间，多建酿酒房，还有烧酒房。”弈世下定决心，夸大规模。

好不容易招来两百多人，转眼间都用光光了。

主要是孩子全部叫去上学。

暂且没用。

弈世叫来全部酿酒师傅，让他们好好学，好好看。

“看好，先把米碾碎成米浆，再加米粉。”弈世专门叫人制作了一个小盒子。

没错，他要传播微生物学。

首先，弄个高中生物小实验，培养基！

先弄出酵母菌，他一步一步来，把基本培养基弄好。

一旁酿酒师傅们纷纷那纸笔，不管是不识字都记住。

没有维生素等，弈世只好那蔬菜、水果碎屑融合在一起，以用于补充淀粉以外的营养。

当然，量不能加太多，PH值得调稳。

“就这样，你们过七天左右，把成品带到汴江找我，我教你们下一步。”

等酒曲成之后，大规模酿酒、烧酒足以应付泰京那边的需求。

少点没关系，饥饿营销，买贵一点，都是大韭菜。

整个后秦最有钱的人都在那，弈世绝对发财了。

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