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“你醒啦,旁边有海菜包子,今天这个要熬上一天,你们就吃包子吧。”
“嗯。”苏大点点头,打水开始洗漱。等到他洗完后,孩子们也起床了。
“娘,这是什么?”小丫看着一锅生蚝,问顾锦绣。
顾锦绣神秘地摇摇手指:“这可是个秘密,先不告诉你。”
“娘,咱们今天不出摊吗,我看生蚝都没啦?”小石头蹬蹬蹬跑了进来,他们发生蚝的地方只剩下了一堆壳,小石头有些着急了。
这几天顾锦绣天天出去卖炭烤生蚝,不少人跟着学了也开始摆摊卖了起来。虽然顾锦绣做的味道好,架不住卖的人多,生意被人分走了不少。他们只能每天都提早去,争取早点开摊售卖,现在生蚝都没了,他们拿什么去摆摊。
小丫一听他们去海边抠的海蛎子都没了,着急地看着顾锦绣,这几天家里摆摊赚了钱,娘给他们买了新鞋和吃食,家里的日子好不容易好过一点,娘怎么不去摆摊了呢?
顾锦绣用大铁勺翻动着锅里的生蚝,对两个孩子说:“别急,咱们要做比蒜蓉生蚝还要好的东西呢。”
听了顾锦绣这么说,两个小的才放了心。
苏大又进山打猎了,听他说这次是过年前最后一次,所以要待个几天才能回来。这次出门两个小的没有像之前那样哭哭啼啼的,小丫窝在顾锦绣怀里,娇声说了句爹爹小心。小石头更绝,告诉苏大用着急回来。
怎么才几天的功夫,自己一把屎一把尿带大的娃就成了顾锦绣的了。苏大才不承认自己有点嫉妒。
经过十几个小时的熬煮,生蚝们缩成了比指甲还小的肉丁,一锅汤汁也变得浓稠起来,颜色也变成了深褐色。
顾锦绣看火候差不多了,用大铁勺把生蚝肉捞了出来,然后放入盐和白糖,一锅红褐色闪耀着光泽的浓汁就做好了。
“这是什么呀?”两个孩子熬到了深夜就是为了等顾锦绣这锅东西出锅,现在看到生蚝变成了他们不认识的东西,好奇地跟他们的娘打听着。
“等会儿你们尝尝。”顾锦绣卖着关子给两个孩子下了面条。
面条里加了大白菜和豆腐,顾锦绣又用小勺舀了一点红褐色的浓汁。
“吃吧。”
小石头用筷子挑起一根面条送到嘴里,尝了一口味道,就大口吃起来。
加了浓汁的面条比之前的好吃一百倍!
小石头觉得这些日子来他的日子比里正家的都好,要是再让他回到以前,他怕他再也过不了那样的生活。想到这,他一脸孺慕地看着顾锦绣,有娘的感觉真好。
早上,这回没有苏大推车,娘三个只能和村里人结伴往黑水县去,好再去黑水县做生意的人多了,牛大叔的牛车也提早出发了。
这一回,因为苏大不在,大家说话更没有什么顾忌了。
“三娘,你咋不带海蛎子呢?”
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