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第244章 龙须酥（第1页）
“呜，我要大龙糖画，我要吃……”阿蕉在房间内不停哭闹着。
看到对门铺子里的一对姐妹小孩在门口舔着鲤鱼形糖画，阿蕉便跑到厨房，向黍汐哭闹着也要吃。
正在忙着做菜的黍汐腾不出手，只能让收账的秀才帮忙先哄着。
可这小娃哭得太凶，就想要吃，秀才一时没了办法，把阿蕉抱到小屋子里。
“掌柜的，要不你拿些麦芽糖出来熬煮，我挖一块先给阿蕉吃。”
“呜~~~我不要糖，我就要糖画！”阿蕉哭闹了起来，眼泪吧嗒吧嗒掉落了下来。
小妹这哪是要糖画，她就是想拿糖画在其他小孩面前炫耀，
“阿蕉听话，等阿姐忙完了，就做糖给你吃，做糖画的工具都在小吃铺子里，要等下次。”
黍汐只能先安慰妹妹，她拿了些饴糖出来先煮上了。
“小青，你来炒辣子鸡丁，我去做些酥糖。”
阿蕉见黍汐正在熬麦芽糖，这才止住了哭声：“阿姐，阿姐，我要一条大龙！”
黍汐勾了一下妹妹的鼻子：“做糖画的工具不在酒楼，阿姐做龙的胡须糖给你吃好不好，阿蕉要听话哦~”
“龙的胡须是是什么？也是糖做的吗？”阿蕉好奇道。
“当然是了，阿姐现在就做给你吃。”
黍汐拿了些小麦粉放到锅中，先炒熟倒到盆子里。
做糖画的麦芽糖煮开后，先倒入一个刷满油的盆子里，待温度降低，麦芽糖能够随意变形之时，黍汐用手从盆子里抓了两块还带着温度的糖，在手中揉搓着。
阿蕉抓着盆里炒熟的小麦粉，一把就要往嘴里送。
“阿蕉，这小麦粉可不能直接吃，阿姐还要拿来做糖呢。”
阿蕉拍拍小手，闻了闻掌心，问道：“阿姐，这小麦粉闻着真香，是要包在糖里面吗？”
黍汐把手中的麦芽糖揉成一个圈状，并开始拉伸，如拉面一般，对折拉长，再对折。
每对折一次，就把手中的软形麦芽糖放到盆子里的小麦粉里滚动。
到了第九次对折，手里的麦芽糖已经如发丝一般细软。
小青和楼兰儿也被黍汐手中的糖须给吸引了过来，站在一旁静静看着黍汐继续拉丝。
第九圈，第十圈……到了第十二圈，黍汐最后一次在小麦粉中滚了滚，拉起了手里的糖丝。
根根细如蚕丝棉花，扯下一段，软绵绵，轻飘飘。
黍汐扯下一小段给妹妹阿蕉：“小家伙，你尝尝，这糖好吃么？”
阿蕉一口把糖送入口中含着，含着，就化开了。
她伸出小手，又扯了一小段，嘟起小嘴朝着龙须酥吹了过去，轻飘飘的。
“阿姐，这是小胡子糖，我要拿去给对门的小丫和大丫看。”
阿蕉又拿了一段龙须酥跑到了酒楼门口，去向她的小伙伴炫耀去了。
小青和楼兰儿也是第一次见这龙须酥：“掌柜的，这麦芽糖怎么能做到如此细软，我看一根针至少能穿过几十根吧？”
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