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她第一反应就是拒绝,这可是人家安身立命的钱,自己怎么能拿?斟酌片刻后开口:
“三娘,这钱我不能收,做生意向来是有风险的,这些钱对你来说太重要,我怕如果亏了......”
三娘摆摆手,打断了她,“你说的这些我都懂,这些日子跟着你出摊,我也看出来了,你是个有本事的。”
她嘴角带着笑,又说:“我也是为了我跟汤圆的未来,拿这点钱来谋生,如果亏了该怎么办就怎么办,按规矩来,你也别有啥负担。”
“再说了,我拿钱出来也是奔着能赚钱来的,现在摆摊都能赚钱,开个小店铺咋就能亏了?我对咱俩有信心。”
沈昭昭心里暗道,开店可比摆摊复杂多了,选址、装修、目标客户定位、招员工等,这些都是提前要做的准备工作。
不过三娘有句话说得很对,既然都开店了,肯定是奔着盈利去的,那就......加油干呗。
如果最后出现最坏的情况,沈昭昭想着这钱到时候还是得还给她。
面上跟三娘她还是这么说:“既然这样的话,那就按开店的规矩来,”
“赚钱的话按食肆的最终的出资比例每年分红,亏钱的话且作为股东如果想要退出的话本金就按亏损比例扣减给你。”
“还有关于食肆的问题,三娘你作为股东可以建议,但我有一票否决权。”
三娘疑惑,“啥叫一票否决权?”
“你可以理解为在开食肆方面的事情都听我的。”沈昭昭解释道。
这也是沈昭昭前世的经验,关于决策面的事情只能一个人说了算,不然你插一嘴我插一脚,最后扯皮个没完,弄到最后朋友都没得做。
三娘点点头,“行,都听你的。”
“我说的这些都会写在契书上,到时候你我各一份。”沈昭昭补充道。
三娘也明白昭昭的意思了,这是要正经按做营生的流程来,本想说不用这么麻烦,但看沈昭昭一脸认真的样子,便没作声,刚刚说完都听她的呢。
第二日,沈昭昭如期赴约千鹤楼。
千福楼的李掌柜已经等在阁间。
沈昭昭和三娘进去的时候,李掌柜是先和三娘打的招呼,发现面前这位小姑娘才是沈娘子时,倒让他着实吃惊了下。
“沈娘子应该也知道此番我请你们来的目的,正是为了这道凉皮。”李掌柜身子靠在椅背上,一手放在膝上,一手指了指桌上。
沈昭昭瞧过去,圆桌中间摆了个银盘,银盘里的吃食瞧着正是沈昭昭做的凉皮。
不过若再仔细看她又发现了不一样的地方,首先凉皮做得没她的透,看着跟面条一般,还有那面筋,外表看上去差不多,就是不知道口感如何了。
“李某也不瞒沈娘子了,沈娘子做的凉皮这道吃食我让千福楼的大厨也做过,就是做不出那般透明,摸着滑腻又有弹性,怎么抓都不破的触感。”
“这面筋倒是仿了个形,但口感却又不对。”
“在这道吃食上,李某承认千福楼确实不如你。”
沈昭昭心道:你们能做出来我也不会坐在这里了。
“辛娘子也跟我说了,她那边的酒客都很喜欢这道吃食,今天来呢也是想跟沈娘子谈谈合作方式。”李掌柜捧着茶碗吹了吹热气后慢慢呷了一口茶,说得慢悠悠。
其实哪里单单是辛娘子的客人,现在自家酒楼那些被客人喊去跑腿买吃食的买得多半都是这道凉皮
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