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第一千七百五十九章 赛后(第1页)

设计的参赛甜点全都是西式点心,于是评委们便给了高分,甚至一分都没有扣。

这个情况意味着什么,相信脑子正常的人都清楚。

反过头来,刚才还给予好评的中式菜肴牛筋小面,却在摆盘和展示上扣掉了所有分数。

杨振兴可是一直看着呢。

牛筋小面展示的时候的确出现了不应该出现的低级失误,这一点他并不否认,扣分也是应该的。

但是甜点作品在展示的时候,一样也有摆放稍微不整齐的情况。

恨不得拿着放大镜观察比赛选手们一举一动的评委们,却对此视而不见,没有扣掉任何分数。

让杨振兴不得不思考其中代表的含义。

从评委组长那里拿到了评审结果复件后,国家代表队跟另外三支地区代表队辞别,回到酒店休整。

一路上,杨振兴一直都在仔细分析评委给出的每一个评分,和打分的理由。

这个并不涉及泄漏评审结果一说。

因为每个代表队,在比赛完之后,都可以找当值的评委组长要一份。

这么做,也是世厨联和大赛组委会给每支队伍回去之后,分析原因,继续提高水平的一种扶持和帮助。

同时针对其中认为有疑问的地方。

代表队的领队和教练,也能拿着结果,向大赛组委会提出询问或者是上诉。

回到酒店后,让队员们都各自回屋休息。

毕竟刚结束了八个小时漫长的比赛时间,体力和精力上的消耗很大。

尽管有许多想要说的地方,但杨振兴和姜副会长,还是很有默契的没提这茬。

等队员们都睡下了,其他人却没法也去休息。

现在比赛已经结束,根据成绩,这次出国参赛暂时告一段落。

拿到了评委们的打分结果,又有之前比赛时的录像。

杨振兴必须要领着随队来的教练组和专家组成员,根据录像分析队员们比赛时的操作。

把哪里表现的好,有加分的地方,还有哪里表现的不好,被扣掉分数的地方,全都挑出来。

然后先内部开会研究到底为什么会有这样的结果。

之前集训时,哪些地方做的不错,哪些地方出现疏漏。

做的不错的地方怎样继续加强巩固,做的不好的地方,又该如何去调整解决。

把所有问题全部分析完以后,才能更好的在给队员们分析讲解比赛时表现的时候,有针对性的对他们进行指导。

通过录像,结合他们比赛时的回忆。

让队员们清楚的指导,自己哪里做的好,哪里出现了不该出现的失误。

比赛是下午三点开始的,结束时间是晚上十一点。

等回到酒店,已经快到半夜十二点了。

杨振兴这些工作人员,虽说没有像队员们一样参加比赛。

但是自始至终都在场外陪着,加上他们还要负责后勤保障工作。

每一个人的疲惫,一点也不比队员们少。

可每一个人依然睁大眼睛坚持着,或是喝咖啡,或是喝浓茶,熬夜分析队员们的表现。

一通忙碌下来,时间已经到了半夜快三点。

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