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第五百七十五章 套餐计划（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！说完了这些之后，杨振兴继续问道：

“这样的话，咱们还要不要按照计划推出早中晚套餐？”

没错，许南给杨振兴的计划里面，就包含有开业后通过优惠保质的套餐，来吸引周边上班族的光顾。

去街边三块钱喝碗拉面，总共吃不了三两面条，剩下的全是汤。

还不如花三五块到店里来购买套餐，有肉有菜有米饭，最主要还能吃饱。

这完全是照搬了霓虹那边的快餐模式，套用在了新德胜这里。

此举就是为了吸引周边CBD的上班族到店里来消费，继而扩大知名度，带动其他菜的销量。

这些人来了之后，发现店里的菜确实实惠好吃。。

有个聚餐或者请客之类的，他们首先肯定会想到新德胜。

一传十，十传百，等新德胜的名气在周边开始打开。

紧接着继续围绕知春路的一号店向周边辐射开新的分店。

这一区域的客户就会牢牢地把握在手里。

正所谓‘薪薪之火可以燎原’，等势头起来之后，再去其他片区开店，就不愁没有客人光顾。

许南点点头，坚定的说道：“套餐必须上马，这是咱们前期打开局面吸引顾客的关键。

虽然比不上卖其他菜品赚的钱多，哪怕一分钱不赚，咱们也得这样做。

等名声打开了，有了稳定的客户群体之后，未来不愁赚不到钱。”

说道这里，许南看着杨振兴问道：“杨总，不知道咱们的套餐内容，您确定下来没有？”

一想到这里，杨振兴略微有些蛋疼。

中午晚上的倒好说，直接米饭配合几样菜就行。

比如许南推荐的霓虹十分常见的炸鸡套餐。

主菜就是几块儿炸鸡，可以干炸也可以做成糖醋之类湿润的鸡块。

剩下的配合一道素菜和一两样小菜。

再加上一碗米饭组成一份套餐。

可以早饭杨振兴很犹豫要做什么内容。

因为中午晚上这些套餐内容，几乎可以符合每个人的口味，就算不能也可以更换选择其他配菜。

但是早饭可以说众口难调。

早饭敞开说有面条、包子、油条等等好多花样。

每个人早上起来都有自己经常吃的习惯。

有的人习惯吃包子，有的人可能就习惯吃油条；有的人可能配豆汁儿，有的可能选择豆腐脑或者炒肝儿。

要想伺候好所有人，这个工作量不是一般的大，远不如炒菜容易。

不然京城一些老字号只专门逮着一样儿做，其他的都没有。

因为所有东西都上，太费劲。

杨振兴开的新德胜，打着‘新中餐’的旗号，这早餐到底做什么才能称为新中餐呢？

这就是杨振兴头疼的地方，因为他不知道早餐到底推出什么合适。

捏了捏晴明穴，杨振兴挤吧着脸说道：“早餐我再研究研究，可以先推出中午晚上的套餐，看看具体情况再考虑。”

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