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设计师发家具的款式给伊凡看,她挑中了一款淡橘色的实木桌椅,浅浅的橘色调、自然的木纹,看上去清新又不乏活泼。
只是这快餐店和总店那边的定位不同,快餐店要的是方便快捷,所以桌椅的摆放没有按照传统的一桌四椅那样放,而是在墙边围了一圈,形成一个“回”字形。
这样的安排一是为了最大限度地利用空间,能够多容纳一些食客,第二是为了方便客人随吃随走,拼桌也不尴尬。
这次有了胖姐帮忙,装修的进展比之前顺利多了。
眼看装修要完成了,伊凡心想,还得加菜。
现在中午能做快餐的就两个主菜,红烧排骨和葱末猪肝,配菜是统一的,有溏心卤蛋、青菜汤、还有四川泡菜。
在开业前,起码要加到四个主菜才行。
除了快餐需要加菜,早餐也得重新调整,羊杂汤是适合冬天喝的汤,放到天气渐暖的春天就不适合了。
伊凡从快餐店往小吃铺走,一路上脑海里的食物走马观花似的飘过。
广东肠粉、福州鱼丸、福鼎肉片、湖南米粉、贵州凯里酸汤粉、西安油茶麻花、杭州小笼包、武汉热干面
她始终拿不了注意要做什么,回到小吃店,看到小胖师傅在院子里磨豆浆。
自从家里开始自己磨豆浆以来,豆浆豆腐都是自己做,现在大家伙儿的嘴都养刁了,外面机器做的豆腐吃不下去,嫌豆香味道淡。
伊凡也想过早餐卖豆浆油条小笼包子,但这手磨豆浆耗时耗力,需要一个专门的人来磨豆浆,可豆浆本身卖不上价格,专门请一个人又不划算。
正思索着,店里进来几个师大的学生,最近学生开学了,食客中学生也越来越多。
几个学生都点的是红烧排骨套饭,江萍答应着进厨房准备去了。
伊凡坐在院子里的软垫上,继续想着加菜的事,这会儿虽说天气回暖了一些,可人坐在阴凉的地方还是凉嗖嗖的,院子里的火塘燃着炭火,她把脚伸过去烤着。
几个学生说话的声音传到这边。
只听到一个男生说,“老徐,你现在休学太可惜了,再有一年就能实习了,实习完就拿毕业证了。”
那个叫老徐的女生声音淡淡的,听起来蔫啦吧唧的,“我妈生病了,我暑假打了两份工都没赚够下学期的学费,我想先休学一年,赚点钱再继续上学。”
伊凡顺着声音看过去,这个要休学的女生是一个故人,正是在论坛上写下,《师大食百味小吃铺店大欺客?或招人陷害!》这篇文章的徐晶晶。
她耐心地等几个同学吃完饭,临出门时她才叫住徐晶晶,“徐晶晶同学,我是小吃店的老板,之前你帮我们店说话我还没感谢你,现在方便吗?我想和你聊一聊。”
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