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秦五一宿也没有睡踏实,一大早便匆匆拎着鸡蛋匆匆赶到自己的小铺,此时沈昱跟张氏早已经醒了过来,正专心致致地摆弄着面前的炉子,看样子一宿的功夫已经干了大半,再烤一天的话,这炉子就应该能用了。
“哟,五叔来了怎么不说一声,把我吓了一跳。”
沈昱抬头看到秦五时,被吓了一跳,一低头便注意到秦五拎着的鸡蛋了,自己讪笑道:“五叔又给我送鸡蛋来了,这多不好意思。”
嘴上说着不好意思,可是手上的动作却是不慢,沈昱伸手便朝着秦五的鸡蛋摸了过去,秦五连忙退后一步,有些心疼道:“昨天你可都吃了十个了。”
“五叔这就不对了,昨天吃了十个,难道今天就没有了?你别忘了你答应过我什么的。”
秦五一瞪眼:“我是答应过每天给你娘俩十个鸡蛋,可是你还答应我一个鸡蛋能卖三十文钱呢。”
“呵呵,五叔急什么,不是还有两天吗,快点拿鸡蛋来,我给你做点吃的尝尝。”
拧不过嬉皮笑脸的沈昱,秦五无奈地从篮子里数出十个鸡蛋,一付肉疼地递到沈昱手中,不忘叮嘱道:“慢点吃,这鸡蛋可金贵着呢。”
“知道了。”沈昱回头的功夫,把鸡蛋全都递到了张氏的手中,此时那简易炉子的火已经升了起来,张氏用手试了试温度,接着舀起一勺面糊倒在上面,手中的刮板以中间为轴快速地转了几圈,一张摊好的薄饼便出现在铁板上,随后沈昱快速地敲了一个鸡蛋在上面,打碎、翻面,还没等完全熟透,一股浓浓的香气便飘了出来。
秦五在外面就已经闻到这股香味,开始的时候自己还望着别处,想要查找这香味的来缘,只是当他嗅到这香气居然来自自家铺子的时候,眼睛一下便睁大了许多,一边闻一边问道:“这是什么味道,怎么这么香?”
抹上一些酱料,张氏已经把饼卷了起来,递给沈昱,沈昱又递到了秦五的手中,笑眯眯道:“五叔饿了吧,尝一尝这饼味道如何。”
秦五迫不及待地接了过来,先是闻了闻,也不怕烫,直接一大口便咬了下去。
“好吃。”秦五含糊不清地伸出大拇指,这种蛋饼的味道是自己从来都没有尝到过的,一口下去,接着又是一口,就在自己吃得正香时,耳边传来沈昱揶揄的声音:“三十文一张的蛋饼,当然好吃了。”
什么?
秦五正在咀嚼的嘴一下停住了,呆呆地看着沈昱,又看了看手中剩下一半的蛋饼,不可置信道:“你不是疯了吧?就这能卖三十文?”
接着快速把口中的蛋饼咽下,秦五一伸手,干脆道:“你个小骗子,把我的钱全都还给我。”
“五叔你这是做什么。”沈昱哭笑不得拍掉秦五的手,接着又道:“这煎饼果子只做了一半,你就已经吃得狼吞虎咽了,等这炉子好了之后,给你准备一个完整的,非让你把手指都吞掉。”
听沈昱这么一说,秦五又看了看手中的蛋饼,终于不在提让沈昱还钱的事,就这么蹲在路边,继续卖着他的鸡蛋。
一个完整版的煎饼果子,自然不会只有饼跟鸡蛋。
而其中的灵魂,便在于那一咬便‘咔咔’直响的薄脆。
这一次,沈昱直接吸取了上一次的经验教训,详细地把薄脆从和面开始一直到复炸的制作方法告诉给了张氏,然后母子俩又在铺子里鼓捣了整整一天,等到天都快要黑的时候,终于数十块金黄酥脆的薄脆制作成功,沈昱迫不及待地让张氏又摊了一张蛋饼,这一次刷上酱料,放好薄脆,叠好之后,一个记忆中最完美的‘煎饼果子’的形象出现在沈昱的面前。
用刀将煎饼果子一分为二,用准备好的油纸包好,沈昱把其中一半递到张氏面前,笑道:“娘你尝尝,这个东西好吃极了。”
自从沈昱出生之后,便被苗氏给抱了去,张氏虽然爱子心切,却无奈沈家规矩如此,自己只能是远远看着沈昱,连说话的机会都没有几次,更不要说像现在这样能够跟儿子朝夕相处在一起。
看着沈昱递过来的煎饼果子,张氏突然红了眼圈,喃喃道:“若是能跟我儿一直这样待下去,该有多好。”
沈昱哪里不明白,肯定是张氏觉得对这样的日子有种不真实的感觉,自己笑着安慰道:“娘你尽管放宽心,我估计咱们这煎饼果子应该卖不了多久,等咱们赚到钱之后,先买间宅子,然后再想别的法子赚钱,对了,我还想找个地方读书,要不是她阻拦,我早就过了县试了。”
娘俩都清楚,这个她说的就是苗氏,而这个人也是萦绕在张氏头顶最大的阴影,自己幽幽叹了口气,似乎连手中的煎饼果子也变得没那么好吃了。
到了第三天一早,秦五便迫不及待地来到了铺子边,视线中,原本有些破烂的铺子已经被收拾得干净利索,沈昱他娘正在铺子里面忙碌着,而沈昱正在摆弄着炉子里的炭火,看到秦五的身影时,沈昱迫不及待地招呼道:“五叔快点把鸡蛋拿来,你也是,鸡蛋就放在铺子里又能怎么地?我就算再能吃,一天能又吃几个?”
秦五不好意思地笑了笑,连忙岔开话题,试探地问道:“昱哥儿,这‘煎饼果子’已经准备好了,今天是不是能卖了?”
“谁说的?”沈昱莫名其妙地扫了秦五一眼,接着笑道:“五叔,咱们不是说好了给我三天时间吗,今天才是第二天,明天才能卖的。”
“还要等一天?”秦五幽幽地叹了口气,不解地问道:“昱哥儿还差什么,只管吩咐,我这就去办。”
“呵呵。”沈昱脸上露出一丝诡异的笑容,突然凑到秦五耳边低声道:“五叔替我吆喝吆喝,今天的煎饼果子只尝不卖。”
“什么?”秦五以为自己听错了,可是看到沈昱脸上的表情不像是做假,自己一下子便急了,指着沈昱怒道:“我找你来是让你给我赚钱的,不是让你耍着玩的,只尝不卖?这件事绝对没得商量。”
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