手机浏览器扫描二维码访问
第138章 天麻要这么吃下（第1页）
“我们也趁着炖汤的时间，来介绍一下‘天麻炖鱼头’，这道菜比起天麻鸽子汤，更加的经济实惠，主要材料就是天麻和鲢鱼头。”
“除此之外，需要的调料有：黑枣2颗、葱花、姜、黄酒、开水、胡椒粉和盐若干。”
“第一步，非常简单，就是备料，将鲢鱼头清理好，然后姜和天麻切片备用。”
“第二步，把黑枣、姜片和天麻片放入鱼头内，然后放入炖锅内，再倒入适量开水和黄酒，记住一定要是开水，中火炖40分钟即可，出锅前加入适量盐和胡椒粉，撒上葱花。”
没用几分钟，张一峰就把这道菜处理完了，只差到时间出锅了。
“我去，这道菜简单啊，我也能做。”
“哈哈，等天麻邮寄过来，我先试试这道菜。”
“简单是简单，就怕一学就会，一做就废。”
“谷主，怎么教的两道菜都是汤啊。”
......
张一峰继续说道：“天麻炖鱼头，步骤简单，易学易会，大家平时可以尝试一下。”
“至于为什么都是汤，道理很简单，药膳，重点在药效上，炖汤对药效破坏小，可以最大程度上保留药效，我们常说‘浓缩都是精华’，就是这个道理。”
天麻鸽子汤和天麻炖鱼头都已上灶，张一峰又将大米粉和羊肝拿了出来。
“接下来这道药膳，叫做天麻羊肝粥，所需材料包括：天麻150g，羊肝60g，大米100g，葱花若干。”
“大米需要磨成细粉，步骤也很简单，将生米放入锅中翻炒至微黄，然后用破壁机打碎，再用筛网过滤即可，不过建议大家到超市或粮店购买现成的，比较省事。”
说完，张一峰一边解说，一边继续为网友展示操作。
“第一步，将天麻洗净后，将两头和皮去掉切丁，开水焯一下后，放入冷水中备用。”
“第二步，羊肝冷水下锅，煮开后，捞出切丁备用。”
“第三步，锅中放入少量油，油温六成热的时候，放入葱花，炸出香味，然后加入2kg的清水。”
“第四步，大米粉用冷水调成糊状，待水开后加入锅中，同时加入天麻丁、羊肝丁、盐，煮成粥状后，再撒入葱花即可出锅。”
解说完毕后，张一峰又补充道：“如果能买到现成的大米粉，操作还是很简单的，如果喜欢，可以尝试着烹饪一下。”
这才没过多久呢，张一峰就已经炖上了三道药膳。
“谷主，这个也太麻烦了。”
“对啊，那个大米磨成细粉，有卖的吗？我怎么没见过。”
“2kg的清水是多少？”
“煮粥的时候要煮多久？”
......
看到了网友的疑问，张一峰解释道：“小超市不一定有，但大超市和粮店都有。”
大夏小仙医 山野情韵 疯狂乐园 为官一任 盗墓：开局被小哥敲晕了 我成了女帝赘婿 东北出马往事 打天下，从连中六元开始 阴阳仙师 盗墓：我不小心变成了僵尸 风水秘闻实录 重生2002：从拆迁开始发家致富 茅山弟子 我在恐怖旅馆当黑心老板 小村医的美丽生活 九阴冥棺 南派盗墓笔记 闪婚甜妻超幸孕 祝由天师 天官后裔
天赐空间：农家辣妻种田忙
因为一场天灾死于意外，林徽如一朝穿越居然成了个新嫁农妇，上有吸血鬼哥嫂，下有极品亲戚，暗处还有白莲花虎视眈眈。还好，她自带逆天兑换空间，只要把古代的东西放进去，就能获得现代相对应的物品。火锅奶茶通通带入古代，掀起成全民热潮。林徽如立志要成为古代的小富婆，种田经商忙不停，左一拳渣男，又一脚白莲花，日子过得逍遥快活。而且，身后还总跟着一个妖孽腹黑的男人对她不离不弃。林徽如表示人生巅峰莫过于此呐～...
天医传人
岳母滚，现在就给我滚，你配不上我苏家。叶天是一名上门女婿，从小卑微被人冷眼。直到有一天，他获得神秘传承。岳母以前都是我的错，求求你留下吧...
冥婚劫：鬼夫来了
我莫名其妙被父亲卖个一个死了十年的男人做老婆，男鬼无耻又腹黑，从此生活处处遇到鬼。黎家别墅看到的黑气兰花，神秘的黎家背后有什么势力，无皮女鬼究竟是谁？自己身上多出影子是什么？日记本里记录的鬼胎有没有出世？外婆为什么是个纸人母亲的自杀背后似乎也另有隐情？一桩桩一件件奇怪诡异的事情幕后似乎正有一个更大的秘密...
重生七零之灿烂人生
作者薏苡仁的经典小说重生七零之灿烂人生最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说穿越到七零年代是什么感觉？孟笑鸟不拉屎小村庄，苦哈哈农家小闺女，还要被卖给傻子做媳妇。一朝穿越，从此农奴翻身做主把歌唱！随身空间在手，白面馒头随时有，山珍海味不难有。孟笑表示，七零年代，不缺粮食的日子也不差。美滋滋地把歌儿唱！谁料！她的兵哥哥是个公安大佬？...
狂婿临门
四年之前，家族被灭，林凡沦为家族余孽，机缘巧合成为上门女婿。为了复仇，他消失三年，浴血奋战，成为天下战神，傲世无双！战神归来，只为那个单纯善良的女孩苦等三年当我执起你的手，这天下便再无一人可欺你，辱你！！...
一路向仙
当蛰伏的小人物柳随云遇到仙家大小姐，他们之间会发生怎么样的故事？速成第一道法开启的修仙之门，终于让柳随云走上渺茫仙路。冷艳的钢铁少女，温柔至善的师娘，一心倾恋的萝莉，坚贞无瑕的未亡人，宝相端庄的无垢神尼，宿命相逢的风华少妇，一心向道的女剑修，她们又会同柳随云演绎出怎么样的精彩不求乘风御剑，不求三界纵横，爱才是永恒，只求与相爱之人相守一生，这才是柳随云的无上大道...