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第271章 在街上被人认出来（第1页）

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“行吧。”

乌泱泱的人马涌进了红莲饺子馆，吓了老板一大跳，这是抢银行走错了地方吗？

“老板，来个小包间，还有吗？”

“没了。”

“那马仲讯哥我们坐外面吧，咱们点吃什么？”

“这家店我没有来过，你来点几个特色菜。”

“给我们特色大拉皮，乱炖，干锅有机菜花，鲽鱼尾，六个狮子头，先上上一斤半大馅饺子。”

同行四人捡了张靠窗的位置，李楠和马仲讯哥坐在里面，保镖和司机坐在外面挡住了周围围观的人群。

“麻烦让让，麻烦让让。”老板挤开了密集的人群，给李楠他们端上了茶水。

李楠刚想拿茶壶，却被马仲讯抢了先，马仲讯一边倒水，一边问道：“李楠啊，你说的点子到底是什么啊！”

“外卖这个行业刚兴起的时候我就很看好，只是当时我只是个小人物，他们天使轮的时候就根本没有找我，现在外卖发展的很快，大家越来越喜欢这种就餐方式，可现在外卖行业是一片红海，大家拼命的烧钱，我们只能另辟蹊径了。”

“我们不做平台，那做什么？”

这时，老板有冲过层层阻隔挤了进来，端上来了大拉皮、乱炖和狮子头。

“老板这上菜速度挺快啊。”李楠对着老板说道。

“都是现成的东西，拉皮就是伴一下，乱炖和狮子头原本就做好了在边上是热着，捞出来就是了。”老板高兴的答道，今天李楠和马仲讯能来这里吃饭，是求都求不来的，再加上这么多人拍照发圈，这生意想不火都难，赶明个这几道菜备料要翻倍，慕名而来的食客都推荐给他们，“李楠必点”肯定很有噱头。

“马哥，你听明白了没，我的点子，就在老板刚才的话里，来，马哥，常常这个大拉皮，好久没吃了，还怪想的。”

马仲讯茫然的拿起筷子，吃了一口，食之无味，脑子里一直想着老板刚才的话。

李楠看马仲讯已经动了筷子，也赶紧夹了一筷子大拉皮吃了起来，餐桌上的规矩，主客不动筷子大家只能干看着。同时招呼保镖小吴和马仲讯的司机“来，大家一起吃，这可是按照咱们人数点的，别等会剩下了。”

迷茫的老板挤过蒙圈的围观群众去端菜了，李楠刚才对马仲讯说的时候并没有避讳其他人，大家都听到了，最迷茫的是老板，他怎么也想不通刚才说的话里有什么玄机。

马仲讯有一种想打人的冲动，李楠这小子太不地道了，说话藏着掖着的，让人云里雾里的乱转。

但还不能表现出来，要不李楠憋着不说，今天晚上就别睡了，能头疼一晚上。

“别打哑谜了，你到底是怎么想的。”

李楠看着马仲讯一副快憋出内伤的样子十分高兴，这几天的心情从没有这么好过，见好就收，李楠道：“我说的点子，就是方便食品。”

看着马仲讯还是一脸茫然，李楠解释道“方便食品我们备好料，人们买去后拿出来就能吃的东西，就拿这个大拉皮来说，拉皮、拌料（黄瓜丝、葱丝、萝卜丝）和料包准备好，买回家后一伴就是一道菜，味道就是饭店里的味道，简单方便。”

“方便食品老早就有了，方便面就是，但那个太落后了，在日本，有各种各样的方便食品提供给上班族，最厉害的是那种能加热的便当，一拉手环，几分钟就能吃到热腾腾的饭菜。”

“随着外卖的发展，逐渐的改变着大家的饮食习惯，更容易接受这种不用去堂食的，方便简洁的饮食方法，而且还不用洗碗。”

“速食食品有好多种，我说的主要是那些部分或完全加工成熟的，吃之前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品，像自热米饭、自热火锅，当然还有那些能直接微波炉加热的，我知道有一种炒大米，东西都是生的，微波炉加热5分钟就能吃到香喷喷的蛋炒饭。”

李楠想起了前世吃过的各种速食食品，市面上能见到的他都吃过一遍，只是这个行业水很浑，生产的厂家杂七杂八的，全是一些小厂，质量也参差不齐，几乎可以说是到了声名狼藉的地步。自热饭盒热不了的都是小事，自热火锅爆炸伤人眼的事情一出所有自热系列的产品销量呈断崖式下跌，业绩简直是可以用惨不忍睹来形容。而自热系列的国家的监管标准迟迟出不来，大家胡做一通，好的引进国外先进的技术，差的自己琢磨，那配方简直就是根据老板的心情定的。

“但速食食品有个很大的弊端，那些只备食材和食材与料分开的还好说，买回去根据自己的口味来加工，那些加工好的的问题就是口味标准化，咱们国内人吃饭有吃咸的，有吃淡的，有吃辣的，有吃酸的，众口难调啊，我想的是咱们只做半成品，像这个大拉皮，我们把食材和料包分开，让人买回去自己根据自己的口味来调，方便省事。”

“那老板要按你的方法岂不是更快？”

“当然了，他每回都分别放盐、芝麻酱、芥末油，如果按比例先调好了，给每一份定个量，速度肯定比现在快，而且还省个厨子。”

这时，老板刚好端着鲽鱼尾上来了，听到这些话心想又学了一招，明天大拉皮肯定大卖，得赶快和厨子商量下，定个量出来，这样找个临时工都能把活干了。

老板热情的问道：“饺子现在上吗？”

“现在不用，等会菜齐了在上吧。”

老板又挤过拥挤的人群，心说我要是生意天天这样就好了，不行，赶快找厨子把大拉皮的量定一下，现在就开始卖。

“这个生意前景怎么样？”

“我个人估算这个市场级别应该是千亿级别的，你想想，光方便面的市场就有多大，生活质量提高了，大家已经不满足只吃方便面了，而外卖毕竟有个送餐时间，再加上包封，到了客户手里肯定没有现做的好吃。”

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