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第44章 切磋厨艺（第2页）

于是他冲着苏小糖说道：“姑娘，难不成是觉得我们店里的大厨，不配与您切磋？”

苏小糖赶紧说不是，掌柜的便当她答应了，立马冲着在座的所有人说道：“大家伙，今日帮我做个见证，尝尝到底谁做的好吃。”

苏小糖还想拒绝，掌柜的却又说道：“这位姑娘，若是您赢了，您在我这安心住便是，您和您同伴在这的所有花销，我都给您免了。”

“当真？”

“自然，我佟家三代在这里经营客栈，靠的就是诚信。”

苏小糖突然就笑了，妈呀，佟掌柜，难不成和佟湘玉是啥亲戚关系？

佟掌柜见苏小糖莫名其妙的笑了，瞬间有些恼火，这丫头是嘲笑他？

就在他要发火的时候，苏小糖开口道：“好，佟掌柜，咱们就这么说定了，小女子今日就献丑了。”

话一说完，掌柜的立马喊人带着苏小糖去了后厨。

为了公平起见，便要求苏小糖和厨师都用同一种食材：荠菜！

厨师看了一眼苏小糖，忍不住冷哼了一下，这毛丫头竟然敢挑衅他。

他一定要给这丫头点教训。

苏小糖虽然也感受到了厨师的不友善，但还是很客气的问道：‘能给我些荠菜吗？’

厨师听到这话，冲旁边一人使了个眼色，便有人把荠菜都扔在了苏小糖面前。

她虽然愣了一下，但是也没有发火，蹲下一点点捡了起来。

而这时才发现这都不是完整的荠菜，而是些碎料。

她摇头轻笑，这是给她使绊子啊。

不过她倒也理解，毕竟她现在确实像来砸场子的。

可是这并不能难倒她，反倒还给她省了不少事。

毕竟她本来也要切碎的，这下倒是节约时间了。

只见她荠菜摘洗干净后，便放到了淡盐水中浸泡着。

随后又自己找了个小碗，抓了一把花生米放在碗里捣碎。

过了不到一刻钟吧，她将刚才浸泡的荠菜捞了出来，沥干水分后放入盆中。

随后又找了两颗鸡蛋打在了碗里，搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉调味。

然后又开始往里面加入玉米面，让荠菜都均匀的挂上糊。

最后才把刚才捣碎的花生碎加了进去，并且在碗里搅拌了一会。

这时候她起锅加水，然后取一块笼布打湿后铺到蒸屉中，大火烧开后又将荠菜抖散均匀地铺在笼布上。

等待的这段时间，她又开始调蘸料。

碗内放入蒜末，酱油，米醋搅拌均匀放在一边备用。

很快荠菜渣蒸好了，她取了出来，均匀的把酱料浇在了上面。

香味立马钻进了她的鼻子，她暗想要是有蚝油的话，这道菜就更完美了。

旁人自然也闻到了香味，都伸着脖子朝苏小糖看去。

刚才那个看不起苏小糖的厨师，此刻也紧张了起来，难不成他真要输给一个丫头片子？

那他还怎么在这里立足。

想到这他赶紧冲身边人比了个手势，那小厮点点头，随后就慢慢的挪向了苏小糖的身边。

装作不经意的样子撞向了灶台，只见那盘子就那么掉了下来。

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