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对于何雨柱来说,猪油渣并不好吃,当然了,他们家的猪油渣,比起来别人家,那些用肥肉卤干的猪油渣,那是要好吃了不知道多少。
因为,他们家的猪油渣,那都是用猪板油卤制的,这种猪油渣放在锅里烧菜的话,就会吸收汤汁,最后蓬松下来,所以,妹妹喜欢吃也是挺正常的。
对于何雨柱来说,今天中午的饺子,其实还是少了一些味道,不过,这年头,能够吃上这肉的水饺,已经很了不得了。
毕竟,这可是一大爷用了一斤二两的肉,中午的水饺,吃着嘴里的时候,那是能够看到肉丝的。
不像过年包的馒头,几斤的面,最后才几两的肉,馒头吃着嘴里,都没有一点的油花,同样的,也吃不到肉的味道。
今天的水饺,一大爷家也算是大气了一些,那一斤多的肉,全部都给放进去了,没有节省。
至于为什么这么说,去年过年的时候,两家第二次蒸馒头的时候,一大爷家那边,肉就放的少了一些,最后,何雨柱在馒头出锅的时候,吃了一个馒头。
比起来第一次包的馒头,可是要差劲了许多。
说起来这个馒头,何雨柱突然是想起来,自己家好像要蒸馒头了呀,之前的馒头,家里已经是吃的差不多了,再过两天,就是新的一个月。
要是拿一些肉出来,再用一些青菜的话,蒸点馒头吃,还是挺不错的。
“娥子,下周我们家蒸馒头吧,家里的馒头已经没有了。”何雨柱突然是对着娄晓娥道。
“蒸馒头?”娄晓娥这边还没有回答,一边上的何雨水,一下子激动了起来:“哥,我们家用猪油渣蒸馒头吧。”
几乎是一瞬间的功夫,妹妹何雨水就是将之前的水饺,完全的忘记掉,相比较于水饺的话,她还是更喜欢吃馒头。
“蒸馒头?”老太太一边上,也是为何雨柱的想一出是一出而惊讶:“这年头,哪里还有蒸馒头吃的,你用什么蒸馒头?”
老太太的话,让何雨柱有一些的挠头,老太太这是穷苦日子过的多了,听着何雨柱的话,也是疑惑,这个时候用什么包馒头。
“我们家可以用青菜和肉,妹妹喜欢猪油渣的话,用猪油渣也可以和青菜一起包馒头。”何雨柱说道。
这个时候,附近的话,估摸着很多人家都还没有种青菜呢,因为季节还差了半个月的功夫。
北方的小青菜,每年要到三月份的时候,才会撒种子,不过今年的情况,稍微的特殊了一些。
另外,别人家种不了小青菜,那是他们自己的问题,何雨柱的功德空间之中,小青菜那可是一批接着一批的生长。
因为只需要一块不是很大的地方,撒点种子进去,也不需要土地有多少的肥力,轻轻松松的收获百十斤吃的,那是没有任何的问题。
如果是大青菜,又或者是大白菜的话,稍微有一亩地,用来种植的话,轻轻松松千百斤,那是一点问题都没有。
这还是这个时代的产量,如果是在未来的话,有农药,化肥的加持,想要做到产量翻倍什么的,那都是不在话下。
“青菜?这时候谁家还有青菜啊。”老太太有一些的疑惑,看着何雨柱问道。
虽然自己的“孙子”有本事,甚至于现在还能吃到韭菜,番茄这些春夏时期的菜,但是青菜的话,老太太却不觉得何雨柱能够找到。
一方面来说,青菜不像韭菜,番茄这样,种下去之后,可以重复的割和采摘,那样的话,用大棚种植,还能够相信。
“放心吧,奶奶,我们这没有青菜,不代表别的地方,也没有青菜啊,你想吃青菜的话,我也能够给你找到的。”何雨柱笑着道。
“太好了,哥,下周家里包馒头。”何雨水大声说道。
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