手机浏览器扫描二维码访问
第16章 蛋炒饭（第1页）
“好香啊，这猪油就是香，闻着就饿了。”王小军咽了咽口水，深呼吸一口气。
徐清风也觉得很香。
猪油跟植物油最大的区别，就是猪油是用猪板油或者肥肉熬出来的，它是猪身上的油脂，猪油本身便是具有一种独特的肉香味。
而且经由高温加热之后，散发出来，就十分浓郁。
闻起来也就格外的香了。
而且吃起来的口感，也更为柔滑。
刚才徐清风看到军子家里有不少的大白菜，等炒完了蛋炒饭，打算用猪油炒一盘白菜吃。
青菜+猪油是绝配。
跟西红柿+鸡蛋一样。
青菜本身十分清淡，没有任何的油水。
所以很多人觉得青菜不好吃。
可如果用猪油炒青菜的话，就可以完美化解这一问题。
猪油不仅可以保持青菜的新鲜营养，而且还可以散发出浓郁的肉香，香味十足，而且营养丰富。
猪油不是倒的，勺子跟锅接触，感受到锅的热后，猪油便自动滑入了锅内，十分的解压。
等猪油热后，徐清风把刚才敲在碗里，已经搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。
鸡蛋的香味伴随着猪肉的香味，二者融合在一起，更加让人垂涎三尺了。
王小军眼睛都看直了。
连添柴都没有什么心思了，跑来围观徐清风蛋炒饭。
加入一块木头，可以燃烧很久，倒也不需要时时照看着。
“怎么样？现在相信你哥我的厨艺了吧？”徐清风看到军子脸上写满了想吃，微微一笑开口道。
王小军连忙点头。
相信了，一百万个相信。
鸡蛋炒好了之后，徐清风直接把剩饭倒入其中。
炒蛋炒饭，隔天的剩饭最合适。
之所以不用新鲜的米饭，是因为新鲜米饭水分比较多，质地过于湿软，在炒饭过程中就不易吸收酱汁和其他食材的味道，还会容易成块成团不易散开，炒出来的蛋炒饭口感不怎么好。
而隔天的剩饭，经过一段时间的放置，饭粒会充分吸收水汽而变得膨胀饱满，此时的米饭内部柔软，外部硬实疏松，水分比较少。
这样的米饭，更容易吸收酱汁及其他配料的香味。
还有一个原因，隔天的剩饭，其内的淀粉质，经过隔夜后还会发酵出微量的淀粉糖和多糖，在遇热的时候这些多糖会产生出甜甜的清香，令米饭格外的可口。
这样炒出来的蛋炒饭，颗粒饱满并且粒粒分明。
味道自然更好。
土灶火力十分旺盛，所以徐清风炒蛋炒饭的速度很快。
把米饭倒入锅里，翻炒几下，把那些成团的米饭用锅铲压散开，然后往里面添加入酱油、盐、味精。
等蛋炒饭快炒熟的时候，再撒入一把葱花，增添色彩和香味。
不一会，两人的午餐-蛋炒饭，就出锅了。
“我就添了一把柴，还没有烧完呢？这就炒好了？”王小军傻眼了。
老姑爷 监国太子 横推武道：开局获得龙象般若功 不小心创亖了娇妻系统 千纸尽（双重生） [排球]乐于助人的古森同学 怀君属秋夜 老婆的初恋回来了 四合院我何雨柱是厨神 三国：最狠世子，曹操求我别杀了 血色浪漫之我成了宁伟亲哥 穿成娇软外室，把禁欲世子撩疯了 火影：不小心开启玄幻大世 灵异时代，我以鬼怪为食 听说我喜欢他[校园] 闪婚后，被病娇总裁任性宠 女配剧情攻略 快穿之男神请讨厌我 斗罗，我哆啦A梦，千仞雪宠上天 音驹家的全能经理
甜妻有喜
江青柠睡了帝国黑阎王。再次见面，男人甩了一张金卡，两百万，再陪我一晚。她捡起金卡，摸出一毛钱硬币丢在他的脸上，两百万零一毛，给我滚。穷途末路，她说，宁少，缺暖床的吗，两百万暖一晚。宁西洲领证，我的一切都是你的。江青柠无爱的婚姻，我不要。男人开始脱衣服，所以，现在开始爱。可是，有人说我配...
萌妻在上，总裁老公超凶的
盛传季霏绾找了个‘少爷’，单纯的她，就此身败名裂。谁料，所谓‘少爷’转眼变成大总裁，家财万贯长得帅。无数人嫉妒红了眼。季霏绾自己也傻了眼。婚后，战总夸自家夫人，我家老婆傻白甜，不爱钱。助理在旁边提醒，总裁，夫人刚花了一个亿。战总，我老婆很爱我。助理，总裁，夫人刚找了几个小哥哥，去K歌。战总，我老婆说要给我生一窝孩子。助理，总裁，夫人跑了...
系统只让我收女弟子啊
简介 全站唯一！杜玄来到这片天地已经三百余年了，依靠无上天赋修炼，就差一步便是一世之圣，天地无双。但就在这个时候他卡住了，境界不再听声。该死的系统居然这个时候来了？ 直接大圆满不好吗还要啥系统？ 而且这系统大爷喜好奇特啊，只收女弟子的系统，并且攻略她们才能让修为更进一步。 这能忍？ 这就听话，老老实实收弟子。 大弟子师尊师尊，你是不是对我有非分之想啊？师尊不要害羞嘛 二弟子师尊，弟子都听你的 三弟子师尊大胆一点吗，不要羞涩，师尊来嘛嘿嘿嘿嘿 这狗屁...
提前登陆：玄奇世界
穿越游戏世界，成首位玩家！玄奇世界，他将万古宗门的无上绝学时空秘典融合成功，成为时空传人。三个月后，玩家正式登陆‘玄奇世界’游戏，穆羽已是名满天南的天之骄子。两年之后，当玩家成长起来的时候，穆羽已然傲视九天苍穹，成为了星空之下最闪耀的圣尊。云岚山下，一名月白色衣裙的少女依偎在穆羽怀中，梨花带雨的哭道我纳兰嫣然宁愿死也不要嫁那萧家少爷，此生，只想嫁给穆公子你。叮！您成功触发三...
我在仙界有道分身
关于我在仙界有道分身苏沐被修仙界召唤去了一部分灵魂，拥有了穿梭两界的能力，本以为是开启人生巅峰，却没有想到修仙界的魂体面临溃散，地球的身体面临瘫痪...
错惹娇妻：法医大人求宠我
...