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第43章 方琳毕业后的想法（第1页）
冬三梅说：“你去忙吧，把家交给我们三个人收拾就行。
安置一个家不是容易的，刚搬到这里什么都需要买。
现在的情况还不能买的太多，不然明年拆房子放的没地方放，先买些急需用品就行。
李雨竹把睡着的儿子抱进屋里，把床铺简单收拾了一下，在床上放了个被子把儿子放在床上。
她走到院里，和三姐、方琳一同先把院里的积雪大概清理了一下，这么大的院子完室清完不可能，天空依然飘着雪花，把所有院子的积雪全清了也没用，至少先清出一条路。
随后把每个房间的门打开，把八间房的卫生打扫了一遍，冬三梅、方琳各收拾了一间卧室，今夜她们两个就不用挤在一张床上睡了。
冬庆跑到中午才把家里的所有用品买齐，方琳在屋里找了一个破凳子，用斧头劈柴生火。
东庆给方琳买了一套新被褥，照顾方琳的生活习惯特意买了一袋大米，他说：“方琳，你做饭吧，按你们四川的生活习惯做饭。〞
方琳笑道：“好的，今天中午让你们吃一顿我们正宗的四川家常菜。〞
一个小时后，方琳把午饭做好了，她做的是大米干饭，一盘梅菜扣肉，一盘红烧肉，另外有半盆水煮白菜，看样子没有刀切，都是用手撕的长条。
冬二梅看看盆里的水煮白菜笑道：“方琳，这就是你们四川的家常菜吗，你让我们吃水煮白菜呀，这个我也会做！〞
方琳说：“我还没上齐呢，谁让你吃水煮白菜了？〞
方琳说完，从厨房端四个小碟子放在餐桌上，碟子里装的都是辣椒油，辣椒油是她刚做好的，她说：“我妈在世的时候经常做这道菜，既简单又好吃，吃起来可香了，你们白菜蘸辣椒油吃，保证你们吃后还想吃？〞
冬三梅用筷子夹了一点白菜放在辣椒油里蘸了一下，然后放进嘴里，白菜透出走辣椒油的内香，麻辣口味适度，吃到嘴里非常香，这是她有生以来吃的最有美味的水煮白菜。
方琳问：“好吃吗？〞
冬三梅说：“真好吃，白菜还能这样做？〞
这道菜好吃不好吃主要看辣椒油，方琳炸的辣椒油火候很到位，炸出了辣椒和麻椒的内香，不用吃，闻着、看着就让人食欲大增。
方琳说：“我们家乡菜主要以麻辣为主，只要你们爱吃这个口味，以后的饭菜就交给我做。〞
饭桌上冬庆问：“方琳姐，你在大学学的都什么专业？〞
方琳说：“我学的是企业管理。〞
冬庆听后心中就是一喜，自己将来必定会开创公司，他需要这方面的管理人才，他问：“你将来愿意进民营企业工作吗？〞
方琳的答复很干脆：“我没有去民营的打算，我想进国营企业工作？”
冬庆说：“现在的大学生毕业后都会分配工作，但是你想过没有，家庭背景没有一定的人际关系，就会分配到乡镇国营小企业工作，想闯出一番事业很难。〞
方琳说：“国营企业至少是个铁饭碗，民营企业谁也养不了我一辈子，我把话说到这一步你应该能听明白吧。〞
这年代谁不想端个铁饭碗，拿着单位给的固定工资，将来退休后拿着养老金，这是多少人渴望的铁饭碗。
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