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“瞧什么呢?”陆云琛也难得有了闲空,摘下围裙从庖屋里出来。
“有点不太对劲这可都是饭点了,往常这个时候,大堂里都是人满为患的,今个儿也太安静了吧。”秦慕言嘀咕道,正纳闷呢,他瞧着平日的几个常客,似是约好了一般,目不转睛地从店门口走过,直奔李记面馆去了。
陆云琛自然也瞧见了,食肆的生意一向比较稳定,客人的反馈也没有什么问题,甚至新推出的菜品和糕点也是好评连连。
“那李大头搞什么鬼呢?怎么客人都去他店里了”秦慕言眼瞅着大中午的,前前后后好些常客都扎进了李记面馆,就连从面馆里抹着嘴出来的人,也是阖兴居的常客,这令他更是不解。
“先别管了,店里还有其他的客人,照顾好这些客人”陆云琛安抚道,神色难掩几分凝重。
接下来的几日,情况愈发严重,不光连吃饭的客人们有所减少,平时爱吃阖兴居糕点的客人也不来了,忙了这么久,突然闲下来,几人都有些不适应。
古平坐不住,趁着店里不忙,出去转悠了两圈,再回来时,脸色很是难看。
“云琛兄弟,你可知,咱四周围的这几家铺子都在降价优惠吗?据说力度还不小,尤其是那个李记面馆,对半折价”
“又是李大头”秦慕言愤愤道,这人怎么就这般阴魂不散,“肯定是李大头联合这些铺子,故意降价来打压咱们,要不然怎么跟提前约好了似的,突然一起行动!”
陆云琛虽也有此意,只是不管这事儿是不是李大头撮合的,阖兴居的买卖受影响是真的,如果这个问题不解决,原本积累起来的客人很快就会被分散开来,吃食本身就是个更新换代极快的东西。
因着生意惨淡,收益也直线下降,连老太太都注意到了,特地找了个机会,私下里问了问陆云琛。
“琛儿,你同奶奶说实话,这食肆是不是出了什么事,怎么客人少了这么多,我瞧着慕言最近怎也是闷闷不乐的?”
“奶奶,您别跟着操心了,做生意,难免会遇到些困难,只不过一直以往太顺利了,叫我放松了警惕罢了。”
眼下的情况容不得他坐以待毙了,必须要想些办法出来才是。
“夫君,不如咱们也把菜品的价格往下调一调”秦慕言偷着去打探过,相比较阖兴居,这几家铺子的确卖的便宜许多。
“不行,这价钱不能降,一旦开了头,就得一降再降,到最后,说不定咱们都得赔着钱做买卖,别着急,放心,我有办法。”
自家夫君的话,让秦慕言原本躁动不安的心逐渐安稳下来,陆云琛说有办法,那必然是有办法。
果不其然,没个两日。
饭点出来觅食的人们从阖兴居门前过。
“这阖兴居卖什么吃食呢,闻着好香呐”
“就是,我也闻到了,把我这馋虫都给勾出来了”
“可不,我本来还不饿呢,闻着这味儿,肚子都咕噜咕噜叫了”
路过的人纷纷驻足,伸着脖子往店里瞧。
“去什么阖兴居,他们家卖的东西多贵啊,哪里比得上李记面馆便宜”一人衡量之后,尚有些退却。
“虽然虽然李记面馆实惠不假,可架不住阖兴居的吃食好吃啊”
第062章
李大头这会儿正沾沾自喜呢,前些日子,他联合镇子上其他几家铺子,对一众吃食,降价销售,自己面馆的人果然多了起来,看着阖兴居的常客出入“李记面馆”,李大头乐得合不拢嘴,看这情况,不出一两日,阖兴居没了生意,倒闭是早晚的事情了。
其他几家铺子照着他出的主意,买卖纷纷都有些回落,一时对李大头毕恭毕敬起来,这使得他愈发得意,想着自己将陆云琛赶出永安镇,无非就是抬抬手的功夫。
可眼瞅着好日子没过多久,从阖兴居抢来的客人却又一个接一个地倒戈回去,阖兴居店门口飘出来的阵阵饭香,缭绕着他险些自己也被勾了进去。
李大头招来手底下小二,“去,去那阖兴居瞧瞧,看那陆小老板,又整出什么幺蛾子来了。”
小二依着吩咐,稍稍乔装打扮了一番,猫着腰钻进了阖兴居。
“小哥儿,来一份过桥米线。”客人放下菜单,招呼梁欢点菜道。
“好嘞,客官您稍等。”梁欢把毛巾往肩膀上一搭,冲着庖屋吆喝道。“掌柜的,再加一份过桥米线。”
过桥米线?小二刚跨过门坎儿,便听了这么一句,登时愣在原地,满脸写着疑惑,米线是什么?面条吗?还能过桥?
“客官,您要点什么?”梁欢见他傻愣愣地站在门口,凑上前询问道。
“就就这个这个过桥米线吧。”小二踟蹰着开口,想必这几天阖兴居生意又红火起来,跟这个过桥米线脱不了干系,不管咋么说,先尝尝,他才好回去跟自家掌柜的交差。
很快,梁欢端着一冒着滚滚热气的砂锅出来,“客官,您往旁边一靠,小心烫呢。”
小二忙躲闪开,见梁欢在桌子上支了个圆溜溜的竹垫,将砂锅放在了上面,里面是还在沸腾的乳白色鸡汤,一根根圆滑粗壮的米线在鸡汤中翻滚跳跃,接着他又马不停蹄地端过七八个小菜碟,碟中肉眼可见有豌豆尖儿,韭菜,葱丝,还有白花花生的鱼肉片和粉嫩薄薄的生猪肉脊片。
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