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第346章 需要咀嚼的前汤(第1页)

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上百人的大宴席,直接在通往大殿前的广场上举行,席位按照大家的身份和年龄排列,左右各两排。倒也不需要排得太长。

刘协端坐上首处,三公坐第二梯次,今晚三人负责帮助刘协招待客人,客人尚未落座完毕,她们三个也没办法坐下。

族中年长的坐在左侧上座,就算是藩王也只能乖乖陪在右侧上座那边。汉尊儒家,儒家以孝为首,今晚说好是家宴,岂能因为地位不同,不把那些长辈放在眼里?!

“诶,我在末座?”刘备有点郁闷,自己怎么会在末座这片区域。

“没办法,席位本来已经准备妥当,只是没想到……”卢植略有深意的看向刘备,她也没想到这个弟子那么大的福气,居然被陛下认了亲戚。

如此一来,也算是正经八百的皇室宗亲,可问题是她们昨晚就已经确定好了大家的位置,今天突然多了一个刘备出来,也不知道该怎么安排。

“要不跟我一起上去坐?”曹操突然出现在两人的身边,向刘备提出邀请。

“这……还是算了吧……”刘备有些意动,不过想到被那么多人看着,最后还是不好意思上去。再说要上去,估计也是和卢植坐在一起,没看见她此刻都有点脸色不善了么?

“听说许都今年四月份前后才搬迁过来,而原本的御厨都被李傕和郭汜截留在长安,现在的御厨班底甚至还没有凑齐,主厨之位一直空悬……”沛王刘曜,和身边的彭城王刘和细声聊着。

“御厨倒是已经有了,高级厨师还是比较容易雇佣的。不过听说为首的是,是一个中级厨师的小丫头……”刘和低声回道。

“不过也听说了,是前御厨杨赐的孙女,而且据说那杨修,已经有高级厨师的水平,只是还没有参考而已。”刘曜说道。

“问题是……”旁边席位的是北海王刘廿,“听说今晚的主厨,却是司空府那边调配过来的,而且还是陛下指定之人!”

“什么人那么大的殊荣?”刘曜顿时有点吃惊。

“是个中级厨师,坊间传闻已经接触到特级厨师的门槛,只是还没有来得及接受考核而已。去年被曹司空发掘,然后投入其麾下,据说私下与陛下关系也不错。不过此人的人品,却不太好,直接娶了四个女子为妻……不对,应该是三妻一妾!”刘廿低声说道。

“这还真是让人嫉……咳……让人记恨的人渣啊!”刘和愤愤不平地说道,多少个人男人,希望能够光明正大娶几个女人回去。问题是女性太少,本身又那么出色,自己又那么软弱,很多时候都只是想想而已。

“若非曹司空维护,只怕此人早就在市井之中,被人乱棍打死……”刘曜笑道。

“这样人,就算有不错的手艺,又能如何?”其他两人也是纷纷回应。

话说当头,宾客已经陆续入席,眼看已经没什么问题,三公也陆续回到自己的位置上。侍者们陆续把酒端了出来,同时还有一些餐前的水果。

在正式开始宴席之前,少不得刘协要起来说说话,大家喝上两杯,然后说说大汉的历史,感慨先祖的功绩,然后表示自己也会努力,让大汉中兴云云……

不管喜不喜欢,反正这种程序都得走。不同的是真的敬酒,大家喝的是真正的酒,而刘协喝的却是果汁。无他,既然腹中可能真的怀上,那酒水之类,还是最好别喝。

“那么,反复后厨,上菜吧!今晚的宴席,开始!”基本程序走了一套,刘协才开始朝着近侧吩咐了句,后者当即去通知后厨,把菜品端上来。

各种菜肴,已经准备妥当,已经在专门的保温器皿里面的保温,王庸计算得正好,全部完成送过来,到刘协吩咐上菜,前后不过三分钟时间。其实,刘协看到菜品还没有完全上来,稍微给王庸拖延了三分钟时间……

“前汤,弹跳猪蹄汤!”后面传来一声高呼,陆续有侍者把一个个哈密瓜,端到食客们的面前。每个食客一个哈密瓜,场面颇为壮观。

“诶呀!”却是有一个侍者,在放哈密瓜的时候,不小心把哈密瓜打翻,顿时宾客和这个侍者都吓了一跳。

“诶!?”正担心汤水会洒出来,却不想汤品居然没有撒,顿时引起宾客的好奇。

“这个汤,是怎么回事?”有宾客见状,尝试把勺子放进去,结果勺子却是弹了出来。准确的说是他手抖了一下,毕竟汤勺接触到汤水的时候,他明显感觉到是固态的。

“这个汤,居然是固态的!?”曹操也是舀了一勺,看着果冻状的汤水,不由好奇。

“第一次,看到需要咀嚼的汤水。”卢植也是很感兴趣,只是这样的汤水,是怎么做出来的?这样的汤水,到底好不好吃?

“啊……嗯……”刘协却是带头吃了一口,一股酸酸甜甜,清香可口的味道在舌尖传来,倒是非常不一般的口感,“很有趣的味道!”

“的确非常的美味,只是本来以为,会是非常出彩的滋味,这样的……”刘曜却是表现出了不满,实际上很多藩王家都有高级厨师,这样级别的汤水,真不算什么。

“族姐,这汤,怎么样?”刘琦看向旁边的刘磐。

“就汤本身的味道还算有趣,酸的咸的味道混在一起,不过猪蹄的那个股香味倒处理得还可以。就这种级别的宴席来说,只能算一般……问题在于,它只是前菜!”刘磐给出了一个中肯的回答。

“对啊!这只是前菜!”旁边的刘循顿时恍然,“前菜的意义在于开胃,所以若是太过于出彩,反而没办法让人期待接下来的菜肴。喝了这个汤之后,我甚至会下意识的,想要知道下一道菜肴是什么了!”

“的确,作为前汤来说,这道汤品的确非常出色。”曹操也是点点头。

她却是不知道,为了改良这道汤品,王庸可是试了好几次。一开始他是直接打算用甲鱼的,后来华佗告诉他,甲鱼会导致孕妇流产……他傻了才会继续使用甲鱼!

又懒得更换别的汤品,索性用猪蹄改头换面,当然盐渍梅也改成了咸话梅,经过调整了好几次之后,成品……倒也自成一派!

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