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15 酸辣粉(第1页)

《沈记美食摊》最快更新[630kan.com]

三娘相公亡故尸首也没带回来,再加上夫妇两人在这儿也没什么来往的亲眷,葬礼事宜也就一切从简。

不设棺材墓穴,在清源寺请了个福位,算是日后有个祭拜的地方。

屋里摆了张供桌,两盏香烛,茶水素酒置于其上。

前来吊丧的也多是逝者的好友跟邻里,沈昭昭带着皎皎也去了,见三娘跟汤圆都一身素缟,一边抖着肩膀啜泣,一边向吊客回礼,昭昭看着心里也不好受。

出了屋来,皎皎耷拉着脑袋,小声问:“姐姐,汤圆爹爹是跟爹娘一样再也不会回来了么?”

昭昭幽幽一叹,“嗯,他们只是去了另一个地方。”

皎皎懵懵懂懂,但知道亲人去了那儿留下的人就会很伤心,像汤圆,像爹爹去世时候的自己。

——

生活还要继续,沈昭昭的摆摊生活也在进行。

为了能存更多钱,早日开上自己的食肆,沈昭昭决定去大周朝的夜市闯一闯。

听闻此地夜市极为热闹,常常到三更天还灯火通明,人头攒动,可谓是“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷。”

就冲这个客流量她也得去凑个热闹。

如果问沈昭昭夜宵喜欢吃什么,那必然得够有味儿够劲儿,她想到了无数个夜里用来解馋的灵魂酸辣粉。

毕竟谁能拒绝嗦粉的快乐呢?

酸辣粉气味霸道,她要给大周人民一点重酸重辣的震撼!

她先起锅烧水,红薯粉在温水里泡软再下锅煮,趁这个时间调底汤。

葱、芝麻、蒜泥、自己家炸的辣子油、麻椒粉,再浇上一勺热油。

随着“滋啦滋啦”的响声,葱香、芝麻香、辣椒香这个时候全被激出来了。

再加盐、醋、酱油调味,浇上热水,底汤完成。

此地辣椒虽然因为产量的原因贵了点,但昭昭还是很庆幸这个时代有它的存在,不然幸福感肯定会大打折扣。

煮软的红薯粉倒入红通通的底汤里,粉条上面豆芽菜、炒花生米、还有三娘送过来的腌好的酸豆角这些配菜一一排好,最后再撒上一把香菜。

凑上去闻一闻,真是香啊!

沈昭昭用筷子把粉丝快速拌开,瞬间这些配菜跟粉丝都浸入了红通通的底汤里,“滋溜”一口,粉丝绵软又劲道,麻、辣、鲜、香、酸,味蕾都被燃烧起来了!

吃得她连连感叹,还得是酸辣粉啊!

平西夜市是本朝最大的夜市,坐落在御街中段,全长约八里,宽二百余步。

夜市里酒楼极为繁盛,本朝最大酒楼千福楼就坐落此地,三层相高,正门临街,灯烛莹煌,上下相照,达官显贵、京城富商在其间赏灯饮酒,觥筹交错。

除了酒楼食肆,街边摊食也遍地开花,沿街商贩又或是挑着担子走街窜巷的,叫卖声连绵不绝。

四合院:我,街溜子,不讲武德  半个走仙  穿越之两个互坑系统  娇气包在无限游戏被坏男人骗  七零海岛之全家都是炮灰  苏巫制香店的符小姐  自从有了混沌塔,我修炼如开挂  永恒心语  相知岂在多但问同不同  先婚后爱文里当Alpha渣攻  玩家干的,关我战争之神什么事  祁灵山  神豪:最强外卖员,系统逼我泡妞  一秒视频一秒乐,古人跪求不要停  在博物馆做妖怪标本  成年雪豹勇敢爱  今天的多巴胺超标了吗  死亡倒计24小时[无限]  重生1988老婆我浪子回头了  匹夫驾到  

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