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第39章 茅塞顿开（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！楚晴从鱼塘里捞出三十条大鱼，大概一条鱼有五六斤的样子，放进空间，在空间菜地旁弄了一条小水渠，里面灌满了水，把鱼放进去，准备晚上回家烧鱼汤喝，另外多余的鱼就炸成鱼干，一部分给爸妈留着，一部分带学校去。

楚晴处理完之后，就出去了，想着以后每个礼拜都来一趟，弄点鱼。

因为今天收获颇多，楚晴决定早点回家，刚走了没几步，就看见十几只野鸡成群结队的从别的地方飞到前面的空地上，有几只野鸡嘴里还叼着麦子，不知道是从哪里弄来的，全部在地上扑腾的抢食吃。

楚晴见它们吃的正开心，慢慢的移动到它们身边，对着野鸡们说道：“收！收！收！十几只野鸡就全部收进了空间。”

楚晴看着空间又多了十几只野鸡，那个心里美的呀，都美的在冒泡了。

楚晴这次没管它们，准备先下山，走到山外面的时候，从空间里把来之前在家里带的袋子拿了出来，装模作样的装一袋子的蘑菇，毕竟借口是出来采野菜嘛，也得名副其实不是，要不然遇到别人也不好说啊，在山上待了那么久，不可能什么都没摘到吧。

现在正下午一点钟，外面正热，太阳特别大，楚晴大步的往家里走去，回到家，楚晴歇了一会，准备回房睡个午觉，忙了那么久，回到家就有些累了，果然家就是休息的港湾啊。

迈步走到自己的房间，楚晴关上房门，躺在了床上，不一会，就睡着了，房间里只有平稳的呼吸声在房间里回荡。

楚晴一觉醒来，一看时间五点钟了，马上从床上跳了起来，心里想到：“糟糕！怎么睡过头了，本来想睡到四点钟起来煮饭的，结果醒来的时候五点了，爸妈一般六点到家，我得抓紧了，今天就只有简单的做点了。”

来到了厨房，楚晴就开始准备了，想了想，先做一道酸菜鱼把，今晚就不蒸饭了，喝点鱼汤吃点菜就好了。

于是从空间里拿出一条六斤重的大鱼，一出手，便是利落的刀功，刀起刀落，鱼便杀好了，顺便再清洗干净，洗干净后，放在案板上一刀又一刀的切成薄薄的一片，再放入盘子里，如果这时有人看到盘里的一片片大小一样的鱼，定会觉得是什么大厨师做的。

‘为什么楚晴的刀工这么好呢，那是因为上辈子为了讨陈文勇的欢心，就去报名学厨，经常做饭，自然就练就了好的刀工了，说起来，这是唯一一件值得感谢陈文勇的事儿了，要不然自己后面开饭店，刀工不好卖相难看也不好端上桌啊。’

鱼切好之后，楚晴又去家里的地窖里拿出之前妈妈制作好的酸菜，把酸菜洗干净后，切好装盘，然后又切了点葱姜蒜、香菜，弄好后，再从空间里拿出五六个土豆，削皮，切丝，再从厨房里拿出几个小辣椒，准备做个酸辣土豆丝。

所有东西准备好后，先做第一道菜：“酸辣土豆丝”。

首先先把锅烧起来，倒入水，水烧开后，把土豆焯一下水（开水煮开1-2分钟）捞起来，滤水待用，然后锅洗净烧热，转小火，倒入适量的花生油，将干辣椒放油里煸炒至变色。转大火，倒入土豆丝快速翻炒几下，倒入适量醋继续翻炒。因为加了醋的土豆丝会比较脆，不会被炒软烂，最后加入盐、鸡精继续翻炒几下后起锅装盘。

刚做好，楚晴听到了开门声，对着爸妈大声道：“爸、妈，你们先洗好手休息一下，菜马上就做好了，还剩一道菜。”

“好咧！不用着急，慢慢做。”楚国雄听着楚晴着急的声音大声回道。

刘裙洗好手后，来到了厨房，想看楚晴是怎么做菜的，怎么做的那么香，也想学习一下，要不然：‘晴晴以后上高中了，很久才回来一次，那不就吃不到这么好吃的菜了吗？’

进了厨房后，看到楚晴忙忙碌碌的在做最后一道菜：“酸菜鱼”。

先把鱼肉放入盐、胡椒粉、生粉抓一下，鱼骨再用胡椒粉抓一下，再将油倒入锅中，油开口，放入蒜片和姜末爆香一下，然后蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜，炒出香味后加入适量的水，再把鱼骨放入锅内煮，煮至开锅，在把鱼肉一片一片的往下划，鱼肉是很容易熟的，熟后加入适量的胡椒粉，再盛入大碗里，最后锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒，把炸好的花椒油淋在鱼肉上，撒上香菜就成功完成了。

刘裙在旁边看的暗暗点头，心里想到：“难怪女儿做饭做的这么香，这么舍得放油，放调料的，能不好吃吗？吃这一顿饭的油都抵现在别人家做菜两天的油了，幸好女儿现在会赚钱了，要不然自己还真不敢让她经常下厨，太费油了，现在吃好点也好，晴晴正在长身体。”

楚晴做好后，看到妈妈在旁边看着自己，说道：“妈，不是让你在外面休息吗？怎么进厨房了，干了一天活也挺累的。”

刘裙笑着摇摇头，摸了摸女儿的齐肩短发，说道：“晴晴现在是越来越懂事儿了，以前吧，你不懂事的时候妈妈就在想你什么时候可以长大、懂事一点，现在你这么懂事儿了，什么都知道照顾别人的感受，而忽略了自己，爸爸妈妈又看着很心疼，又希望你永远长不大，你说这人的心思怎么就那么复杂呢！”

“不过，以后啊，答应妈妈，你要什么事情先为自己考虑，再为别人考虑好吗？”

楚晴听着妈妈的话语，看着妈妈眼里流露出心疼的眼光，眼框微微红了红。

‘是的，自从重生后，为了弥补上一世的亏欠，楚晴做什么事情都是先为家人考虑，然后再为自己考虑，总是家人在先，自己在后，现在听完妈妈的话，顿时茅塞顿开，拨开云雾见明月的感觉，是啊，这一世的自己再也不是上一次那个孤苦无依在监狱里自杀的人了，现在的自己身边有爱自己的亲人，爱自己的朋友，为什么要患得患失，做一个没有安全感的人呢！’

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