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说完,鼻子动了动,当先道:“香圆,真柑,石榴,枨子,鹅梨,乳梨,榠楂,花木瓜!”
等大娃说完,来贺礼的修士们各个侧目,有一些提前用神识扫过去,惊讶发现大娃说的居然大体一分不差。
五娃娇娇地:“大师兄好奸诈,说得那么快,我们哪里抢得过你呀!”
大娃好生得意:“反应不快怎么赢!动筷子不快怎么抢菜!”
三娃微微一笑:“师兄神速,只是还差了两样,林檎和圆眼。”
大娃一愣,又闻了闻果香,蔫巴巴垂下头:“好吧,按照规矩,这局是你赢了。”
比赛的规则就是,谁有信心谁先说,说错了一样,记输,说少了,如果没人能指出来,就是记赢。而指出来的人,不需要说自己能闻出来多少——这是猜果盘的规则,猜其他的,就要抢报菜名,先者为赢家,当然,得猜对。等到最后,记谁输的次数最多,谁就是末名。
到了上菜的时候,一个个只是闻了闻,就猜出了菜名。
“鸡子清和白腰子,我知道了,下酒十五盏,荔枝白腰子!”
“甜酒,秋油,酒味,是……唔,这肉香是文火干蒸两枝香的火候——干锅蒸肉!”
“又放猪油,又放麻油,香草里藏着雪梨的甘香,是梨炒鸡没错了!”
“这道菜肯定用井水洗过,有紫菜和虾肉的味道。肯定是芙蓉豆腐!”
“是烤笋的味道,笋脯!”
“不,是玉兰片,加盐粉烤出来的,如果是笋脯,那盐的味道会比这个淡,因为笋脯是先加盐煮熟了笋,然后才放上竹笪去烤。”
灵墟的宗主发出感慨:“久闻姜老板之艺,见他弟子,方知闻名不如见面。”
等到菜全部上完,大娃他们统计一遍,这回拿头筹的是四娃,他对火候的掌控已至臻境,那菜是蒸熟,是焖熟,是慢火煮一日一夜,是大火快速滚煮,他都能通过菜肴传出来的味道嗅出其中差别。
而垫底的,就是六娃。
他做的是打荷的工,也就是负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、协助厨师制作造型,他虽然能辨出调料来,但是五娃通过辨认用的是老抽是生抽还是酱油,是动物油还是植物油,是盐水姜水糖水还是单纯的食盐生姜白糖,配合闻出来的食材的味道,很多时候能抢在他前面说出来是什么菜。
大娃拍拍六娃的肩膀:“阿通,正好这半年你可以多些时间来练习,下一次肯定不会输!”
六娃恶狠狠地点了头。以往爷爷做菜,只是四五道,六个娃都是有输有赢,而这次,菜多了,就暴露出来他在调料方面的优势其实还不太纯熟。
五娃清脆地喊:“爷爷和师姐出来了!”
二娃的成人礼,她自然没有在席上。
“多谢各位前来贺礼,顾长安在此多谢!”少女供手一拜,动作利落,英气十足。
她穿着六娃送的冰蚕丝做的软甲,腰上别着五娃提升过品质的剑,额间红纹如剑痕,是四娃提炼出来的神火,束发雀翎,是三娃的尾羽,虚空中隐隐浮现的灵鬼,是大娃赠她,供她驱使的下仆。
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