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第22章 酸笋（第1页）

实在受不了身上黏糊糊，林小只好起身轻手轻脚打算去厨房扛水去澡房洗澡，走到院子才发现外面没有房间里闷热，在墙角旁睡觉的两只小狼崽听到脚步声警觉睁开眼睛，

一看见是林小懒洋洋换个姿势准备睡觉，林小被它们这般模样可爱到，伸出手熟练揉揉了它们毛茸茸的脑袋

，两只小狼崽发出咕咕噜噜的声音，很享受林小摸它们的手法

听林氏说往常等天气再热些，全家会拿着席子到院子里睡觉，可惜自己招蚊子体质，如果在外面睡觉岂不是被蚊子咬成个大猪头，想到自己成猪头的样子不由得乐得笑出声

撸够后，走到厨房扛起一桶的井水往澡房走，脱下汗味的衣服，冰凉的井水浇到身上，感觉毛细孔都被打开，本来还有些许困意，一下子清醒了起来，

洗完后，林小感觉自己精神抖擞浑身清爽，天色开始慢慢亮起，村里的大公鸡也开始不停打鸣，仿佛在告诉人们，该起床啦！

既然睡不着了，那就干脆做早饭吧，林小撸起自己的衣袖，熟练往灶台里塞树枝，经过几个月的磨练她学会烧火

烧火听起来简单，说起来也大有学问的，首先呢，先要把易燃的树枝或者树叶塞到灶里，例如松枝叶、竹林的干枯的叶壳是首选，树脂也是非常不错的点燃物，

通过摩擦点燃打火石点燃灶内的易燃的树枝，再慢慢添加细小的树枝，等火势旺再加大块的木柴耐烧，就不用经常添加柴火

林小习惯早上喝粥，她先把煮粥的锅洗干净，洗米下锅，中途还有不时用勺子搅拌锅底防止粘锅，看到锅内的米慢慢成平时喝的粥米形状，就可以加提前搅拌好放有红栗粉的水，慢慢沿着锅边一边浇一边搅拌

因为粮食产能不高，村里的人习惯熬粥时候加红栗粉或者红薯粉来增加粘稠性又饱腹

红栗粉是一种粗粮，经常喝有助身体开肠胃养脾胃

林小一开始喝不习惯，慢慢就喜欢上了，加红薯粉的粥口感滑滑的，她总感觉在吃鼻涕一样不喜欢，个人还是感觉红栗粥好喝

粥半熟后后留在灶内慢慢煨，林小走到自家菜园摘了油麦菜，看见一旁长势良好的青瓜也摘了好几根

油麦菜洗干净后，切成一段一段，用手揉熟青菜，再用双手挤出青菜多余的水分，放上香油和生抽搅拌，林小喜欢吃辣，在这个时代没有找到小米辣，只能放花椒来增加辣味，一道凉拌油麦菜就制作而成啦

洗干净的青瓜放在砧板上，拿起菜刀手起刀落，把黄瓜拍碎，林小认为不用菜刀拍碎的青瓜是没有灵魂的，在盆里倒入蒜米香油生抽花椒盖上碟子猛抛几下放在一旁腌制入味

为什么早上都是做凉拌菜，因为林小炒菜火候还没完全掌握，容易炒糊，早上吃点爽口的凉拌菜有助打开食欲

这时，林氏走了进来，“小小，怎么起这么早”

林小洗了洗手“我睡不着就起来了，娘，要不你再睡会，粥我已经熬好了”

“不睡了，我也睡不着”她看了看粥，火候熬得刚刚好，凉拌菜看起来也有食欲

她欣慰说：“我们小小越来越能干了”，不知不觉记忆里老缠着她撒娇的小女孩都已经长大了，她才感觉时间过得飞快，转眼间再过几年也该到了出嫁的年纪了

林小脸一红，她不好意思摸摸头，面对家人的夸奖她总觉得会不好意思

“我们再做些包子吧”家里现在多了沈师傅和他的师徒们，早饭光吃这些容易饿，毕竟干得是力气活

林小想到自己之前腌制的酸笋，不知道能吃了没有？连忙走到腌制酸笋坛子旁，打开盖子一股熟悉的酸味弥漫出来，

居然做成了，酸笋都能做出来，螺蛳粉还会远吗，想起以前的最爱，林小不由得舔舔嘴角

兴奋连抓几块酸笋跑回厨房“娘，我们做酸笋包子吧”

面对这股刺鼻的酸味，林氏捂着了鼻子怀疑说：“这个能吃吗？”

“能吃的，娘，相信我，昨天不是还剩块五花肉吗？拿五花肉和酸笋做包子”

“行”林氏拿起面粉就开始和面，林小在一旁把五花肉和酸笋切丁

放油烧热后，加入花椒炒出味道，放入五花肉丁煸炒出油，放入生抽等调料加入葱姜爆香最后放入酸笋，一股霸道香味漫溢在厨房

面发酵后，林氏和林小一边说说笑笑，，很快就把包子都做好了，放到蒸笼里蒸，林氏看天色还早，她勤快拿起扫把把屋内屋外都打扫干净

这顿早饭做下来，林小觉得自己这个澡洗了个寂寞，身上依旧是出汗黏糊糊的

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