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碗底放上一小撮小虾米和紫菜,再添一点自家炼的新鲜猪油,倒入滚汤,捞几颗馄饨丢进去,额外加一颗白焯小青菜和几粒葱花。
凝固的猪油瞬间在热汤里化开,晶莹剔透的馄饨皮蒙上一层油亮,汤面上点缀着翠绿的葱花和白色的虾米,加点儿香油和香醋,仿佛往湖面上丢了颗小石子,汤面的油花渐渐扩散开,漾起淡淡的光晕。
温故包了两种馄饨馅儿,一种是素馄饨,清淡爽口,一种是鸭蛋黄猪肉馄饨,鸭蛋黄是腌过的咸鸭蛋,味重一些,更开胃。
这么冷的天,喝一碗美味的热汤吃几颗馄饨,再舒服不过了。
希望记者们会喜欢。
作者有话要说:
写的我好饿
第三十四章
寒风瑟瑟,天寒地冻,记者们结束了采访工作一起坐在院墙下,一手捧着汤碗,一手握着汤勺。
美食的力量是强大的,平日里互相看不上竞争激烈的几个平台的记者毫无嫌隙坐在一块儿喝汤吃馄饨,挂着各自平台logo的相机包亲密地挨在一起,画面十分和谐。
&ldo;这馄饨皮真不错,薄薄的跟纸一样,咬下去却有点弹弹的不会一碰就破。&rdo;
&ldo;是啊,馅料也好吃,第一次尝到这么鲜香的鸭蛋黄猪肉馅,这蛋黄腌得真好,还流黄油呢。&rdo;
&ldo;是吗?给我吃一颗看看,我拿的是素馅,味道也不错,你也试试?&rdo;
&ldo;十几年没吃过炼猪油的味道了,以前我奶奶还在的时候常常卖猪肉回家自己炼……&rdo;
&ldo;我倒是第一次吃到炼猪油,味道挺特别的,确实比普通的油香一些。&rdo;
&ldo;馄饨汤就要加点炼猪油才好吃,又香又滑,现在餐馆里的馄饨都清汤寡水的,吃着很没意思。&rdo;
……
热腾腾的馄饨吃完,冻僵的四肢仿佛重新活了过来,记者们依依不舍地提出告辞,他们还得回单位写文章剪辑视频什么的,工作不能耽误了。
第二天早晨,小彤拿着手机凑到温故面前,激动道:&ldo;村长,咱们村要火了!&rdo;
温故十分淡定地喝着豆浆,&ldo;毕方的杂技视频放出来了?&rdo;
小彤依旧激动:&ldo;不止毕方,还有春拾,村长你也入镜了啊!&rdo;
她什么时候拍视频了?温故愣了一下,视线落在手机屏幕上,视频刚开始,这会儿正播到毕方的杂技表演。
弹幕里全是惊叹:
666666
隔壁小孩都吓哭了
杂技演员不是人啊,没吊威亚能飞这么高,反重力的存在!
终于看到毕方正脸了,比偷拍还好看!!
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