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“老板是不是要给我们送东西了?”
姜岩点点头,“没错,咱们今天有口福了。”
季衡一喜,“我也太幸运了,刚到公司不久就能吃到她做的东西,要是她在外面摆摊,我排队都不一定能买得到,现在多好啊,都不用抢,每人都有。”
姜岩:“以后这样的机会还有很多,我们只需要好好工作,福利不会少。”
季衡更有动力了,“明白!”
放下手机之后,苏蔓柠便投入到了任务当中。
她将牛肉洗干净,切成块,然后用清水泡一泡,把里面的血水去掉。
接下来就可以用绞肉机把牛肉搅成馅,然后再把胡萝卜洗干净,切成块,放到绞肉机里面搅成碎末。
等待的过程可以准备一下玉米粒,然后再把青椒切成小丁,接着把牛肉馅和胡萝卜碎、青椒丁、玉米粒混到一块,打几个鸡蛋进去,再加点调料,搅拌均匀。
到了这一步,牛肉锅贴的馅就做好了。
苏蔓柠拿起一张饺子皮,用勺子取了点肉馅放上去。
把饺子皮对折捏紧,两端不用封闭,保持开口就好。
包了大约二十多个的时候,苏蔓柠把平底锅烧热,在锅底刷点油,然后将刚才的锅贴一个一个放进去。
锅贴底部煎得微微发黄的时候倒入一些淀粉水,然后转成小火,盖上盖子让它继续烧。
等到锅里的水烧干,锅贴也就差不多熟了,出锅之前再撒点小葱花,看上去更好看。
牛肉锅贴的味道闻起来非常香,第一批做好之后,苏蔓柠将锅里的牛肉锅贴盛了出来,自己先尝了一下。
味道真的不错,一口气吃了十几个。
尝完之后她又继续包牛肉锅贴,每包好一批就会往锅里面放,一边包一边煎,整个厨房里都是食物的香味。
粉丝们得知她即将要给他们送牛肉锅贴,一个个都非常激动。
微博发出去没多久,下面已经有了好多好多条评论。
[啊啊啊!牛肉锅贴,我的最爱。]
[我要哭了,200份肯定不够抢。]
[我已经不抱希望了,要钱的我都抢不到,不要钱的更抢不到。]
[我就想知道,每次都是谁抢到了?能不能出来吱个声?我保证不打死你!!!]
[光是想想那味道都馋。]
[姐姐好宠粉啊,上次让她送,这次她是真送。]
[那些嫌少的你们能不能闭嘴?一个人做那么多,容易吗?]
[我们这边的牛肉锅贴挺贵的,一份都要好几十块,姐姐居然免费送。]
连续几个小时的时间,苏蔓柠一直在包锅贴,煎锅贴。
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