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第126章 为感君王辗转思（第2页）

余化生睁开老眸，缓缓而道“记住，按照我说的菜肴顺序一一上来。”

随后，帘后多许侍者将菜肴一一上来，口中一一点着菜肴之名。

“珍珠翡翠饼”

“蟠龙金丝卷”

“龙舟鳜鱼”

“双凤舞参”

“鸳鸯缠绵”

“玉面龙蟹”

“乌龙吐珠”

“花盏龙眼”

“龙须面”

“西湖龙井”

侍者将菜肴一一上至后，悄然退去，却是余化生浓眉紧皱，老脸有些变化，似是有些不满，终是片刻，摇了摇头，老眸看向两人，开口道“两位，便尝一尝这些菜肴若何。”

两人对视一眼，明白了这位老人和那背后之人很是有些隔阂，略微点了点头。

主食，润茶竟同时而上，这本就是怠慢宾客之理，结论可想而知了。

这些菜肴花样变化，多彩多姿，香味弥漫，坤天仇却是不知该如何下口了一般，手中刚刚拿起的筷子，轻轻又放了下来。

朱芸见状莞尔一笑，纤手拿起了筷子，在桌盘之上夹起了一块圆形饼状的食物，放到了坤天仇面前碗碟之上，道“天哥，就先尝一尝这第一道菜肴‘珍珠翡翠饼’吧。”

珍珠翡翠饼。

坤天仇默默的看着碗碟之中的这么一块所谓的珍珠翡翠饼。

这么一块饼有掌心大小，淡淡的金黄色，用筷子夹起了，感觉到异常柔软，坤天仇放至嘴边，咬上了一口，赫然一股扑鼻而来的清香之气，融入口中，鲜嫩香酥，一股海鲜的味道夹着这一抹淡淡的蔬菜馨香。

坤天仇眼眸一亮，看着那被咬上一口，筷子夹着的饼心，白绿相加，白色软绵，绿色清新，想来也知道，白色的便是尝到的海鲜之味，而绿色的便是蔬菜的味道。

坤天仇再次咬上一口，感受着这种鲜嫩的味道，这种味道很淡，那清脆酥软的皮，那鲜香的肉心，当真是回味。

终于将这饼吃下了肚去，竟是没有发觉这到底是用什么材料做成的！

海鲜中，白嫩柔软的味道，不是虾肉，也非是鱼肉，这似乎是第一次吃，定然是海鲜中的一种，而那蔬菜竟然也没有尝到过。

坤天仇自知也吃过不少的蔬菜，竟是没有一样是这样的蔬菜。

“这是怎么做成的？”坤天仇眼眸明亮，抬头直愣愣的看着余化生，道“这是什么海鲜，又是什么蔬菜？还有这面皮为何如此酥脆？前辈，可否相告？”

余化生淡淡的笑了笑，老眸却是看向了朱芸，开口道“小丫头，你应该知晓吧，这珍珠翡翠饼的做法吧。”

闻言，坤天仇转眸看向了朱芸，黑眸中光芒闪闪，看的朱芸一愣，随即俏颜闪过一抹红晕，娇口道“这是由海鲜‘鲜贝’与葫芦菜糅合成馅，从而由面皮包裹，油炸而成的。”

“鲜贝即是新鲜贝壳内的软肉，性多寒凉，白嫩，极富鲜味，而葫芦菜，性寒，味甘，亦有清热止渴之效用。至于这酥脆的皮，则是由多种面粉糅合油汁而成。”

“这样的面皮，里面包裹着鲜贝及葫芦菜，油炸之后，皮为淡淡金黄色，自然酥脆，鲜贝的鲜味也不易放入什么佐料，与葫芦菜这种新鲜的味道相结合。外热而酥脆，内寒而鲜美，这便是这道菜的精髓所在。”

……

坤天仇回味着口中留下的感觉，喃喃而语“鲜贝？葫芦菜？果真都是第一次尝到，而那酥脆的皮竟也不是一种面，多种揉捻而成。没有任何的佐料，做出了最初的味道，果不愧外热而酥脆，内寒而鲜美，奇妙，当真奇妙。”

余化生笑了笑，老眸饶有兴致的看着那一脸陶醉的坤天仇，道“这道菜也是有些典故的，小家伙，你可也是不知了吧。”

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