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齐乐乐吃了两粒汤圆,感觉还是不如她以前买的好吃,许是糯米粉还不够细腻,不过芝麻馅儿倒是很香。
再看看旁边的谢子安,明明举止优雅,也没见怎么动作,碗里的汤圆却一个一个消失得飞快。
齐乐乐见状,不由笑道:“这是汤圆,做法相对简单些,还有一种,看上去跟这个差不多,不过做法不一样,称为元宵。”
“哪里不一样?”
“汤圆你见到了,是用糯米面团包馅儿制成的。而元宵,则是要把馅儿切成小方块儿,然后放在满是糯米粉的笸箩里来回滚,一边滚一边洒水,等其滚成比汤圆还大一点的圆球就算完。”
“汤圆一般是煮了吃,元宵则是用油煎着吃。”
谢子安问道:“夫人打算何时制元宵?”
齐乐乐笑得眉眼弯弯:“元宵一般是正月十五元宵节才吃的哦!”
谢子安:“……”
把人馋了一通,齐乐乐放下碗,拍拍衣裳,准备出去问问宋鸣山他们这元宵味道如何。
目光扫过剩下的汤圆,她问:“这些怎么办?”
“留了明日吃?”
齐乐乐摇摇头:“留不到明天的。”
剩下的汤圆不过二十来粒,分也不够分,留又不能留,确实不大好办。
谢子安道:“给叶掌柜送去吧。”
齐乐乐微微一愣:“大老远就送这点儿汤圆过去?”
“夫人准备了那么多吃食,难道打算请叶掌柜过来那日,将所有吃食一应备全?”
齐乐乐原本还真是这么打算的。
谢子安一眼看出她的想法:“且不说一日的功夫,是否来得及准备那么多。便是能行,我也不愿见夫人如此劳累。倒不如一样样的送,也省的来日忙碌。”
“可是,这一样样的送,会不会太麻烦了?”
宋鸣山的声音自门外传来:“不麻烦,少夫人,靖城离得不远,骑马我一天能跑十个来回。”
齐乐乐:“……”
行叭!既然你都这么说了,我还犹豫什么?
将剩下的汤圆仔细装好,交给宋鸣山,又将汤圆的煮法说给他听了。
宋鸣山点点头:“我很快就回。”
齐乐乐想起什么,又道:“还要劳烦宋大哥再买些卤肉回来。”
“哪种卤肉?”
齐乐乐想了想,道:“买点卤猪舌和卤牛肉吧。”
宋鸣山应了声好,转身走了。
齐乐乐看向谢子安:“相公不好奇,我下午打算做什么?”
谢子安笑道:“等到了晚膳的时候,自然便知道了。”
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