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“最美不过是冬天里,做红烧肉,做扣肉,再蒸上一打荷叶饼,夹着吃。当然,若是搅上一锅黄米饭下肉,那就更好。”
宋歌一边吃一边说,他的孱弱的样子,吃起荷叶饼加肥肉来却那么享受,让看着的人都替他担心,生怕他一不小心吃多了,加重病情。
但是宋歌知道,自己这样子就是个掩盖,自己就是想在家里多待一待,这样才有时间和石岚相处。
也只有这样才能任着石小柱在城里一揽大权,不闻不问,淡出个胸无大志的样子,做个乖乖的儿女情长的小女婿。
“伯父,不是你那样子吃,那样太咸了,来来,我给你夹一个。”宋歌说着,拿起一个饼,给石守信夹着。
“你吃的时候,要放上一点点泡菜,这样才好吃。”宋歌一面说,一面只给石守信放了伯伯的一片肉,其他的就是泡菜和榨菜。
石守信一吃,和之前纯肉的风格相去甚远,就一边吃,一边嘟嘟:
“贤侄啊,你啥都好,就是每次吃肉不让我多吃不好,你不知道我都被你馋坏了吗?”
“怎么会?我那次没让你吃满意?”宋歌虽然说着话,手底下没闲着。
他给刘庆义美美地夹了三大片扣肉,双手呈给刘庆义说道:
“刘伯父真是好口福,这其实是我们家第一次做扣肉,你和柳清兄赶上了,就要多吃点。”
宋歌看着刘庆义身体肥胖,一定是贪嘴好吃,所以就给他多吃一些。宋歌是想让他吃上油腻上头,瞌睡了,就告辞回家。
刘庆义见宋歌给自己夹的肉多,一下就眉开眼笑地接着了。
柳清也是喜欢扣肉的香糯可口,肥而不腻,一边吃,一边称赞道:
“岚儿妹妹的手艺真好,以后我要……经常来吃。”柳清差点说成天天吃,可是又觉得太露骨,怕被石岚反感,就改成了经常来吃。
桌上顿时一片寂静,每个人都看着自己手里的时物不说话。
“哎哎,这扣肉就是好吃,岚儿姑娘的手艺就是好。好吃,好吃,年青人嘛,多走动是好事,常来常来。”刘庆义呵呵的笑着说道。
“岚儿妹妹,这肉的做法你一定教我,下次我做了给伯父姑父,还有你尝一尝。”柳清谄媚地说道。
“没皮没脸的,本来是我的独家秘传,凭啥要教给你?还想学会做了不让我吃。”宋歌在心里骂道,却坐在那里一副平静的样子。
“柳兄,很是抱歉,这个不能教你,这扣肉是大哥这段时间研制的猪肉新做法,我们是要拿到京城里去做压轴菜的。
以后啊,你要是想吃可以到我家即将开的菜馆里吃。
若是等不住,也可以到田庄里来吃,唯独这做法是不能外传的。”石岚拒绝的彻彻底底又兼顾情谊。
石守信听着侄女的话,笑得那叫个高兴啊:
“柳贤侄啊,岚儿说的没错,我也是第一回吃,你可不要多心,要是爱吃,就留下来多吃几顿。”石守信话说得没心没肺的好客。
宋歌正在吃一下子噎住就咳嗽起来。
“贤侄,哪里不舒服?这般咳嗽。”石守信关切地问道。
“没有,就是有点噎。”宋歌心里说,能舒服吗?赶都来不及的人,你还留,我能不噎住吗?能不咳嗽吗?
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