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赵氏连忙道“没有没有,是你炒得好。”
罗蒹葭说的是实话,炒菜要讲究火候,这种地锅她把握不准,确实是赵氏火烧得好。
接下来,罗蒹葭舀了一些面,和面、醒面、做面皮。
做好之后,把拌好的韭菜馅儿铺在了上面,又在菜上面覆了一张面皮。
在锅里倒了一点点油,罗蒹葭小心翼翼地把韭菜盒子放入了锅中。
家里米面粮油贵,但这些菜却吃不完,尤其是韭菜,早就可以割了。想着菜不要钱,罗蒹葭割了许多,韭菜盒子里塞了好多馅儿。
她生怕自己一不小心把饼弄破了,馅儿露出来。
很快香味儿就出来了,赵氏闻着香喷喷的味道,道“真香啊……”
罗蒹葭想,要是条件好了,能打上几个鸡蛋放进去,想必会更加美味。
等饼子做好,罗蒹葭把饼子放在案板上,拿着刀把饼从中间切开。
听着嘎吱声,赵氏知道这饼一定是酥脆的。
他们地处南方,平日里多半是炒韭菜吃,没想过韭菜跟面还能一起做吃食,而且还这般美味。虽然还没吃,但只是闻一闻,她也知晓这食物定然是好吃的。
在做韭菜盒子的同时,罗蒹葭又在一旁烧了一锅米汤。
罗蒹葭手脚麻利,地锅又比较快,很快她就把饭做好了。
饭菜端上桌时,褚老大脸上也露出来惊讶的神情。
赵氏笑着解释“今日的饭是冷哥媳妇儿做的,你快尝尝。”
褚老大拿起来筷子尝了一口芹菜,吃完之后,他跟赵氏一样,脸上的神色更显惊讶。
“颜色好看,味道也好。”
随后,二人又吃了韭菜盒子,更是赞不绝口。
“原来韭菜还能这么吃啊,真好吃,比炒着吃好吃多了。”赵氏道。
褚老大在嚼完嘴里的韭菜盒子后,也道“嗯,听说北边人喜欢把韭菜和面混在一起做,好像叫饺子。”
“饺子?那是什么,好吃吗?”赵氏好奇地问。
“听说是好吃的,我也没吃过。”褚老大回答。
罗蒹葭想,原来大家都没吃过饺子,改日倒是可以做一些。
褚老大和赵氏平日里节省惯了,即便今日饭菜好吃,二人依旧没多吃便放下了筷子。
瞧着二人意犹未尽的模样,罗蒹葭觉得有些心酸。见他们二人如此,她也没好多吃。
想到今日去外面的事情,罗蒹葭开口询问了二人关于码头的事情。
“那码头是几个月前刚开的,从前大家都是去县城的。不过,咱们县城到府城远一些。不如从咱们这里走近……从这里下了船,坐车去隔壁县,再从隔壁县去府城,比从前快了近一日。”
听了赵氏的话,罗蒹葭有些明白为何码头来往的人多,周遭环境有些差,也没什么人做生意了。原来是刚开了不久。
“你爹之前也在码头干过月余。”赵氏又道。
罗蒹葭惊讶地看向了褚老大,问出来自己最想问的问题“一月多少工钱?”
褚老大道“不是按月结,是日结。按照运送货物的重量给钱,有力气的就多赚些,没力气的就少赚些。这两者也差不了太多,约摸十几文到二十几文之间。”
一二十文!还挺多的,够她日日吃白米饭,吃饱饭了。
她更想去干了……
她去瞧过了,许多干活的汉子个头也不是特别高,比她高不了多少,想必她女扮男装混入其中应该没什么太大的问题。
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